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旅に出る理由は人それぞれです。かつてホームステイ先で食べたカリカリベーコンの食感が忘れられず、どうしてもその作り方を知りたい。そうして8年ぶりに降り立ったユタの地。そこで再開した究極のカリカリベーコン、その驚きのレシピとは……！！
dailyportalz.jp/kiji/crispy_ba…
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地元で「ここのマンションにキムタク住んでるらしいよ」って噂を聞いたことないでしょうか。その噂、全国で少なくとも20カ所以上あります！遍在するキムタクは、まるで全国に「空海が建てたらしい寺」が乱立する弘法大師・空海のようです
dailyportalz.jp/kiji/kimutaku-…
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いま話題の「ヌートバー」を作りました。ぬっしりしたのが入ったチョコバーというところまではけっこう共通イメージかと思いますが、なめらか大人のお菓子に仕上がったところで「これのことだったのか…」と目から鱗が。
レシピの全体は記事にて！
dailyportalz.jp/kiji/amakute-o…
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公開しました : 予算は○○万円!? あこがれの日本武道館ライブをやる方法 (北村ヂン) #DPZ dailyportalz.jp/kiji/how-to-do…
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いちご大福、買ってから時間がたったものを食べると口のなかがピリピリすることがありませんか。あれ、酵母のアルコール発酵と自己代謝、ダブルで炭酸化しているからなんだそう（害はないです！）。dailyportalz.jp/kiji/140526164…
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オフィス以外で働くことをノマドワークと言ったりしますが、ノマドは遊牧民という意味。では本物の遊牧民の環境で仕事ができるのか…？ということでモンゴルに飛びました。
電波も電気もあり仕事環境は快適、ただしご近所さんがお酒片手にやってくるという罠が。
dailyportalz.jp/kiji/A-Nomadic…
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・フライパンに塩をふった食材を入れる
・食材の6分目までが浸る量の日本酒を注ぐ
・フタをして中火で水気がなくなるまでほっておく
これだけでふっくら火が通り旨味が増す酒蒸し法！さらなる高みを目指し酒の種類と火加減を試しました。
酒蒸し法・ザ・ファイナル dailyportalz.jp/kiji/sakamushi… #DPZ
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コンビニとか郵便局のレジの後ろに「防犯カラーボール」ってありますよね、でもあれ、事件があったとき逃げる犯人にちゃんとぶつけられる……？ 自信がなさすぎたので開発した方に聞いたこたえがなるほど！ でした！
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普段、取扱説明書のイラストを描くテクニカルイラストレーターさんが作ったメロンパンの図面、メロンパンが急にかっこいいから見た方がいい。
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中央アジアで食べられている、魅惑のコメ料理「プロフ」。あれが高田馬場で食べられます！大鍋で作るところまで現地のまんま。
「肉のうまみもさることながら、ふわっと香るスパイスとにんじんの甘さも加わって、要素かけ合わせまくり」
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目を背けず読もう。
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お坊さんへのリスペクトからこういった像を飾る文化があって、精巧化したのは00年代前半くらいからだそう。詳しくはこちらの記事をなにとぞ……！
dailyportalz.jp/kiji/150430193…
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タイのバンコク中心部から北東に20キロほど離れたカンナーヤーオ区に日本の町並みをガチ再現した商業施設があるらしく……。めちゃめちゃに気合が入っているだけに、小さなズレや違和感をみつけるのが妙にたのしい……！
dailyportalz.jp/kiji/real-japa…
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4人入り乱れての毒殺合戦。お互いの動きを警戒しすぎて会話も上の空になります
dailyportalz.jp/kiji/poison-ri…
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一度でいいから大好きな酒で大好きな米を炊いてみたい……しかしアルコールの沸点は水より低いから……そうだ！ 標高の高い場所で米を炊く方法を流用してやればいいんだ！ 酒ファンのための白飯、これはガチすぎる……！
dailyportalz.jp/kiji/120302153…
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イカの塩辛はあるのに、なんでタコの塩辛はないのか？ 言うだけじゃなく自分で作って体で疑問の答えを理解する記事です。
タコの塩辛を作ったら強烈だった dailyportalz.jp/kiji/tako-shio… #DPZ
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公開しました : ライトノベルの表紙をおじさん向けにしてみよう (北村ヂン) #DPZ dailyportalz.jp/kiji/light_nov…
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ビッグマックより高カロリー、あのローズネットクッキーがまだ売られていた！！
たんぱく質ではこうはいかない、甘さと油でしか成し得ない種類のうま味、荒ぶる獅子をもしのぐ高校生の食欲を押さえこんでくれた、切り札だったあのパンに再会しました。
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あこがれの武道館ライブを実現させた人たちに、どうやったら武道館を借りられるのか？予算はどれくらいなのか？ライブはやりやすいのか？など大槻ケンヂさんとニューロティカさんに聞いてきました。
/ 予算は○○万円!? あこがれの日本武道館ライブをやる方法 dailyportalz.jp/kiji/how-to-do… #DPZ
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戦時中、米の節約のために推奨されたというカロリーメイト的な食糧、その名も「興亜建国パン」。野菜が練り込まれていて、パンなのに味付けは魚粉や昆布。作ってみました。これを常食することになるとは、戦争をしてはいけないな、という感じの味でした。
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まいにち休まずゆかいな気分になる読みもの記事を更新のデイリーポータルZ（DPZ）公式アカウント。 サイト同様Twitterでも、ラブとコメディを振りまいてゆく所存です。
まずは人気記事からどうぞ～！→ dailyportalz.jp/selection/popu…