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◉薄力粉で作るマカロンのレシピ◉
アーモンドプードルはやや高いのでとても節約になるレシピです！
薄力粉のところをアーモンドプードルに変えても上手に作れます。
メレンゲの泡立て具合は4枚目を目安に⚠︎
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本日のオーダーケーキ
チョコレートショートケーキ🍫🍓
羽はホワイトチョコで作ってみました。
もうすぐバレンタインですね、、
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彼氏無し21歳学生の女が作ったバレンタインチョコです…
細部まで拘って作りました。ご査収ください。
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Instagramにも可愛いもの沢山載せてるので見て頂けたら嬉しいです🍰
instagram.com/sae__1111
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リプで質問が多かったので…
製菓学校も料理教室も通っていません。
1年前から独学で日々研究しながらお菓子作りをしています。
将来はショコラティエや細工もできるパティシエールになるのが夢です。
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ショコラを1つ1つ箱に詰める作業は、宝石箱を完成させているみたいで心がときめく時間です…
これ全部自分の手から作り出されたと思うとすごく愛おしい気持ちになる
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ていうかマカロンって卵1個でこの量できるのまじでコスパ良くないですか？？？
手間はかかるけど…
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いちごミルクのグラサージュに
今朝焼いた苺のマカロンをデコレーション
苺たっぷりのショートケーキです🍓
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苺のタルト🥧🍓
クレームダマンド(アーモンドクリーム)の生地、カスタードクリームが入ってます。
苺とマカロンとお花のクッキーで花束のようなデコレーションに仕上げました💐
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こんなご時世だから、ひと目見た瞬間幸せになるようなタルトを作りたくて、マカロン盛り盛りの苺タルトを作りました🥧🍓
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今日のデコレーションはシンプルだけど繊細に可愛く！♥
フランボワーズとショコラのマカロンを飾りました。
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マカロンの動画公開しました！お待たせ致しました。
youtu.be/6DN-98t-jao
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これ喫茶店でバイトしてた時に教わったグラスの置き方が自然と出ていた
よく見て下さってますね、、笑
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tsunekawaさんのツイート見てて、ずっとやってみたかったほろよいで大人のクリームソーダ🍈
ひと手間で特別感出て美味しいです
さくらんぼ無かったので苺乗せました🍓
しゅうまつ さえ 🍓職業：パティシエメイド魔法少女🪄🎀メランコメルトというお菓子屋さんを営んでおります。ポップアップ出店したり、通販は不定期です。