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パティシエ見習い中、ということは魔法使いを見習い中の魔法少女なので(?)、魔法少女をテーマにチョコレートを作ってみました。
まだまだ夢への道のりは長いけれど、一人前の魔法使い目指して頑張ります。🍰
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カヌレのボンボンショコラ🍫
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中身は黄色いパッションのガナッシュで、まるで本物のカヌレのように作ってみました。
中にはザラメを入れて、カヌレのザクザク感を表現しました。
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ボンボンショコラ作った🍫
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やっぱりカヌレ型のボンボンがミニチュアみたいでかわいい♡
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苺とチョコレートのマカロンケーキ🍓🍫
手作りクッキーも乗せちゃったり
このお皿お気に入り
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【ご報告】
この度、なんと、
わたくし柊末紗英のお菓子屋さんを立ち上げる運びとなりました。
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melancholy(憂鬱)＋melt(溶ける)で、
「メランコメルト」というお菓子屋さんです。
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どうぞよろしくお願いいたします。
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コンセプトは、「憂鬱を溶かす甘い魔法」
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Instagramでも、メランコメルトのお菓子たちをこれから沢山発信して行こうと思っているので、フォローして頂けたら嬉しいです🍓♡
【sae__1111】
instagram.com/sae__1111/
しゅうまつ さえ 🍓職業：パティシエメイド魔法少女🪄🎀メランコメルトというお菓子屋さんを営んでおります。ポップアップ出店したり、通販は不定期です。