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これは本当に旨いです
至高シリーズの中でも圧倒的にビールに合う、香ばしく焼き上げた
「至高のジャーマンポテト」
はいかがですか！
あらかじめレンジで蒸しあげたポテトと後入れバター&ガーリックが至高ポイントです！
もちろんおかずにもどうぞ！
レシピはこちら！
bit.ly/3ea1G7x
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コンビニの冷凍ブロッコリーと卵で出来る！脂質も炭水化物も少ないのに超簡単で美味しいたんぱく質痩せ飯
【ブロッコリー卵粥】
これ最近で一番オススメのレシピです
米の代わりに崩したブロッコリーでお粥風に仕上げました
絶対に太りたくないときにどうぞ！
レシピは↓
youtu.be/hna0W3T2cl8
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ステイホームにおすすめ！
まさかの納豆入りタルタルソースでパン一斤くらい余裕で食えます…
【悪魔のタルタルナットースト】
容器に溶き卵入れてラップし600w1分10秒チン
マヨ、ケチャップ、塩胡椒、納豆をタレ辛子も加え混ぜ、8分トーストし完成！
詳しくはこちら！！
bit.ly/2QMHqQg
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お野菜とお魚がガッツリ摂れるので夕食はマジでこれとご飯だけでいい
二回にわけて入れる味噌が決め手の最強のみそ汁
【至高の石狩汁】
臭みはなく、野菜と魚の味が際立つ最高の具だくさんみそ汁です
必ず夕食のローテーションに加えたくなる旨さです。是非
レシピは↓
youtu.be/7EjS8TIdffk
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もうトマト味には戻れない…かもしれない、野菜が摂れる低糖質ベジ飯
【塩ラタトゥイユ】
これ、本当にオススメです
酒とにんにくの旨味で野菜がボリボリ喰らえます！！
塩味がこんなに旨いとは…オススメです
レシピはこちら！！
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絶対にリピートしたくなる美味しさです。酒が一瞬で蒸発する麻薬的やみつきおつまみ
【悪魔の肉味噌豆腐】
火を使わないので簡単、豆腐と挽き肉できるので経済的です！
糖質も控えめなので罪悪感ゼロ！！
是非お試しください！！
youtu.be/5rNGElWuw14
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余りがちなニンジンを、まるでスナック菓子を食べているかのようにポリポリ消費できる魔法のレシピです
【無限ニンジンマヨサラダ】
火を使わないのでこの時期にピッタリ！！
副菜やおつまみなどにどうぞ！！
ニンジン嫌いな僕にも好評です！
レシピはこちら！
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グラタン食べたいけど絶対に太りたくないワガママな皆様に朗報です
カップスープと豆腐で低糖質グラタンが作れます
絹豆腐150gとポタージュ1袋混ぜ、ベーコン30gと黒胡椒混ぜ
耐熱容器に入れ、ピザチーズ30g乗せ、トースターで8分で完成！
世界一簡単で罪悪感のないグラタンです。やるしかねえ
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三分でこんなにふっくら旨い煮付けが出来るのかと驚く仕上がりです
料理が不得意な方にこそ試してほしい
「ブリの三分煮付け」
実は魚の煮物はこんなに簡単に美味しくできる！これ、本当にオススメです
レシピはこちら！！
youtu.be/tt1y0fg6xL0
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これからの季節にそうめんがガンガン吸える必殺ズボラ飯！
【わさびバター釜玉そうめん】
固めに茹でたそうめんに卵とバターのせ、調味料かけるだけ！！
よく混ぜてお召し上がりください！
バターのコクとわさびの爽やかさが超最高です！！！！！
詳しくはこちら！
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これ僕の大好きなレシピ！
毎日これでもいいんじゃないかと錯覚するほど美味しい担々麺の米バージョン
【担々雑炊】
ゴマ油小さじ2で塩胡椒した豚挽き肉60gを炒め、豆乳200cc、味噌小さじ1、白だし大さじ2入れ沸かし、温かいご飯200gにかけ、葱、ゴマ、ラー油
温めてご飯にかけるだけで楽園です！
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至高のミートソース作りました
ボロネーゼとは別物でトマト缶をかなり強くした喫茶店風の味付けです
基本的に料理に砂糖を使わない本場イタリアではありえない味
だからこそウマい
食べたら必ず「ああ、そう、私の知ってる味はこれなんだよ」という味付けです
レシピは↓
youtu.be/Z2K84biRR-M
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なんとなくじゃなくてわざとバンバンスポンサー臭出してます
これは「広告」なんだと皆さんにわかるようにしないと失礼だからです
ですがレシピは妥協してません
むしろかなりスポンサーの要望に答えているので好きに作るレシピより何倍も難易度が高いです
