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26日(木)12半-17時オープン
★スコーン3種（クラシック、ベルガモット、柚子）
★ケーキ（キャロット、レモン、ヴィクトリアサンド）
★焼き菓子 色々
スコパからのお客様の多い１週間。皆様あれだけ購入したスコーン、すでに胃袋に収まったと～。さすがー！今日も朝からスコーン焼いてますよ－。
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「アールグレイ」はベルガモット果実の香りを精油にして着香したフレーバードティーです。
ベルガモットの皮を何度も湯こぼししてお砂糖で煮込んで自家製ピールに。細かく刻んでたっぷり生地に練り込んで。ベルガモットスコーンの完成♪天然のベルガモットの香り、スコパでぜひ体感してください🥰🥰
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Cha Tea のスコーン、材料は多い順「小麦粉 → 低温殺菌牛乳 → 苺 → バター」。スタッフはバターより苺が多いのでヘルシーと信じています！？
混ぜる時いつも苺がマグロの赤身に見えてしかないのですが😅😅どこを切り取っても具沢山。温めるとジャムいらず。スコパでも気に入って頂けますように～
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スコーンパーティー with TEA の限定品ウィンターフルーツスコーンセットの1つ、ベルガモットスコーン。貴重なベルガモット果実の果皮を自家製ピールにし、ニルギリ紅茶に漬け込んで♪ 生地にたっぷり練り込んでいます。食べると果実が口の中で弾けて。「アールグレイ」紅茶の香りがするんですよ～❤
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銀座三越デパートのスコーンパーティー。冬のフルーツスコーンセットはキャンディ紅茶と苺、ヌワラエリヤと柚子、ニルギリ紅茶とアールグレイの香りの元ベルガモット。
苺は生地がピンクになるくらいの具だくさん❤どの子もジャムいらず、そのまま又はクロテッドたっぷりで召し上がって欲しい～。
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スコーンパーティー with TEA 2023＠GINZA 通称 「スコパ」
Part2 の1月11日(水)～1月16日(月) で出店します。
クラシックスコーンは会場で初ベイキング。フルーツスコーンセットはベルガモット、柚子、苺の3姉妹。
キャロットケーキ、ヴィクトリアサンド、レモンケーキも♪
mistore.jp/shopping/event…
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本日11時～17時でオープンです。
荒川区西日暮里3-9-21 西日暮里駅、日暮里駅共に徒歩5分以内です。
紅茶、英国菓子、英国輸入食品など・・・小さなロンドンをお楽しみ下さい。
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4月1日オープンです。当面は不定休、開店日は随時お知らせします。3～4人で満杯の小さな店舗です。谷中散策がてらお出かけ下さい。
紅茶専門店Cha Tea西日暮里３丁目9-21
（茶葉、英国菓子、英国食材の販売）
4/1(木)11時～17時、4/3(土)11時～17時、4/4(日)11時～17時、4/7(水)11時～17時
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紅茶と英国菓子、アンティーク販売を予定している新店舗。いよいよ明日引き渡しです。オープンは4月予定。日暮里と西日暮里の間の諏訪台通り沿いです。
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「岸辺露伴は動かない」第２目も楽しみ。もちろんドラマに一話に使用されたカップでお茶をしながら見る予定。格式のあるお家にピッタリとの理由で小道具に選ばれたこちらのカップは、英国コールポート窯、1830年代、アデレイドシェイプ、鳳凰モチーフです
#岸辺露伴は動かない
#飯豊まりえ #高橋一生
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三夜連続放送のNHKドラマ「岸辺露伴は動かない」のキーポイントとして登場したコールポートの1830年代のティーセット、ご縁があり美術監修を担当されたヴィオレッタさんよりサロンにお迎えしています。来年みんなでハンドルをつまんで使いましょ😆😆
#岸辺露伴は動かない
#飯豊まりえ #高橋一生
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生徒さんからロンドンの水道水を差し入れいただきました。左がロンドンの水道水、右が東京の水道水。茶葉同じアッサムですよ～。
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マツコの知らない世界で紹介したアフタヌーンティーまとめ tea-magazine.net/afternoontea/2…
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#神戸ファッション美術館 での「#アフタヌーンティーのよそほひ～英國紅茶物語展」いよいよ、チラシの解禁です♪
今年はこちらの準備もあり、#ジャパンティーフェスティバル に参加できず残念。当日券もあるとのことなので、皆さまぜひお出かけ下さい。
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ダロワイヨのオペラ。５月１日のスズランの日にあわせた限定品。幸運のテントウムシもいる～😍😍😍
紅茶＆英国菓子専門店（荒川区西日暮里3-9-21 テイクアウトのみ）
紅茶教室（荒川区西日暮里3-3-11 完全予約制 ）
ネットショップ
当店のスコーンが「マツコの知らない世界」で紹介されました！