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白玉粉＋砂糖＋牛乳を
5分半レンチンするだけ！
「ふんわり優しい牛乳もち」
片栗粉で作るよりも優しい舌触りで
しっかりお餅の風味がします。
15分もあればできちゃうよ✨
作り方はリプ欄で🙋♂️
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フライパンで「しいたけシュウマイ」を焼く予定だったんだけど「ナスの方が肉汁吸うんじゃ？」って作ってみたら大正解だった✨
【とろなすしゅうまい】
泣きたくなるほど、なすとろっとろ‼️
しゅうまいの皮で肉汁がしっかり閉じ込められてるから、噛むたびジュワッ〜‼️
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休校で牛乳が余ってしまうそうなので、牛乳消費で酪農家さんを応援👊
ご存知の方もいると思いますが
「レンジカッテージチーズ」
牛乳500ccを耐熱皿に入れ
500wで6分チン
↓
レモン汁(酢)大2を加え混ぜる
↓
ザルにキッチンペーパーを
敷いて漉す
レモン汁だと柔らか
お酢だと固めな仕上がりに
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食パン余ってたら作ってほしい‼️テーマパークとかで売ってそうなやつ🎡
＼偽・キャラメルポップコーン／
食パンをレンチンして、バター・砂糖・生クリームを絡めるだけ！サクッサク食感×濃厚キャラメル〜✨
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これは、美味しいコーヒー450ccを淹れて、粉ゼラチン5g(水大2でふやかす)＋砂糖30gを溶かし、冷やして作ったゆるっっゆるのコーヒーゼリーに牛乳注いだ【最高のゼリーカフェラテ‼️】
牛乳を甘くするなら、練乳混ぜてから注ぐと◎
砂糖よりコクが出ます！
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ホットミルクにひと垂らしするだけで、甘くて香り豊かなフレーバーミルクティーに！
【氷砂糖しろっぷ】
❄︎氷砂糖＋紅茶の茶葉＝紅茶しろっぷ
❄︎氷砂糖＋スパイス＝チャイしろっぷ
寒い冬にぴったりです🫖❄️
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大阪王将の冷凍水餃子、冗談抜きで水餃子界隈で一位の旨さだと思う…モッチモチ✨
スープに浮かべてもいいけど、皿に水餃子と市販のミートソースとチーズをのせてチンすれば【ぷるっぷるなラザニア】になる…最高🥟
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先日ご紹介した究極にフッカフカな蒸しパン「ふかふか野郎」ですが、チョコver.も美味しいのでレシピ置いておきます‼️
【ふかふか野郎 極みチョコ🍫】 twitter.com/boku_5656/stat…
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氷砂糖×ウイスキー×紅茶の茶葉
＝まるで紅茶リキュール
氷砂糖×ウイスキー×コーヒー豆
＝まるでコーヒーリキュール
な氷砂糖のシロップ漬けができるよ✨
ホットミルクにシロップと氷砂糖を入れて、寒い冬に飲んで欲しすぎる‼️
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かれこれ8年ほど🍳でホットサンドを作っているけど、バリッバリで超ンンンまい✨
「雪見だいふくホットサンド」
8枚切り食パン2枚用意
片方にあんこを塗り
雪見だいふくのせてサンド！
↓
バターを溶かした🍳に置き
重り(水を張った鍋など)をのせる
↓
強めの弱火で両面1分半ずつ焼く
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15分煮るだけの鶏キャベ放置鍋、水を加えずに作るから旨味がヤ〜〜バい‼️
あと、天才的にレモンが合う🍋
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ご存知の方もいるかもしれませんが
大葉は器に入れて
↓
茎の部分だけ水に浸し
↓
袋に入れて(ちょっと空気も入れる)
冷蔵保存すると
めっっちゃ長持ちするよ！✨
スーパーで売られたままだと
腐ったり干からびちゃうけど
上手く保存すれば2週間はもつ✌️
(※2枚目の写真は2週間後の大葉)
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レンチン5分のアメジストな琥珀糖
琥珀糖は今の季節が作りやすい✨
お好みのかき氷シロップで
素敵な「食べる鉱石」作ってみてね
youtu.be/xgRK9mfF36c
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薄手の長袖を着るくらい秋になったので、我が家で「クリーム煮開き」をしました🍁
ちなみにこれは、鶏肉がやっわやわ〜なマスタードクリーム煮！ご飯にかけてもヨシ、パスタに絡めてもヨシ、パンを浸してもヨシ🙌✨
材料入れて煮込むだけという手軽さなのに、めちゃオシャレな味で大好き🍳
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炊飯器で一発👊お肉やわらか〜✨
【塩豚のねぎレモン】
夏にぴったりなレモンたっぷりのレシピ🍋クエン酸パワーで共に残暑を乗り切ろう‼️
#クエン酸でおつかレさまです
#ポッカレモン100 #ad
pokkasapporo.ownly.jp/story/15660
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副菜の一つに「ころころフライドオクラ」作ったんだけど、お休み中の子供達が味見で全部食べてしまい夕飯に上がりませんでした…😇
ちなみに味付けは、我が家鉄板の「のり塩味」✨サックサクで粘りが少なくうまい〜❗️
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これは、日本人の9割が好きな「唐揚げ」の話なんですけど…
スライスにんにくをまぶして唐揚げを作ってみて！にんにくの衣をまとった唐揚げ…控えめに言って「飛ぶぞ‼️」🍺😇
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簡単なのに、シャレにならないほど美味しい【まるでケーキなバナナパンケーキ】が出来てしまった…
みんなで「うめぇ…うめぇ…」言いながら爆速で食べました😭✨
生地がふわふわ〜！ばななトロトロ〜！ざらめザックザク〜！
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新玉の季節、これを作らないと勿体ない‼️
もっちもち甘〜い✨
＼＼新玉のガレット／／
新玉1個、ベーコン50g、ピザチーズ30g、鶏がら小1、片栗粉大3、塩胡椒を混ぜて蓋をしつつ両面焼くだけ🥓🧅
春の味、嬉しいねぇ🌸
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舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロ…材料全部入れて蓋をしたら30〜40分煮込むだけ！
味付けは塩大さじ半分＋醤油小さじ1だけなんだけど、旨味がやっっっばい…❗️
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たまご好きの皆さん…
ゆで卵をナムルにするのです…
材料を和えるだけで
立派な🍚泥棒の誕生です✨
野菜は好きなものでオッケー👌
#純正ごま油濃口
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ペットボトルの蓋で芯を抜いたりんごをキャラメルで煮て、パイシートで包んで、アップルパイにするなどしました✨
オーブンでもトースターでも作れる！出来立てあつあつにアイスを添えると至福…😇
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もうね、信じられないくらい美味しかった…ソルティライチ×ジャスミン茶。。。
ソルティライチ500mlにジャスミン茶のティーパック1つを浸し、30分〜1時間待つだけ✨
キンキンに冷やして飲んで欲しい〜🧊🐧
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