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声高らかに言いたい、しゃぶしゃぶはスーパーの肉で至高の領域まで到達します
【至高のしゃぶしゃぶ】
スープとタレでおうちしゃぶしゃぶはここまでうまくなる
是非この美味しさを体感してほしい、あまりにウマすぎて撮影中断して全員で食べました
レシピはこちら！
youtu.be/aYn8vIDy0uk
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知っていましたか！！
塩味の焼きうどんには『春レタス』が最高に合うことを！！
『塩レタス焼きうどん』
具と戻したうどんを炒めるだけで超簡単！手間と旨さが比例してない！
今が安いレタスを最大限に味わえる最高のレシピです！
レシピはこちら
youtu.be/z66DDldooAg
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料理って
「素材を活かす」
のも大事ですが実は
「素材に頼らない」
つまり調理法や味付けだけで美味しくする事も同じくらい大事
これ方法を覚えれば鮮度の落ちた肉もお務め品の野菜も自分の知識で無駄なくいただけます
食べることは生きることと同じ、凝り固まらず色々な目線を持つのが大事です
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料理は素材の味のみで決まらず
調理者の腕のみで決まらず
ただ、ウマさのみが真実！！
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【ご報告】
弊社サイト バズレシピ.comで発生していたバグが本日直りました
ご迷惑おかけした皆様申し訳ありません!
引き続き全2000レシピ、料理本にすると【20冊以上】のレシピが完全無料のバズレシピ.comをご利用ください
bazurecipe.com
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あまりにウマすぎてガチで酒呑める究極の炊き込みご飯
【酒泥棒炊き込みご飯】
めちゃくちゃうまい豚キムチを焼いてからご飯と炊き込むことで最高にヤバい炊き込みご飯が出来上がります
これマジでびっくりするほどうまいので是非！
レシピはこちら！！
youtu.be/6cGad-rnWCQ
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フライドポテトの原理で作る至高の大学芋があまりにも旨すぎた件について動画にしました
さつまいも嫌いの料理研究家がどうにかうまい大学芋を作ろうと試行錯誤した結果がこちらです
甘さ控えめ、少ししょっぱめで酒がのめる最高の大学芋す是非
youtu.be/HmTeU4wG-fc
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でもこれ気持ちわかるかも、僕も家族の言うこと全く聞かなかったからな…
とはいえ片付けが出来るようになったのは素晴らしいので
「だから旦那はクソ」だとか「料理してんだから片付けくらいしろ」だとか僕の一番嫌いな論争にならない事を祈ります
そんなのは各家庭のコミュニケーションですから
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解凍の仕方でシーフードミックスはここまで変わる
誰もが唸る
【絶品シーフードカレー】の作り方
動画アップしました
シーフードミックスの旨味がカレーに乗り移って最高にウマいです
ぷりぷりのシーフードたっぷりカレー、是非お召し上がりください！
レシピはこちら！
youtu.be/p2gyQHpUG80
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きゅうりはビールジョッキで親の仇のようにぶっ潰すとここまで旨くなる
【無限きゅうり】
くだいたきゅうりが味を吸い込んでゴリゴリいけます
漬け時間0秒で特売きゅうり10本余裕、後悔させないので是非やってみてください！
レシピはこちら！！
youtu.be/Pxw1xim1DtQ
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お店開けるレベルで美味しい出汁とお揚げが作れる本当に自信のあるレシピです
【至高のきつねうどん】
甘辛いタレで煮たお揚げにかぶりつけばジュワっと口の中に広がり最高に幸せになれます
こんな地味なレシピ…と思う方、ここは騙されたと思って是非、革命レシピです
youtu.be/0qIN-_zphNs
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浅草の老舗定食屋さんで食べた豚料理があまりにも美味しすぎたので再現してみました
【老舗の味 炒り豚】
まるでデミグラスソースを絡めたような深いコクと甘味が特徴
これとご飯さえあればほかになにもいらないと思える美味しさです
豚こま肉で作るのでコスパも最強す！
youtu.be/UJoct2Fg_gc
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必ずウマいと言わせる自信があります
難しいスパイスを使わなくてもお店レベルの味
【至高のスープカレー】
今まで何回も振る舞って「スープカレーってこんなに旨いのか」と言われた自信作です
スープカレーは邪道と思っている方、是非…価値観変わります
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NHKの番組でホラン千秋さんに食べてもらった伝説の虚無丼です
多分これを地上波に出せる料理研究家、僕だけだとおもいます
捨て身のズボラ飯、是非作ってください
レシピはこちら！
youtu.be/FcP7oxfcpa0
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これから旬の春キャベツは豚肉と丼にするとご飯ガツガツいけて栄養もとれる逸品になるのです！！
【最強春キャベツ丼】
塩味で味付け、レモンでしめる！
このさっぱりした味付けでご飯わっしわし飲めます
ご飯なしでおつまみにするのもお勧めですよ！
レシピはこちら！！
bit.ly/3uFgD7x
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正直、絶対ハマります。ツナマヨで作る【無限ツナマヨそうめん】が旨すぎて馬になりました
ツナ缶で作るそうめん、これマジでヤバいから絶対食べてほしい
ツナマヨネーズとそうめんの最強のマリアージュを是非!!傑作です!!
