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『薔薇のシュークリーム』🌹
6/15（木）から『新宿伊勢丹』、6/23（金）から『新宿マルイ』で、薔薇のシュークリームを限定販売します。
いつも売り切れてしまうので、期間、製造量、場所を増やしました💡
詳細はコメント欄をご覧ください
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『パルフェ フルールシャルマン』
黄色い薔薇とマリーゴールドのパフェができました🌹
Asの青木繁シェフとのコラボです。販売は新宿伊勢丹のフランス展。
期間は4/4（火）-4/10（月）※4/5.4/6を除く
10:30-19:30。1日30杯限定です！💡
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『花のグラノーラ』🌼
スナックミー（ @snaqme ）のグラノーラを、食べられる花屋的に勝手にリメイクしちゃいました😆✨
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『花のキャンディ』ですが、伊勢丹の通販サイトで完売いたしました。
買えなかった方、申し訳ございません。
次回の販売は、4/26（水）から銀座三越で出展を予定しております🌼
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『3種のバラのパフェ缶』🌹
蓋を開けた瞬間、薔薇の香りが広がるパフェ缶。薔薇を”蒸留したもの”と”液体に香りを移したもの”の2通りの製法で香りを表現しています
さらに3種の薔薇それぞれに合う果実を選定。
@shoji_fukuma シェフ、 @cakejp_official とのコラボです💡
cake.jp/item/3414278/
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これは美しすぎる『花の羊羹（ようかん）』
寒天にさまざまな花を閉じ込めました🌼 twitter.com/i/web/status/1…
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素敵すぎるので紹介させてください！
食べられる花屋のお写真は @kissa_chachaya さんにご撮影いただいています📷
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薔薇の花束のカクテル『ギフトローズフィズ』🌹
エディブルフラワーの概念が変わってしまう、“香りを飲む”体験です。
虎ノ門ヒルズmemento moriで注文できる、食べられる花屋イチオシのカクテル🍸
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ドライの「食べられる押し花」の新作を撮影！四葉のクローバーがめっちゃかわいい！😊 #エディブルフラワー
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報告です！11/19(土)11/20(日)のスイーツ食い倒れufuフェスに、エディブルフラワー研究所が出店!🌹
8名のクリエイターとコラボして薔薇のシュークリームをはじめとする『花のスイーツ』を販売します!
飾りにとどまらない、“おいしい花体験”にいらしてください!😊 #拡散希望
makuake.com/project/ufu_sw…
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香りを食べるアイスクリーム
オリーブオイルをかけてたべる『レモン・オリーブオイル・塩』フレーバー🍋
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『花のキャンディ』🌼
Twitterで700万人以上に拡散した「花のキャンディ」。
フレーバーは「ローズ＆ストロベリー」と「ビオラ＆オレンジ」の2種類。
馨しい花の香りとフルーツの爽やかな酸味のハーモニーが楽しめます。紅茶に溶かして、花びらが浮かんだ紅茶と一緒にたのしむのもオススメ💡
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長い間の試行錯誤の末に『薔薇の氷』が完成しました！
氷の持つ透明感が薔薇の魅力をいっそうひきたて、サプライズを与え、大切な人との時間を演出します🌹
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たべるアート『ノースポールのクッキー缶』🌼
ノースポールの押し花を塩バニラのクッキーに合わせました。
ノースポールは、加工が難しく、押し花にするのも、花びら1枚1枚をクッキーに吸着するのも職人技が必要。
まるでアート作品をつくるように手間をかけたクッキー缶です🍪
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薔薇のクイニーアマン。ローズパウダーを入れたクロワッサン生地にバター、砂糖、さらに薔薇の花びらを折り込み焼き上げました🌹
フランボワーズのチョコレートのコーティングで華やかに仕上げています。
キャラメリゼでカリッとした食感のあとに香る優しい薔薇の香りがなんとも言えない美味しさ。
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“花のデザート”や“花のお菓子”の「コラボ」や「通販」の最新情報はInstagramへ🌹
常にハイライトに情報を掲載しています。
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涼しくなったので今年も販売開始しました！
釜戸と薪火でつくる究極の餅「THE OMOCHI」です💡
アレンジの写真は『醤油漬け卵黄と酒粕』『メイプルシナモンバター』。飛ぶ旨さ！！！！
theomochi.com
花を食べる体験を創作。3ツ星シェフも愛用する食べられる花屋『EDIBLE GARDEN ediblegarden.flowers』、おいしい花の実験室『エディブルフラワー研究所 eflab.jp』を運営。“花のデザート”や“薔薇のカクテル”などの「コラボ」や花のお菓子の「通販」の最新情報は、Instagramへ🌹↘️