26
支那ソバ 小むろ@行徳
つけソバ(醤油)(麺少)＋生玉子＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
冬場の冷たい水でキリッと締められたしなやかな自家製麺がさらにウマいんデス。
その麺をつけ汁にあえて潜らせず盛り盛りなつけ汁をオカズにしながらそのまま味わうのもまた最高ッス♪
ごちそうさまでした！
27
おがわ@行徳
ワンタンメン
ランチは此方へ。
蓮華を掬えば昔ながらの鶏ガラと野菜の旨味が沁み入る懐かしい味わいのスープにホッとひと息。
そのスープが絡むツルッとプリプリな縮れ麺や餡が小ぶりなほぼ皮ワンタンも相変わらずのめちゃウマ。
やっぱノスラーはたまらないス♪
ごちそうさまでした！
28
ラーメンショップ 宝店@妙典
ネギラーメン＋メンマ
ランチは此方へ。
たっぷりなネギの上にさらにたっぷりと盛られたメンマに思わずゴクリ。
そこに豆板醤を和えて辛ネギメンマを作成したら麺と共にガッシリと掴み背脂スープもガッツリと絡めて頬張るのがめっちゃウマいッス♪
ごちそうさまでした！
29
支那ソバ 小むろ@行徳
ワンタンメン(醤油)
朝ラーは此方へ。
醤油の香りと共に滋味深い旨味が沁みるスープはやはり激ウマ。
そのスープを纏うしなやかな自家製麺と滑らかな自家製皮のワンタンもド安定の絶品。
そしてスープが色付いたワンタンには辣油たっぷりがマジで最高♪
ごちそうさまでした！
30
麺屋はやしまる@高円寺
ミックスわんたんめん(塩)
ランチは此方へ。
蓮華を含めば穏やかな旨味と共にまろやかで甘みのある塩味が沁みるスープがすんげーウマい。
そのスープを纏うツルスベ肌でもっちりな自家製麺も兎に角激ウマ。
そして肉&海老ワンタンももちろん絶品デス♪
ごちそうさまでした！
31
支那ソバ 小むろ@行徳
つけソバ(塩)(麺少)＋生玉子＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
冷水で締められたしなやかな自家製麺の風味や食感が兎に角ウマいんデス。
その麺を刻みチャーの旨みも滲んだつけ汁に潜らせて啜る塩つけは激ウマ。
そしてシメの釜玉はやめられないス♪
ごちそうさまでした！
32
支那ソバ おさだ@大山
ワンタンメン
ランチは此方へ。
お出汁の優しい香りと共に滋味深い旨味が沁みるスープはひと度含めば蓮華が止まらない。
そのスープがしっかり絡む細めな自家製麺もウンマい。
そして滑らかな皮で包まれた肉ワンタンも餡たっぷりでめっちゃウマいッス♪
ごちそうさまでした！
33
支那ソバ 小むろ@行徳
ワンタンメン(醤油)＋海苔5枚＋刻みチャーシュー
麺納めは此方へ。
醤油の香りと共に滋味深い旨味が沁みるスープはやはり激ウマ。
そのスープが色付いた自家製麺やワンタンもド安定の絶品。
そして刻みチャー海苔巻きはやっぱ最高♪
今年も色々たくさんごちそうさまでした！
34
支那ソバ かづ屋@目黒
ワンタンメン＋ルーロー＋タマゴ
麺初めは此方へ。
お出汁の香りと共に穏やかで優しい旨味が沁みるスープとしなやかな自家製麺に絶品ワンタンがたっぷりな逸杯はやはり激ウマ。
別皿の八角が香るホロホロなルーローに黄身固めな煮卵もすげーウマいッス♪
ごちそうさまでした！
35
松波ラーメン店@松蔭神社前
ワンタン麺
ランチは此方へ。
ひと度含めばお出汁の滋味深い旨味と共に煮干等の風味がフワリと抜けるスープがすげーウマい。
そのスープが絡むやや加水低めな細麺の味わいもまたイイ感じ。
そして生姜香るワンタンは薄めな皮が滑らかでウマいッス♪
ごちそうさまでした！
36
支那ソバ 小むろ@行徳
ワンタンメン(塩)
朝ラーは此方へ。
滋味深く底知れぬ旨味が優しく沁み入るスープにしなやかな自家製麺と生姜香る餡のワンタンはド安定の激ウマ。
そしてスープを吸ったワンタンには卓上の辣油や胡椒をたっぷりかけるのがたまらなすぎてやめられないス♪
ごちそうさまでした！
37
支那ソバ 小むろ@行徳
チャーシューメン(醤油)＋ワンタン3個
ランチは此方へ。
醤油の香りと滋味深い旨味が沁みるスープはやはり激ウマ。
そのスープが絡む蜂蜜の甘味と豚の旨味が滴るチャーシューも絶品。
そして喉越し滑らかな自家製皮のワンタンの美味しさは言わずもがな♪
ごちそうさまでした！
38
支那ソバ 小むろ@行徳
ワンタンつけソバ(醤油)(麺少)＋生玉子
ランチは此方へ。
冬場の冷水でキリッと締められたしなやかな自家製麺が兎に角ウマいんデス。
その麺を醤油やお出汁の旨味と共に甘味や酸味のバランスが絶妙なつけ汁をたっぷり絡めて啜るのがやはりめちゃウマ♪
ごちそうさまでした！
39
ラーメン かいざん@西船橋
ネギラーメン
朝ラーは此方へ。
