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さらに北海道にも全く同じやり口の店舗があって、鶏の生肉乗っけた鶏白湯をプロデュースし続ける会社、意味不明すぎて笑うしかない
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ミシュランも食べログアワードも何やってんだと思ってちょっと調べたら、ご丁寧にラーメンマニアの神も何の突っ込みもせずにやっちゃってましたね
あーあ
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いま冷静に振り返ってみると、こんなん見て本気にして金払う人間のほうが明らかに悪いよな
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食べログ見てたらラーメンに濃度計突っ込んで塩分濃度を測ってる男性がいて、これラーメン発見伝で見たやつじゃん！！となって一人でテンションが上がっている
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プロデュース元にミシュランとか食べログアワードとかの店が関わってる旨が書いてあったけど、こんなもん持ち上げてたラーメン評論家みたいな人間がいたらそういう人間も同罪だよ
食い物の評論する前に食品衛生の本一冊読むぐらいはせめてしてください
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思ったより大ごとになってきそうなので何があったのかの全体像をまとめました
引用が多くちょっと読みづらいかもしれませんが、食中毒の生食リスク喚起として一度目を通していただけると幸いです。
note.com/naishima/n/na7…
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一方、分子ガストロノミーの祖、現代料理界の大巨人フェラン・アドリアは家庭料理のレシピとして豆腐と味噌をミキサーにかけたものをアサリの味噌汁として提唱し出す
バケモノがすぎるだろ
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自分はいくつかの保健所に既に連絡を入れさせて頂いていますが、本部に電凸してる人も居たのでそちらも
twitter.com/shot0915put/st…
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5月にも発生してたっぽいので、自分も前後関係も含めて神戸市の保健所に説明の電話をしときました twitter.com/centeamstagram…
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