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うーん。知らない食材に触れたり、外国語の食材名を覚える楽しさや興奮が全然描かれないというか、そういうの暢子はまるでないものでしょうかね。汚いけど残りソースなめたくなるような衝動ないものかい。10日でメモがいっぱいになるような描写があってもいいはず…。#ちむどんどん
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録画してたドキュメンタリー『マリリンを生きる』（2022年フランス）を観た。映画史を知り抜いた制作者による優れた構成に唸るが、何より私はインタビュアーとしてマリリンの「インタビューって質問者の人間性がよくわかる」という言葉に深く打たれる。どれだけの浅い質問をされてきたことだろう。
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差別の心は誰しもが持つもの。
それをこじらせないで、「恥ずかしいこと、表に出してはいけないこと」とするのが人間の理性。「何が悪い」「だって変だもの」と居直り、正当化するような人間になってはいけない。それこそが劣化なのです。
そういう政治家を選んではいけない。
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「原材料、光熱費の値上げで今年を越せるか分からない」「傷が浅いうちにやめようかと悩んでいる」という生産者さんの声を各地で聞くので、どうしてもこういうふうに考えてしまいました。コロナからの買い支えでお客さんの気持ちも疲れている。こういうとき、対策は個人じゃどうしようもないんです。 twitter.com/hakuo416/statu…
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無料で読めます、広く読まれてほしい。
バス置き去り事件後も「決まっていくのはバスへの安全装置の設置義務付けやマニュアルの整備で、それを実行するための人手をどうするかは」放置のまま…。
【保育士1人で4歳児30人の重圧 変わらない配置基準、現場に絶望感」朝日新聞 asahi.com/articles/ASQD3…
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「男の人は結婚したがっているんですけど、女の人は、無理して結婚しなくていいという人が、最近増えちゃっているんですよね。嘆かわしいことですけどもね。女性も、もっともっと、男の人に寛大になって」
自民党の桜田議員の選挙演説。参院選はもうすぐ。
asahi.com/articles/ASQ75…
フードライター、コラムニスト。新刊『台所をひらく』（大和書房）4/15発売です。連絡先： hakuoatushi416@gmail.com インスタグラム：hakuo416