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わかりましたか、あの食材をあれするとあれになるのです
『ざくざくあれ唐揚げ』
あれのおかげで唐揚げはザクザク、唐揚げらカラカラです！
いままで体験しなかったあれをあれしてほしい！レシピはこちら！
youtu.be/VOTVVVgn-lA
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CMという名の至高動画！
僕が出演してます！
ファンケル カロリミットのweb CM絶賛放送中
運動のシーンほんと大変だったんで是非見てほしいす…
食事の時にサッと飲むだけなので気軽に続けられるところが僕のお気に入りです！
カロ、天才！
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リュウジママが本気で作る和食
【至高の白和え】
地味な料理ですが丁寧に作るとここまで美味しくなるということを皆様に伝えたい
ポイントは木綿豆腐で作る本気のあえ衣です
ヘルシーで野菜の摂れる役立ちレシピを是非
レシピはこちら！
youtu.be/ajvk6rb4q1A
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肉豆腐ってこんなに簡単でうまくて安かったのかと思える逸品できました
安い豚こまと豆腐でできちゃう簡単節約飯虚無肉豆腐です
特別な調味料なし、包丁も使わないのでハードルめちゃくちゃ低いす
なのにこのウマさ、是非お試しください!!
レシピはこちら!
youtu.be/bG6sBDT6Y9U
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これを見たら
え、ルーを使わずにシチューってこんなに簡単に出来るの…？ってなります
豆乳のとろみで作る！
お手軽で低糖質な極上のヘルシーシチュー
「豆乳きのこシチュー」
豆乳を使ったシチューのコクを是非体験してください！！
レシピはこちら！！
youtu.be/8XU-TRgou6w
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TVでも紹介！
お湯で溶いたカップスープの素で驚くほど簡単に美味しくできてしまう
『カップスープパングラタン』
スープがパンに染み込んでトロトロうまうまです
お好みのカップスープでいろんな味にアレンジ可能！
寒い日にぜひ試してみてください！レシピはこちら！！
bit.ly/37SVBcF
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動画じゃなく文字でレシピくださいってたまに言われるんだけど凄く良くわかる
僕のような料理本やレシピサイトを見て覚えた人間には動画は時間もとられるしまどろっこしくてキツイ
と同時に動画でレシピを覚えた人は文字だと不親切だし切り方や時間や火加減がわからない
需要は今後二極化しそうです
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僕が風邪のひき始めを感じるとよく飲む『風邪菌絶対倒すスープ』紹介します
【ショウガと大根おろしのスープ】
すり下ろしたショウガと大根を水で煮て中華ペーストで味付けするだけ
好みでラー油たらすとさらに身体がポカポカ温まって美味い！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3pcsRSD
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あまりにも簡単で美味しい…
【レンジで作る豚バラ大根】
が非常に中毒性高くてもう何回も食べてる
耐熱容器に大根と酒入れてチン、豚バラめんつゆゴマ油入れて再度チンしたら完成
お好みで七味や柚子胡椒をどうぞ、おつまみにもご飯のお供にもおすすめです！
レシピは↓
bit.ly/3o045Ul
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ゴールデンに酔っぱらいでてます。二度とみられないかもしれないのでみてくだはあた
#金スマ
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僕が貧乏だった頃に食ってた最強の独身飯のレシピ公開しました
安いもやしと豚こま肉で作るプルコギ風の炒めです
これが簡単で安いのにめちゃめちゃご飯すすむんすよ…
至高のレシピはめんどくせえし高いって人は是非。今日から使える超実践向きレシピです
youtu.be/d6ZPl_Lh4oc
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これ、本当に評判がいいので是非やってほしい
コンビニ食材で出来るお寿司屋さんの味
『サバ缶の即席あら汁』
サバ缶を汁ごと入れることであら汁の旨味を実現、白だしのカツオとのWスープがめちゃくちゃ旨い
