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☑作業時間は30分程度!
半日漬けてからがンまい!
☑きゅうりは煮すぎると食感が悪くなるので注意!
☑砂糖80gで甘めの仕上がり
(ぼくは60g派、母親は80g派)
☑辛いのが好きな人は、唐辛子を増やしてOK🙆♂️🌶✨
一度少量で作って、自分の好きな味を見つけていただければ嬉しいです( ◜ ◝ )
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今月からレシピ漫画を描かせていただくことになりました✨🐈
今回は、やわやわ〜な白玉を浮かべた優しい味の【くろまめぜんざい】
白玉粉40g+豆腐50gを練って丸め、熱湯で茹でたら、丹波黒黒豆1袋+牛乳100ccに浮かべるだけ
冷やしても!温めても! twitter.com/fujicco_jp/sta…
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200wがないよ!!!って方‼️
たとえば500wだとしたら…
【実際の温める時間を求める式】
記載されたワット数÷自宅レンジのワット数×記載された温める時間
200W÷500W×30秒=12秒
で12秒温めればだいたい同じ温かさになります。ご家庭のwに当てはめてみてね
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ということで、今回もぼくマロが動くレシピ動画を作ってみました!
発酵具合など、こっちの方が細かく解説しているのでわかりやすいかも✨よろしければどうぞ~!!!
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ボウルに強力粉200gを入れて片側に寄せ、谷側にイースト3g、水50cc+牛乳80cc(500wで30秒チン)、砂糖15g。山側に塩3gを置き、塩が最後に合流するよう混ぜて丸める
↓
200wで30秒チン(5分放置)
↓
200wで30秒チン(15分放置)
↓
ピザチーズ80g包んで平たくしたら🍳で蓋をしつつ3分→裏2分焼く
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作業時間は15分って書きたかったのに抜けちゃってた…ごめんよ( ´ ` )
「作業時間15分+冷凍時間〜3時間」です
あと、1度に食べきれなくてガチガチに凍っちゃった場合は、食べたい日に一回溶かす→2〜3時間後に揉み混ぜれば復活します✨
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簡単にするために材料3つにしているので、少し練乳の風味が強めです!
もっと卵と牛乳の味を楽しみたい方は
卵黄1個+練乳20g+砂糖20〜30g
↓
牛乳180ccの分量で作ってみてね✨
・バニラエッセンスを追加しても◎
・いちごジャムを落としても🍓
(完全に混ぜない)
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