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『花のチョコレート』の予約が高島屋オンライン限定でスタート！
去年大人気だったMAAHA CHOCOLATEとのバレンタインコラボ第二弾です。
今年はホワイトチョコレートも加わり、より色鮮やかになりましたよ〜！
実際の商品のURLはコメント欄から💡 twitter.com/i/web/status/1…
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とってもかわいくできました🌹『花のお菓子のパッケージ』
ちなみに「E.F.Lab」は、エディブルフラワー研究所の略です💡
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『バラのジャム』🌹
世界でもあまり類を見ない素晴らしい香りの食用バラ。それを、花弁をそのまま食べるジャムにしました
弾ける花びらの素材感、ジャムから香る上質なバラのアロマが食体験をより上質なものに変えてくれます
火を入れすぎないことで、バラのフレッシュな香りを残しています💡
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6/15（木）からスタートするマルイ新宿のPOP UP🌹
様々な『花のお菓子』を販売します。
600人分の「バラジャムの試食」もご用意しました
ぜひ遊びにきてください💡
・バラのシュークリーム
・バラのエクレア
・バラのジャム
・花のキャンディ
・薔薇のボンボンショコラ
・バラジャムのクッキー缶
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食べられる花屋のスペシャリテ『薔薇のシュークリーム』🌹
6月の出展情報の解禁です。
前半は新宿伊勢丹、後半はマルイで数量限定で販売いたします💡
■日程
6/14（水）-6/20（火）
■場所
新宿伊勢丹B1Fフードコレクション
◻︎日程
6/23（金）-6/30（金）
◻︎場所
新宿マルイ本館B1F
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本日スタートです！
『花のお菓子』が銀座三越に勢揃いします🌹
ぜひ遊びに来てください💡
【日程】4/26(水)-5/16（火）
【場所】銀座三越 本館7階GINZAステージ
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今日から新宿伊勢丹のフランス展がスタート
食べられる花屋は、AsをはじめとするUNGRAINチームと花パフェなどでコラボしています🌼
4/4（火）-4/10（月）※4/5.4/6を除く
10:30-19:30
1日30杯限定
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#RT希望
エディブルフラワーのお菓子90点をまとめました！
おそらく、いまもっとも映えてるnote！
Twitterでコラボした方々との共作です🌼
花のお菓子の世界を、ぜひご覧ください🌹
note.com/ryoozawa/n/n9b…
#エディブルフラワー #花のお菓子
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今年の春にスタートした新作のエディブルフラワーたち。
味わいがおいしかったり、香りがある“おいしい花”をテーマにしています。
ゼラニウムなんかは、ハーブの香りとレモンの酸味を感じてとてもおいしいです🌼
7月には新たに7種類の花を発表する予定です💡
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#Cakejp と『花のケーキ・スイーツ』のコラボがスタートしました🌹
それに伴ってレセプションパーティーをさせていただきました
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3ツ星シェフにもご愛用いただいている『食用バラ』🌹
「イブピアッチェ」「ルージュロワイヤル」「トワパルファン」「フリージア」「オーバーナイトセンセーション」「ミスターリンカーン」「フリージア」
香り高い品種が咲きました
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Patissiere MAYOで『薔薇と苺のパフェ』がスタート！
驚いて叫ぶくらい、薔薇の香りと味わいをおいしく仕上げてくださっています！
めちゃくちゃ体験していただきたいデザートです！エディブルフラワーの概念が変わります！感動！
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飲む植物園。東京茶寮が植物園になる限定企画にて、食用花のミニ植物工場を設営。花を摘んでモクテルをつくる体験づくりをお手伝いさせていただきました🌸 #エディブルフラワー
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『薔薇のアフォガード』🌹
自家製のローズアイスクリームと果実味の有るエスプレッソを合わせたデザートカクテル。
お酒飲めない民のみなさま、大変にお待たせしました。なんと、ノンアルでもお作りできます！おいしかったですよ！✨
code name MIXOLOGY akasakaとのコラボ。詳細はコメント欄へ💡
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ノースポールとフィナンシェ🌼
スナックミー（ @snaqme ）清澄白河で買ったフィナンシェに、ノースポールの押し花を添えました
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母の日限定『薔薇のわらび餅』です🌹
創業200年老舗和菓子舗『丸三老舗』とのコラボ。ローズシロップをかけながらお召し上がりください。
購入予約のリンクはコメント欄へ💡
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薔薇×液体窒素のケムリまで美しい
『薔薇と桃のかき氷』🌹
バラと桃のソースにバニラアイスクリームとフローズンピンクグレープフルーツを中に忍ばせました。
仕上げには液体窒素にくぐらせた高級な食用バラ「さ姫」を贅沢に散らしたバラの上品な香り漂うかき氷です。
詳細はコメント欄へ💡
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エディブルフラワー、こんなに咲きました！
飾りとして美しいだけではなく、たべておいしい品種も栽培しています🌹
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『薔薇と苺』🌹
その名の通り、薔薇と苺のカクテルです🍸
国産最高級ローズ「さ姫」を使用。
表参道のサイタブリアバーにて。
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香りを食べるアイスクリーム『FRAGLACE（フレグラス）』のHPはこちら💡
イチオシは薔薇のアイスクリーム。食べられる花屋のスペシャリテ『薔薇のジャム』をかけて食べる「ローズバニラ」と「ローズチョコレート」です🌹
fraglace.jp/item-assort
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新作『薔薇のエクレア』🌹
構成は、食べられる花屋のスペシャリテ『バラのジャム』、『木苺と赤スグリのピューレ』、『カスタードクリーム』。
木苺と赤スグリの甘酸っぱさと青い香りはバラの香りと相性抜群。バラの香りを引き立てます💡
6/15からマルイ新宿で限定販売します。詳細はコメント欄へ
花を食べる体験を創作。3ツ星シェフも愛用する食べられる花屋『EDIBLE GARDEN ediblegarden.flowers』、おいしい花の実験室『エディブルフラワー研究所 eflab.jp』を運営。“花のデザート”や“薔薇のカクテル”などの「コラボ」や花のお菓子の「通販」の最新情報は、Instagramへ🌹↘️