七味を振ると飲んだ後の〆にも最高です
レシピはこちら！！！
bit.ly/34MiBXV
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朝ご飯に餃子とかニンニク食うと嫌でもマスクつけたくなるし、絶対にソーシャルディスタンスを意識するようになるので国民全員ニンニク食ったらいいと思う
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煮込んで無いのにレンジでこの重厚な味わい…
【超濃厚レンジボロネーゼ】
赤ワインすら不要、味噌がめっちゃいい仕事します
好みで追いチーズ、またはタバスコオススメです
僕は数分で完食してしまいましたがゆっくり噛んで食べて下さいね
レシピはこちら！！
bit.ly/3wa3G5L
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ちなみにこれ「油揚げ麺」と記載されている即席ラーメンだと大体出来ます
油で揚げて加熱してあるからです
逆に「ノンフライ麺」と書いてあるラーメンだとでんぷんがアルファ化していない可能性があるのでお腹壊すかも、ご注意を
電気やガスが使えるならお湯で食ったほうが1000倍うまいす
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香ばしいおこげまで掻き込みたい
炊飯器で作る、世界一簡単な
『炊き込み牡蠣めし』
炊飯器に洗った米、調味料入れて釜の線まで水を入れ、洗った牡蠣とショウガを乗せ炊き込む
一緒に炊くので身は縮みますが、牡蠣の旨味を吸った米がマジでたまりません！
レシピはこちら
bit.ly/387P0eg
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これ、ガチで本家よりうめえかもしれません。一度食べたら忘れられない
【至高のすたみな丼】
がっつりとにんにくを効かせ、やみつき味を再現しました
作り方も簡単なので是非召し上がってください、ハマります
レシピはこちら！
youtu.be/JC_9CWW2HA8
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小鉢なんかじゃ勿体無い、ボウルごと食べたいほど旨い真実のマカロニサラダの作り方
【至高のマカロニサラダ】
隠し味に味噌を入れることでおつまみにもメインにもなれるほど美味しいマカロニサラダを作りました
マカロニサラダの概念、変わります
レシピはこちら！
youtu.be/rSN5Nmxfu70
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具材のない炭水化物中心のレシピを公開すると体に悪そうという感想が多いのですが
「献立」っていう便利のがありましてね、なんとこれ、一品では足りない栄養を補うのに有用なシステムなのです
足りないと思う食材を使ったレシピを2品ほど添えればあら不思議、栄養満点のメニューが組めちゃいます
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外はカリッ中はトロッ…
絶対に一度は試してほしい、目玉焼きを「折り畳んで」ご飯に乗っけた絶品丼
『フライドエッグ丼』
黒胡椒をたっぷり振るのがジャスティス！
目玉焼き丼には戻れない旨さです！
レシピはこちら！
youtu.be/BWR0KAi5XMk
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淡白で癖のないサラダチキンは「わさび」と和えると最高に酒の進むつまみになります
【サラダチキンとりわさ】
サラダチキン1個を割いて、小葱、ミョウガ1個、わさび5cm、ポン酢小さじ1強いれ混ぜ完成！
低糖質で低脂質のパーフェクトつまみ、酒は美味しく飲みたいけど絶対に太りたくない方どうぞ！
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僕のレシピ本
「リュウジ式 至高のレシピ」
料理レシピ本大賞の料理部門で一番の【大賞】に選ばれました！！！
悪魔のレシピ以降二度目の大賞受賞です
簡単料理をウリにデビューしましたが至高のレシピが評価されて本当に嬉しい
これも皆様のおかげです！本当にありがとうございます！
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酒蒸しは煮汁を煮詰めると濃厚なソースと化し、いつもの何倍も美味しくなるのです！！
五右衛門級の酒泥棒
『至高の酒蒸し』
にんにく1片を油小さじ1で炒め、あさり220g、酒60cc入れ蓋をし蒸します
あさりが開いたら皿にとり、煮汁だけ残し、塩少々、バター8g入れ煮詰めあさりにかけ小葱で完成！
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com