是非広告案件のレシピも味わってください twitter.com/tiny_chinko/st…
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柿の種とピザ用チーズをレンジにかけると、いくらでもお酒が飲める悪魔のつまみになるんですよ、いやマジで
【悪魔の柿の種チーズせんべい】
レンジで誰でも簡単に出来ます！！
もちろんおやつにも最高ですよ！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3tpEhmV
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春キャベツは絶対にこれで食べてほしい！この断面が美味しさの証拠です
【究極のキャベツサンド】
特製オーロラソースに絡めたキャベツが本当に美味しい
野菜ががっつり摂れて満足感もあるので是非お試しを！
レシピはこちら！！
youtu.be/Y8-n-67O0mo
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これ、本当に評判が良いので是非やってほしい、お金がなくてもリッチな気分を味わえる
【ナスのすき焼き】
溶き卵をつけてどうぞ、トロトロの甘辛茄子と卵が絡み相当旨いです
これを食べた友人は「もう肉の時代は終わった」と謎の言葉を残し去りました
レシピはこちら！！
bit.ly/33n7PqN
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よくビーフシチューを作るときとかに
「お肉は表面を焼いて旨味を閉じ込めます」
みたいな事良く言うけども特にあれ科学的根拠はないです
焼こうが焼くまいが肉の旨味は等しく煮汁に流れ出ます
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【サバ缶で作る冷や汁】が混ぜるだけなのに旨すぎる
これね、カロリーも高くないのですごくおすすめです
このままでも食べ応えあって旨いし、素麺のつけ汁にするとアホほど旨いのでこれで暑さ乗り切ろうと言う気持ち
レシピはこちら！！
bit.ly/3esoY8K
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実は『ごはんですよ』は商品名完全無視して『パスタ』に使うのがマジでヤバい旨い
バター10g、ごはんですよ大さじ1半、三倍濃縮麺つゆ大さじ1弱、豆乳100cc温め
塩で茹でたパスタ100gと山葵4センチ入れ温め和え、小葱で海苔わさびクリームパスタ
今からお前の名は【パスタですよ】だよ！いいかい！
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むしろ米より旨い！？
お米を使わず作る驚愕のヘルシードリアをあばれるくんと料理研究界のあばれるくんが作りました
【驚愕のドリア】
お野菜ががっつりとれて副菜にも主菜にもおつまみにもなる万能レシピです！
ニンジン嫌いな僕も絶賛！ぜひお試しを！
レシピは↓
youtu.be/RTvdUvHuG4I
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最高にヘルシーでさっぱり旨い！！
【うどんの白和え】
絹豆腐を白だしで和えたら解凍してよく洗い冷やしたうどんと和えます
長ネギとラー油をかけ完成
白すりゴマいれても旨いよ！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3vOkmzq
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肉と野菜は炒め方でここまで旨くなる！！ガチで中華飯店の味です。
【至高の肉野菜炒め】
野菜を順番に炒めることにより野菜の食感が最高に活きた肉野菜炒めになるのです
これはもう永久保存版、おつまみにも主菜にもバンバンお使いください！！
レシピはこちら！
youtu.be/iqab1jUZP80
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サバ缶は生姜に漬けて唐揚げにするとサックサクのホロッホロで本当に旨いんです…！！
【サバ缶の塩唐揚げ】
サバ缶常備必須の旨さ、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を！
好みで塩胡椒、カレー塩とか抹茶塩とか柚子塩とかあるともうヤバいです、色々と
レシピはこちら！！
bit.ly/3uDZ1sj
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ちょっとあまりにも旨い丼できちゃいました
片栗粉でカリっと焼いたチキンと濃厚なタレでいただく
『まるでソースチキンカツ丼』
揚げないのにまるでソースチキンカツの味です
おそらく一瞬で無くなりますので是非食ってみてください、マジで自信作です
レシピはこちら
youtu.be/j3YK6BrQ1_c
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よくわからない料理用語をわかりやすいよう語源化してみました
「少々」→別になくてもそこまで味に影響ないけどとりあえず気持ちいれろ
「ひとつまみ」→これくらい入れたら流石に味変わるやろと思うくらい指三本でつまんで入れろ
「適量」→自分が旨いと思うまで入れろ
「一晩置く」→寝ろ
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com