ティラミスが好きすぎてイタリアまで習いに言ったバカな男が最後にたどり着いた傑作です 【至高のティラミス】 常温のクリームチーズ150g、卵黄1個、砂糖35g、ラム酒大1半を泡立て器でよく混ぜる 別のボウルで生クリーム200ccを固めに泡立ててチーズクリームに加え、ヘラでサックリ混ぜて冷やす↓
生クリームもチーズも不要、調味料だけで究極のクリームパスタ「虚無クリームパスタ」 ワンパンで出来る最高に簡単でウマい具無しクリームパスタです これをベースにベーコン入れてもたらこを入れてたらこクリームにしても最高です 覚えれば一生役に立つパスタ、是非 youtu.be/-YAbi-mdglY
豆腐をまるごと1日煮込んでご飯にのせてくう「とうめし」って知ってますか? あれめちゃくちゃウマいんすけど家庭で煮込むのは至難の技だったので本来何時間も煮込むところを10分に短縮しました 味の染みた甘辛い豆腐とご飯の相性がヤバい、1杯58円くらいです。是非 youtu.be/lHKmLgtYVrA
Q.弁当にいれるおかずの種類にいつも悩んでしまいます… A.あんまり種類ふやさなくていいです 日本の弁当は品目が多すぎます 出来立てをあえて冷ます弁当という制約された環境の中で4つも5つもおかず詰めなくてもいいと思う 肉野菜炒めいれときゃいいんです
ラーメン食ったら太るから食べないって人多いけど我慢のしどころが違う ラーメン一杯くらい食っても太らないので我慢するのはやめましょう でも毎日食べると太るからそこを我慢しましょう さすればラーメンは与えられん
誰もが憧れる、顔よりデカくて普通のから揚げより香ばしくて美味しい 『台湾風唐揚げ』 実は家で作れるんです!!! 肉さえ叩けば普通の唐揚げとほとんど変わりない労力で出来ちゃうので普段のおかずにも非常におすすめ 皆さんに自信を持ってオススメできるレシピです 作り方↓
酒もご飯も止まらない!最強の塩つくねがレンジで爆誕しました 『レンジねぎ塩豚つくね』 容器に豚挽肉180g、長葱1/2本(50g)、塩小1/4、黒胡椒、片栗粉小1半、おろし生姜5g入れ捏ね成型し、長葱1/2本、創味シャンタン小1/2、酒小2、ゴマ油小2入れ5分チン 肉を盛り、残ったソースを混ぜかけ完成!!
これはマジで自信のあるレシピです 驚きの口溶け、今までお菓子に手を出してなかった皆さんでも本当に簡単に出来る 『レンジでチーズのテリーヌ』 なんと、極上のチーズデザートが混ぜてチンで出来ます テリーヌなので焼き目はつけず、なめらかな口当たりを楽しみます 是非やってみてください!!
これはマジで最強のライフハックなのですが 「いつもと変わらない家飯」と思うより 「愛する人が自分の為に作ってくれた最高の一皿」と考えて食べた方が何倍も旨くなる 『感謝はどんな調味料より料理を美味しくする』 覚えておくと確実に幸せになれます
これ、意外と知られてないんですがアスパラは生で食うのがシャキッとしていて信じられないほどうまいんです アスパラ90gをピーラーで剥いて、穂先も薄く切る 塩小さじ1/4と味の素3振り、ごま油小さじ2、黒胡椒ふり、好みでレモン汁振るだけ アスパラの概念マジで変わります。是非。
今回は必見です 僕がガチで痩せたい時に食べるスープ 【脂肪燃焼スープ】のご紹介です たっぷりの野菜にシーフードミックスを入れ、栄養価は高く脂質は抑えた最高のスープになってます 減量食は美味しくないと続かない! 是非活用してください youtu.be/4qEspAxgEYg
サクサクの食感がまるでスナックのように手が止まらない!無限にビールの進む悪魔のゴボウ 「無限ゴボウ唐揚げ」 ごぼう150gを棒状に切り、醤油大2、酒小2、みりん小2、味の素4振り、おろしにんにく半片混ぜたタレに30分漬け、片栗粉つけ揚げる 塩と黒胡椒振り、マヨで完成 マジで異次元の旨さです
俺(36歳 料理研究家)の冷蔵庫みて
これだけは覚えて欲しい!! ヒルナンデスで紹介され絶賛されたレシピです!! ペットボトルの烏龍茶で作る、火を使わずに10分で作る絶品 「レンジ烏龍チャーシュー」 肉々しくて香ばしい、夏向きのさっぱり味です! レシピはこちら!! youtu.be/jciaDahbYmQ
自粛太り解消にめっちゃオススメしたい…! 早い、安い、旨い!三拍子揃った賢者の痩せ飯 「肉そば風もやし」 麺の代わりに全部もやしで圧倒的低糖質、低カロリー 真夜中にラーメン食べたくなったらこれ食ってください レシピはこちら!! youtu.be/NU_Vo4q2Ojo
冷凍の里芋がこんなにウマいことをみんなに知ってほしい! 下茹でいらずの最高のホクホクザクザク唐揚げ これマジでうまいし簡単でコストパフォーマンス最高です! 【ザクホク里芋唐揚げ】 居酒屋においてあれば必ず人気メニューになる旨さ! 食べた事ない方、是非やってみてください レシピは↓
これマジでホントにウマいからやってほしい 特製のネギダレで叙々苑並みに旨くなります!! 「ネギ塩牛タン風しいたけ」 レモンを絞ってどうぞ マジでノンストップ・ザ・ビールです!!!!!
36年のパスタ人生でトップクラスの出来です。本気で作る 【至高のトマトクリームパスタ】 これマジで改心の出来です 魚介を集めるのが大変なのでシーフードミックスで作ってるんですがこれが実に良い出汁が出るのです マジで作ってほしいです youtu.be/2OmnG5DzClQ
暑い夏にもってこいの、最高のそうめんレシピ 豚なすそうめんです とろとろに焼いたなすと肉を甘辛いタレとそうめんと絡めていただきます マジで絶品なので是非食べてください magazine.cainz.com/article/97777
僕がもうパスタじゃなくてもいいかもと思ったほど旨い 「和風キノコパスタ風しらたき」 マジで旨味たっぷりで低糖質なのでどうしても痩せたいのにパスタが食いたい時に活用下さい 僕はおつまみとして食べるのが好きです 白滝だから時間で伸びないのが神 レシピはこちら! youtu.be/T9N_xOX2D0E
HP1でも作れるほど簡単! 冷やし担々麺風のそうめんが超簡単に出来る魔法のレシピです 『冷やし豆乳担々そうめん』 コクのある豆乳スープが細い麺に絡まり超絶旨い…! スープは混ぜるだけ!挽き肉は別で炒める必要もないので本当に楽です レシピはこちら!! youtu.be/rZfFzTl8Mm4
華やかなテレビシーンで活動する料理研究家のオンとオフです
これ前から要望がとても多かったんですが、僕の最強のだし巻き卵の作り方です 【至高のだし巻き卵】 だし巻き卵は出汁が多ければ多いほどプルプルでまるで茶碗蒸しのような食感になります これが本当に美味しいのです レシピはリプライで↓
これ、マジで短時間で味が染みます 時短で作る最高のだし汁が染みた揚げと卵がたまらない 【至高のたまご巾着】 今回は半熟に仕上げてますが、良く火を入れればお弁当などにも重宝します めちゃくちゃ酒にもご飯にも合うので是非! レシピはこちら!! youtu.be/x_b3ItjW3Dc
素材の味を本当に活かしたいなら丸かじり一択だよ、塩は甘え