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3年前、始めたばかりのツイッターで呟いたのがこちらです。今もあのときのように日本海側で大勢の方がたいへんな目、心細い思いをされていると思いますが、コロナのこともあり同じようなメッセージはお送りできませんが、気持ちは変わりません！意味がないかもしれませんが、気持ちだけは送ります！ twitter.com/marukatsunara/…
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悲惨な飲酒運転事故を繰り返さないために、ビールのグラスを人数分ご注文のお客様には「この後運転をされますか？」「すみませんが提供できません」とお断りしますが、ごくたまに「いちいち聞かなくていい！」と怒ったりスタッフをにらみ返すお客様がいます。自分も他人ももっと大事にしてほしいです。
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飲酒運転の厳罰化で酒類を提供した飲食店も罰せられます。罰則より、もっと取り返しがつかないことになるかもしれません。皆それがわかっているのできちんとやってくれています。なのに、なぜまじめにやっているスタッフが嫌な思いをしなければいけないのか、と思います。ご理解、ご協力ください。
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「だったらビールの提供をやめたらどうか」のご意見もありがとうございます。ただ、ハンドルキーパーさん(運転できる人)と一緒にご来店の方がほとんどで、あの一杯のビールのおいしさをわかっている者としましては、やはりルール、マナーを守って楽しんでいただきたいと思います。
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「ビールで利益出てるのだからそれくらいのトラブルは仕方がない」はさすがに暴論です。ちなみに当店では瓶ビールのアサヒスーパードライを380円で提供しています。これからもマナー、ルールを守っていただける方のみに提供していきます。あまりにひどいときは迷わず警察に相談します。
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先日インフルエンサーさんを紹介しているという会社さんから電話で「インスタやってないんですか？今はもう普通の人はTwitterやっていませんし、よほどの人しかフォローとかしないんですよ」と驚きの情報を教えていただきました。普通の人でない皆様、よほどの人の皆様、いつもありがとうございます！
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朝からフォロワーさんが500名以上も増えました！((( ；ﾟДﾟ)))よほどの…皆さんにいつも広めてもらっているのはこちらです。助かります！ありがとうございます。
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静かにルールやマナーを守って飲んでくださっていたお客様には申し訳ありませんが、当店では今後はビールの提供を終了することにしました。先日、2名で来店しグラスを2個ご注文されましたので「運転は大丈夫ですか？」とスタッフが確認すると「じゃ1個で」と変更、結局グラス1個で回し飲みされ、それ↓
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を見ていたスタッフが「飲酒運転はお止めくださいね」とお願いすると不機嫌そうににらみつけて出ていかれました。皆がたいへん不便な思いを分かち合っている時期です。少しでもスタッフの皆さんのストレスも減らしたいですし、できるだけ傷つく人を増やしたくはありません。ご理解をお願いいたします。
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今回の決定の大きなきっかけはこちらのツイートに寄せられた皆様からのご意見などです。本当に美味しそうにビールと料理を飲まれているお客様の顔を思い出すと申し訳ない気持ちしかないのですが、やはりきっと今の段階ではこの判断でいいのではないかと思います。
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一部「めしてろ」だとのご指摘もいただきましたが、そもそも「めしてろ」が何かを知らないため、やろうと思ってもできません。ただ、今になって考えてみますと、たしかに私(店長)自身も「普通の人」ではないと思います。見た目は超絶イケメンですし、ギャグは一度もスベったことがないですし……。
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「普通の人」のツイートをきっかけに5千名以上ものよほどの人がフォローしてくださいました。ご縁をありがとうございます！日頃は古代ローマ建築からイタリア最先端の芸術や哲学、宇宙工学や量子力学などについて幅広い分野の独自の研究成果をつぶやいております。どうぞ末永くよろしくお願いします！
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こうは決めましたが、あの至福の一杯の楽しみにしてくださっているお客様には申し訳なく、未だに悩みます。しかし、感染予防に取り組みつつ、飲酒運転しようとする人への対応など、これ以上スタッフをストレスにさらす確率を高めたくはありません。楽しみにしてくださっていた方、本当にすみません！ twitter.com/marukatsunara/…
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教えて店長！
なぜ背中に貼り紙しているの？
えびフライの中身のえびを密かに大きくした店長
↓
どなたも気づいてくれない
↓
我慢できなくなって背中に貼ってみた
↓
話題になりお客様が大勢ご来店
↓
思ったほど大きくなかったと思われたくなくて、さらに大きく
↓
耐えきれずに値上げ
以上です。
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あれから、いろんなお知らせをするのに役立っています。スペースの有効活用です。(生駒店は2月オープンです)
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豚のひき肉がドバドバドバドバと入った「まるかつのカレー」ですが、おかげさんでリピートしてくださるお客様も多くて本当にありがたいです！豚肉ならではの旨味とたまねぎとフルーツの甘みを引き立てるスパイスがいい感じだと思います！なお、お一人様1億個限りでお願いします。通販でも販売中です！
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奈良の当店では「他府県のGoToEat食事券」はお使いいただけません。もし間違ってお使いいただいて、スタッフが誤って受け取ってしまったときは、当店には1円も入ってきません。当店も注意しますので、本来の府県の飲食店さんでお使いいただきますよう、くれぐれもご注意ください。
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紫いもを使った「さつまいものコロッケ」は、よく「スイーツみたい！」と言われます。おかげさんでお客様に好評です。
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国家機密という噂もあり何が入っているかお教えすることが出来ない、まるかつ名物「謎弁当」を2/5(金)まで1,360円で販売いたします！できましたらご来店前にお電話にてご予約ください。また、店員に中身を聞くことはご遠慮ください。そして、万が一、秘密を漏洩させた人は……
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今日、大声での会話や口喧嘩など迷惑行為が目に余り、ついに「お代は結構ですのでお帰りください」を発動しました。他のお客様のことを考えると申し訳なく、その人たちのことを考えると後味が悪く、今でも変な気持ちになります。飲食店というささやかな楽しみの場を守れるように、まだまだ勉強します。
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そのグループには一度店員が注意しましたが、聞き入れられず店長が注意しましたが、その後も大声で話したりスマホで話すなどされ、再び注意しても怒鳴り付けられ、さすがに退店してもらいました。そのあと、他のお客様にお詫びをして回りましたが、皆様お気遣いくださり許してくださり、救われました。
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ご意見などありがとうございます。私どもは「無料食堂」という取り組みをさせてもらっていますが、こちらは大勢の皆様のご理解あってのことだと思っていますし、むしろご利用を歓迎しておりますが、今回のようなケースでお代をいただけないのは、まったく本意ではありません。
twitter.com/marukatsunara/…
とんかつ店です！