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3種類のトマトを使うことで、酸味と甘みとコクが絶妙なバランスなトマトソースに仕上がります✨
チーズのコクをプラスしたリゾットもおススメ!
いちごとモッツァレラチーズも爽やかなおいしさです🍓
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#究極のトマトソースパスタ
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#鳥羽周作 さんのレシピはこちら
「ご飯がすすむ 最高の肉じゃが」▼
nhk.jp/p/kyounoryouri…
合わせだしを使っておいしさ段違い!
こっくり味でご飯が止まらない禁断の肉じゃがです。
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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今夜の #きょうの料理 は「土井善晴のお料理自由帖」
土井善晴さんが伝統的な調理法を踏まえつつ、季節に合わせた料理を楽しむ心を伝えるシリーズ。
4月は「和(あ)える」をテーマに春の料理を紹介します。
「NHKプラス」でも視聴が可能です!
plus.nhk.jp/watch/ch/e1
【#Eテレ】21日(火)夜9時~
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#鳥羽周作 さんの
「手羽先のカリカリ揚げ」
レシピを公開中▼
nhk.jp/p/kyounoryouri…
皮はカリカリ、身はジューシー!
お好みでレモンを添えるのも◎
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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#鳥羽周作 さんのレシピはこちら
「きのこのカルボナーラ」▼
nhk.or.jp/lifestyle/reci…
風味豊かなベーコン&きのこ。
具材のうまみがたっぷりつまった、とろ~り濃厚なソースをご家庭で!
隠し味の“めんつゆ”で、味を引き締めるのが鳥羽さん流👨🍳
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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【現在リハーサル中】
氷川きよしさんをゲストに、
このあと、夜9時から生放送‼
ハッシュタグは「 #きょうの料理LIVE 」
今回も放送中は公式アカウントで実況しま~す🎙
#きょうの料理 #氷川きよし
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珍しい郷土料理をご紹介してきた『宝メシグランプリ』。
番組では順位をつけましたが、本当は誰にでも忘れがたい #宝メシ があって、その土地と歴史を含めて全てがグランプリなのだと思います。いま大変な状況にあるみなさんが、少しでも早くそれぞれの宝メシを取り戻せますように。みんなで明日へ。
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#鳥羽周作 さんの
「パリパリローストチキン」
レシピを放送前に公開中▼
nhk.jp/p/kyounoryouri…
今夜の #強火で行こうぜ は
年末年始のごちそうにぴったりのローストチキンを教わります!
27日(火)夜9時〜[Eテレ]で放送です。
#きょうの料理
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ごまの風味が味の決め手!
#平野レミ さんの「韓流新じゃが」▼
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贅沢に春の食材2種を合わせた
#清水ミチコ さんの「桜えびとしらすのペペロンチーノ」は番組で🌸
放送は[Eテレ]
✅19日(水)夜9時~
✅24日(月)午前11時30分~
nhk.jp/p/kyounoryouri…
#きょうの料理
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#一ノ木理恵 さんの「スコーン」
レシピを公開中▼
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“レーズン”や“チョコチップ”などを加えてアレンジしても◎
好みでジャムやクロテッドクリームをつけて召し上がれ。
25日(火)午前11時30分〜[Eテレ]で
再放送▼
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#きょうの料理
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【26(水)夜9時から[Eテレ]】
#朝ドラ をはじめ映画や舞台でも活躍する #野間口徹 さんが、わが家の鉄板メニューを紹介。「鶏の南蛮あえ」「あじのなめろう」をつくります。
野間口さんとご家族の素敵なエピソードもお見逃しなく!
番組HP
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👇レシピ
nhk.or.jp/lifestyle/reci…
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明日よる7時40分からNHK総合テレビで放送予定の『お取り寄せ不可!? 列島縦断 宝メシグランプリ』。
80人の審査員と司会のイノッチとレポーターと料理を紹介する人を同時に映すために、カメラもたくさん用意されています。
#宝メシ
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先ほどのお知らせでハッシュタグの誤りがございました。
大変失礼いたしました。
改めて趣味どきっ!のラインナップのお知らせです。
月:#シェフの休日
火:#最短マスター囲碁将棋
水:#刀剣Lovers入門
#落合務 #向井理 #AKB48 #アンジュルム #七海ひろき
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#ヒャダイン さんの
「ズッキーニの豚肉しょうが巻き焼き」
レシピ公開中▼
nhk.or.jp/lifestyle/reci…
肉がはがれないようにキュッと巻きつけるのがポイント。
“ズッキーニ”を丸ごと1本使っているので、“豚肉”にも負けない存在感があります!
#きょうの料理