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関東信越国税局 酒類鑑評会にて吟醸酒の部 優秀賞をいただきました‼🍶
今年のお酒も少しずつできてきてます。皆様に美味しいと思ってもらえるお酒になるよう今年も頑張ります‼💪💪
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上槽【搾り】
醪（もろみ）を圧搾機に入れてお酒と酒粕に分けます。
お酒の方は原酒といってアルコールが高く、味も濃いので後ほど加水して飲みやすく調整します。
といっても雪夜月はほとんど加水しないのでほぼ原酒と変わりません。
#ラミィの日本酒づくりプロジェクト
#雪夜月
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【雪夜月のお知らせ】
配信で発表がありました雪夜月は11/15㈪17:00~販売開始いたします。
今年の雪夜月は昨年より香り高く仕上げるため昨年よりさらに温度管理に重点をおいて仕込みました。外気の暖かい時期の仕込みとなりましたが多くの皆様に気に入っていただける逸品になったと思います。
#雪夜月
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【雪夜月のお知らせ2】
なんと世界最大規模のワイン品評会IWC（インターナショナルワインチャレンジ）のSAKE部門に大吟醸 雪夜月を出品いたします。世界的に価値のある品評会ですので世界に通用するお酒なのか挑戦し結果を残せるか挑んでみたいと思います。
#雪夜月
#ラミィの日本酒づくりプロジェクト
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【雪夜月のお知らせ3】
明利酒類㈱食品部による大吟醸 雪夜月を使用したスイーツの企画も始まりました。未成年の方やアルコールが苦手な方に向けても雪夜月を楽しんでもらいたいとのラミィさんの要望に答える形で企画が進行しております。
こちらの企画は進み次第ご連絡されていだきます。
#雪夜月
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配信内でありました通り今季のお酒造りでは雪夜月の仕込みを「2回」行います。次回製造は来年となりますのでそちらもお買い求めいただければと思います。
#ラミィの日本酒づくりプロジェクト
#雪夜月
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おはようございます∠( ﾟдﾟ)／
本日は雪花ラミィさんの誕生日🎉🎊🎉
そして17:00~は雪夜月season2の販売開始です！🍶
皆様ぜひお買い求めください！
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【☃雪夜月販売開始☃】
大変お待たせいたしました。
雪夜月season2の販売がスタートいたしました。
season2は前回より香りに重点をおいてより日本酒を初めて飲む方や苦手意識のある方が飲みやすいよう工夫いたしました。
販売ページはこちら↓↓
meirishurui.theshop.jp
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【雪夜月の発送、請求について】
雪夜月は明日以降出荷いたします。まず出荷に注力させていただくため、後払いにのご請求が遅れてしまうかと思います。ご了承いただきますようお願いいたします。
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【転売について】
酒類の転売は販売免許が必要です。
みかけた方もそちらからは買わずに次回製造（来春予定）、販売をお待ちいただきますようお願いいたします。
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雪夜月をご購入いただきありがとうございます。
17時直後、弊社ブランドサイトの方のサーバーが重くなり、不具合が発生し、お待ちいただきました皆様にはご迷惑をおかけいたしました。
大変申し訳ありません。
ブランドサイトの先のBASEで注文を受け付けております。
meirishurui.theshop.jp
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一升瓶完売いたしました。ありがとうございます！🙇
720mlはまだ在庫がございます。
ぜひお買い求めください！
meirishurui.theshop.jp/items/44638327
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雪夜月season2完売いたしました‼
ご購入いただきました皆様ありがとうございます。🙇
また、今回ご購入できなかった方は来春製造予定分をお買い求めいただければと思います。
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待機。
HOLOLIVE FANTASY 1st LIVE FAN FUN ISLAND / ニコ生視聴中 live.nicovideo.jp/watch/lv333613… #ホロライブ3期生1stライブ
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大変恐縮ですが協賛させていただくことになりました。
ところで弊社は何をするんですか？
hololivesuperexpo.hololivepro.com
#つながるホロライブ
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これは弊社の熱心な社員による自作？寄贈品（私ではない）
今は会長の机の上に置いてありますがそのうち別春館に飾られるそうです。
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コミケがあるということは、明利酒類のお酒がビッグサイト2階サービスコーナーさんに並ぶということです。
今年は百年梅酒ぺこらVer.も並びますのでぜひご購入ください。👯♀️🥃
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今年はいけないよ！！！って方は通年販売してますのでオンライショップをご利用ください！！
meirishurui.shopselect.net/items/38245850 twitter.com/meirishurui/st…
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【お品書き】
コミックマーケット99
1日目、2日目 2階サービスコーナー様で販売されます。お越しになった皆様ぜひお買い求めください！
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【お知らせ】
東京ビッグサイト2階サービスコーナー様にて百年梅酒ぺこらver.の定番化が決まりました。これもすべて購入していただいた皆様、拡散していただいた皆様、ビッグサイト様の理解によるものです。ありがとうございます！！
ビッグサイト周辺へいらっしゃった方はぜひお買い求めください！！
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新成人の皆様、ご成人おめでとうございます。🎉🎉
これからお酒を飲む機会も増えるかと思います。お酒は嗜好品ですので無理して飲むことはありません。ご自身にあった量を見極めて楽しい時間をお過ごしいただければと思います。
飲酒運転は絶対にダメです‼🙅♂
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【お酒を飲むときは】
・お酒と同量の水やソフトドリンクと一緒に飲むと悪酔いしにくくなります。
・飲み過ぎによる二日酔いは水をよく飲んでゆっくり休んでください。
・アルコールパッチテストを行うと自分が強いのか弱いのかの指標になります。
・体調が優れないときはお酒は控えてください。
総合酒類メーカー 明利酒類公式アカウント：meirishurui Official Twitter. 百年梅酒以外にもいろんなお酒を作っています。
Online Shop meirishurui.com/online/