無性にネギと背脂を欲した時はやはりネギラーに限る。
絶妙な味付けのネギと共に麺をガッシリと掴み背脂のスープもガッツリ絡めて頬張るのがやっぱ最高。
さらに卓上の豆板醤をネギに絡めればもう箸が止まらないス♪
ごちそうさまでした！
40
支那ソバ 小むろ@行徳
つけソバ(塩)(麺少)＋生玉子
ランチは此方へ。
たまにはシンプルにTPは生玉子のみ。
冷水でしっかりと締められた麺を滋味ウマいつけ汁に潜らせて味わう塩つけはやはり激ウマ。
そしてシメにはつけ汁に麺を入れて生玉子を落とした月見ソバがウマいッス♪
ごちそうさまでした！
41
支那ソバ 小むろ@行徳
チャーシューメン(塩)＋ワンタン3個＋背脂
朝ラーは此方へ。
滋味深い旨味と共に背脂の甘味も滲むスープに蓮華が止まらない。
その背脂スープがたっぷり絡むしなやかな自家製麺はマジでめちゃウマ。
そして背脂を纏うチャーシューやワンタンも最高ッス♪
ごちそうさまでした！
42
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(醤油)＋メンマ＋ワンタン3個＋背脂
ランチは此方へ。
醤油の甘い香りと共に滋味深い旨味や背脂の甘味が滲むスープはやはり激ウマ。
そのスープを纏うしなやかな自家製麺ももちろん絶品。
そして背脂メンマには胡椒たっぷりがヤミツキ必至デス♪
ごちそうさまでした！
43
錦糸町中華そば さん式@錦糸町
烏賊背脂煮干中華そば
ランチは此方へ。
烏賊煮干の香りと共にコク深い旨味と背脂の甘味が滲むスープに蓮華が進む。
そのスープが絡む麺にバラ海苔や柚子皮も絡めて啜るのもウマい。
そしてシメにお酢を入れればあっさりとしてこれがまたイイ♪
ごちそうさまでした！
44
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(醤油)＋海苔5枚＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
醤油の香りと共に滋味深い旨味が沁みるスープはド安定のめちゃウマ。
そのスープが色付いたしなやかな自家製麺ももちろん絶品。
そして刻みチャー海苔巻きに辣油たっぷりはやめられないス♪
ごちそうさまでした！
45
自家製麺 ご藤@小岩
中華そば
ランチは此方へ。
ひと度含めば煮干がフワリと香る醤油ベースのスッキリとした味わいのスープに蓮華が進む。
そのスープが絡むゴワゴワで個性的な食感の麺は小麦の風味も良くてすげーウマい。
並で麺量200gと多めだけど大盛でもイイくらいデス♪
ごちそうさまでした！
46
支那ソバ 小むろ@行徳
ワンタンメン(塩)＋味付け玉子
ランチは此方へ。
滋味深い旨味と共に出汁の香りが優しく拡がるスープはやはり激ウマ。
そのスープを纏うしなやかな自家製麺や生姜香るワンタンも絶品。
そして出汁が染み染みで絶妙な味付けの味玉もめっちゃウマいッス♪
ごちそうさまでした！
47
YOKOKURA STOREHOUSE/#新宿地下ラーメン@新宿
昆布水のつけめん(醤油)
ランチは此方へ。
念願の此方が近場に降臨ということで迷わずに。
昆布水に浸るしなやかな麺はそのままでも藻塩をつけてもめちゃウマ。
その麺を多様な旨味が滲むつけ汁に潜らせるのもすげーウマいッス♪
ごちそうさまでした！
48
支那ソバ 小むろ@行徳
ワンタンメン(醤油)＋海苔5枚＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
醤油の香り立つ滋味旨いスープにしなやかな自家製麺はド安定の激ウマ。
生姜香る餡と滑らかな自家製皮のワンタンももちろん絶品。
そして刻みチャーと海苔で海苔巻きはやめられないス♪
ごちそうさまでした！
49
支那ソバ 小むろ@行徳
ワンタンつけソバ(醤油)＋生玉子＋海苔5枚＋背脂
朝ラーは此方へ。
冷水でキリッと締められた自家製麺を滋味旨いつけ汁に潜らせて啜る醤油つけはやはり凄ウマ。
そしてシメの背脂月見ソバは崩した卵黄を麺に絡めつつさらに背脂も絡めるのがマジで最高♪
ごちそうさまでした！
50
ラーメンショップ 宝店@妙典
ネギラーメン
ランチは此方へ。
食券を渡す際に脂多めをお願いして暫し待機。
着丼した丼顔の背脂&味付けネギの誘惑に思わずゴクリ。
ネギには卓上の豆板醤を絡めて麺と共にガッシリ掴み背脂のスープをガッツリ絡めて頬張るのがやはりめちゃウマ♪
ごちそうさまでした！
ラーメン、芋焼酎、日本酒、プログレ（DREAM THEATER）、パワー・ヘビー・デスメタル。ギター。モンステラ。少食民族。ランチは基本お弁当。無言フォローしますがご勘弁を。不具合頻発中。なぜかファボ&フォローが外れます…(˘･з･˘)