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本当に旨いポトフは煮る前に『焼く』
これだけで本当に美味しくなります
【至高のポトフ】
焼けた野菜の旨味と香りがスープに溶け込み、煮込むだけのポトフより奥行きのある味わいに
これ本当に旨いので絶対やってください、全てのポトフが過去になります
レシピはこちら
youtu.be/s-J9qHT8I8M
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これ、東北では常識になるくらい美味しいんですが、試したことない方もしいたら是非試してみてください
納豆を味噌汁にぶちこんだ
『納豆汁』
納豆でとろみのついた味噌汁は本当に旨いんじゃ…
超低糖質でヘルシーなのもポイントです！！
レシピはこちら！！
youtu.be/EbIgumy-UwA
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これ本当に鍋革命だと思う、ラーメンと鍋の超融合！
『チキンラーメン油鍋』
#たまごポケット争奪選手権 の参加レシピです
僕はたまごポケットにニンニク油を！
チキンラーメンの旨味、にんにくのパンチがこだわりの金麦と相性抜群！是非お試しを！
#PR #サントリー #チ金麦鍋
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ハロウィンじゃなくても毎日食べたいくらい旨い！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
かぼちゃのソースが超濃厚
「かぼちゃのカルボナーラ」
蒸したカボチャをソースに混ぜ込んで超濃厚なカルボナーラに仕上げました
マジでレストランの味です
レシピはこちら
youtu.be/APj_-UVOuD8
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先日のヒルナンデスでも紹介！悪魔的なビジュアルと旨さの
『チーズ・メルト・オニオンスープ』
玉葱に味つけはコンソメ、ニンニク、チーズ、胡椒だけ
手間かかってる風ですが全部レンチンで出来ます
見た目から想像できるとは思いますがマジで旨いです
レシピはこちら！
bit.ly/2Hw2VjZ
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これは本気でフレンチのメインに出来るほどの美味しさです
ケチャうま！
『至高のポークチャップ』
カゴメトマトケチャップとマッシュルームのうま味が効いた最高のソースでいただきます
ケチャップを炒めることで極上のデミグラスのような濃厚なソースに
絶対作ってほしい自信作です #PR
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前は家に来た客人に
「大したものじゃありませんが…」と言って謙遜しながら料理出してたけど
よく考えたらお客様に
「大したことないもの」を出すのって失礼だよな…
と思いそれから
「自信作なんで是非食ってください」
と胸を張って言うようになった
心なしかお客さんの食いつきもめちゃ良い
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神回です
ガチで旨いホイコーローが食べたかったのでガチで作りました
『至高の回鍋肉』
豚バラではなくロース肉を使い、こってりとしつつもガッツリいけちゃう味に仕上げました
酒も米も一瞬にして消え失せる、そんな最強の回鍋肉です
レシピはこちら！！
youtu.be/ZAw8shbXJXw
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こいつが旨すぎて外でチキン南蛮食べなくなってしまいました
最高の甘酢ダレと特製のタルタルで食べる
「至高のチキン南蛮」
甘酢、タルタルを手作りし、唐揚げじゃない卵を纏わせた鶏にかけました
何度も試行錯誤して完成した力作です
少しだけ手間はかかりますが、旨さは保証します！是非！
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太りたくないけど肉そば食べたいって時はこれ
『白滝ラー油肉そば』
豚肉と長葱をラー油で炒め水とめんつゆ入れ、お湯で濯いで水切った白滝にぶっかけるだけ
辛いの苦手な方はラー油減らしてゴマ油でも！
白滝は茹でずに60度くらいのお湯で臭み取れます、レシピはこちら！
bit.ly/3jzeL9X
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ニンジン嫌いな僕も絶賛！！！
癖のあるニンジンがゴリラ美味くなる
「ニンジンのマスタードシーサラダ」
ピリッとマスタードを効かせてあるのでお酒にもバッチリ合います！
火を使わないのにこの旨さ、野菜がたっぷり摂れます！是非ご賞味ください！
レシピはこちら！
towel-to.jp/blog/2454/
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料理研究家辞めたらこれでおでん屋さん開こうと思ってたくらい美味しいおでんの作り方教えます
「至高のおでん」
このつゆでおでん作ると本当、最高に旨いんです…
煮上がったら冷まして味をしみさせるのがコツ！！
つゆ飲み干せます！！！！
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練乳のまろやかさでまるで濃厚なケーキのような極上のプリンが完成しました！
「レンジ練乳プディング」
マグカップに卵一個、練乳大2、牛乳120cc混ぜたのを濾し入れラップせず600w2分10秒チン
取り出し、600w10秒かけては出すを繰り返し固まるまで3〜5回チン
あら熱をとり冷やし練乳かけ完成 #PR
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レタスはサラダだけの野菜じゃない、火を通したレタスも本当に旨い、特にこの鍋はマジ最高です
『洋風レタス鶏鍋』
そのままでも旨いですが醤油をかけると化けます
〆はパスタかうどんがオススメ、鶏の旨味たっぷりのペペロンチーノスープに非常に合う！
レシピはこちら！
bit.ly/2HQWQOA
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ザルにあけたニラに熱湯をかけてから冷水かけて水気を絞ると
生のようで生じゃないちょっと生な美味しいニラのお浸しになるんですが
こいつに卵黄を乗せて白だしとしょうゆかけて
『生ニラ玉』
にすると無限日本酒案件になりますから是非お試し下さい！詳しくはこちら！！
bit.ly/2HWhkp9
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納豆たまごかけご飯が話題ですが、正直あんなに旨いもんはない
家で納豆というといつもあれだった、それくらい毎日食えるほど旨い
納豆１パックに付属タレとからし、長葱1/3本40gを混ぜ、卵一個、味の素3振りと醤油小さじ1弱混ぜ米とかっこむ
米が飲み物と化す、やったことない人は絶対やってほしい
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炊飯器で炊くだけでまるで『釜飯』のようなウマさ、必ず二度作りたくなる
【至高の炊き込みご飯】
鶏五目をイメージし、旨味たっぷりの食材を厳選し、米に食材のダシを全て吸わせました
本当に美味しい炊き込みご飯が食べたい方、是非一度お試しください
レシピはこちら！
youtu.be/WR3S2eTeXv8
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TVでも紹介！
お湯で溶いたカップスープの素で驚くほど簡単に美味しくできてしまう
『カップスープパングラタン』
スープがパンに染み込んでトロトロうまうまです
お好みのカップスープでいろんな味にアレンジ可能！
寒い日にぜひ試してみてください！レシピはこちら！！
bit.ly/37SVBcF
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これ、マジでウマいです
欧風カレーの最高峰
【無水欧風ワインカレー】
水を一切使わずワインとデミグラスソースのうまみを凝縮しました
ハッキリ言って欧風カレーの中では最高峰だと思ってます
一度でいいので試してみてください、絶対にハマります
レシピはこちら
heinz-demiglace-sauce.jp
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これからが旬の春菊はえぐみが少なく生でも美味いんです…！
『チョレギ春菊』
ざく切りにして水にさらした春菊に、しょうゆ、砂糖、ゴマ油、おろしニンニク、塩と味の素混ぜてゴマ振って完成
たぶん秒で無くなります
ぜひ今の季節にお試しを、詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3oPBmCX
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マジで感動する旨さです
水の代わりにヨーグルトと野菜の水分で作る本格カレー
「無水ヨーグルトキーマカレー」
これ、本当に旨いです！野菜とヨーグルトの旨味でかなり本場に近いカレーになりました
フライパン一つで出来るお家カレーの最高峰、是非おためしを！
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com