レシピはこちら!!
youtu.be/DuOXnQR4d5Y
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オシャレなのに濃厚なタレで白米が進む！
【アボカドスパム丼】
オリーブ油で炒めたスパムを特製ニンニク醤油ダレで軽く煮詰め
スライスしたアボカドとご飯に載っけたらタレかけて卵黄マヨ黒胡椒！
マジで旨い、スパムとアボカドはいつもこれで食べたい
詳しくはこちら！
bit.ly/3et5X4C
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これが10分で出来ます。とろろの常識が覆るほどウマい。長芋で作る至高のとろろご飯
とろろはすり鉢で擦るのではなくおろしがねでするから食感が残って本当にウマいんです
長芋でとろろご飯を作るコツを全て網羅したこの動画、是非みてください
レシピはこちら!
youtu.be/t-gqlFCMgD4
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火を使わずに一品が即完成！
乾燥わかめと調味料さえあれば出来る爆速つまみ
【わかめのやみつきナムル】
ニンニクとごま油の香りで酒がギュンギュン進みます
もちろんご飯のお供にも、もやしなどでカサ増ししても！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3rKTUpP
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テレビでも絶賛されたサッポロ一番が中華屋さんレベルの海老そばになる最高のアレンジです
【サッポロ一番海老そば】
海老を買うのは高いし面倒なのであの食材で作るんですがこれが良い出汁がでて最高に旨いんです
かなり評判の良いレシピなので是非
youtu.be/arDHHVjeA9g
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悪魔的な旨さなのに糖質オフ…！
罪悪感ゼロで食べられる最強の痩せ飯を開発しました
『豆腐のナポリタン』
ケチャップとベーコンの濃厚な旨味とチーズのコクがたまらん旨さです
スプーンで崩しながら頬張れば、腹も心も満たされることを保証します
レシピはこちら！！
bit.ly/36cmasz
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あ、ぼくの新刊これです
この本が書きたくて料理研究家やりました
ふざけた事書いてたりしてますけど本気で書いた本当の自信作です
捨てレシピはありません、全部うまいです
amazon.co.jp/dp/4909044345/
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これ、東北では常識になるくらい美味しいらしいんですが、試したことない方もしいたら是非試してみてください
納豆を味噌汁にぶちこんだ
【納豆汁】
納豆でとろみのついた味噌汁は本当に旨いんじゃ…
超低糖質でヘルシーなのもポイントです！！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3I99hiw
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カルボナーラに一番合う食材はこれでした
絶対にリピートしてしまう
【超やみつきカルボナーラ】
飽き性の僕が若い頃から作っている組み合わせです
この濃厚なうま味を是非体験して欲しい…！！これってこんなに相性いいの！？って確実になります！
レシピはこちら！！
youtu.be/WDQFKSBT2L4
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砂肝を使ったおつまみで最強なのは間違いなくこれです
超コリコリ！！
【砂肝の唐揚げ】
あえて銀皮を残して切れ目を入れることでおつまみとして最強のコリコリ食感を出しました
これとハイボールさえあればもう何もいらない…是非お試しください！！
レシピはこちら！
youtu.be/ie2MEIqNjIk
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com