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エコ技⑤｢とろ～り温泉卵｣
卵🥚の黄身と白身では🔥
固まる温度が違うから🐣
温泉♨️卵は65℃～68℃の
お湯に🔥30分程だけ浸け
て置くだけだけど🙄ただし
その間お湯の温度が下がら
無い様にして🔥大きめの
どんぶりに🍜熱湯たっぷり
入れ😀卵を入れ蓋をするゎ
簡単に温泉♨️卵が出来るね
とろ～りょ♥️
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エコ技④｢魚🐟は｣⁉️
冷やした緑茶🍵に魚🐟を
4️⃣～5️⃣分🐠浸けて置くゎ
生臭さが取れるますから🐡
それから調理🔪すれば🆗
緑茶🍵抗菌作用で食中毒の
予防にもなりますょ♥️
緑茶の味には関係無しです
今の除菌時代には最適です
緑茶でうがいする学校🏫も
ありますからね🥰凄い❗
入れ歯の抗菌にもね👴
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エコ技③｢冷凍肉🍖を｣⁉️
急いで💨冷凍肉を解凍する
時は🥩熱電導率の🔥高い
アルミホイルとフッ素樹脂
加工のフライパン🍳を使う
常温のフライパン🍳の上に
アルミホイルを敷き😀その
上に冷凍肉🥩を置きます
驚く😱❕ほど早く解凍🆗
必ず自宅🏡にある物を使う
のがエコ技ですょ♥️自粛
試してみて🍴
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エコ技②｢軍手で✋｣⁉️
🌈ブラインド掃除には✋
｢軍手雑巾✋｣が便利ょ♥️
先ずゴム手袋をはめ✌️その
上に水で💦湿らせた軍手を
して✋5️⃣本指でブライン
ドを挟む様にして拭きます
隅々まで拭けるますし😀
ブラインドの羽根による😵
ケガから軍手雑巾✋は守る
今は100均で軍手も安い💴
家具にもょ🆗‼️
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エコ技①｢ねぎみそ作り方｣
🌈①長ねぎ2本みじん切り
大きめの梅干し3個ﾀﾈ除去
②①に味噌大さじ3️⃣を加え
すり鉢で擦りますょ♥️
③長ねぎがしんなりしたら
削り節1～2パック混ぜる
小さじ1～2を🥄湯飲み🍵
に入れ熱湯♨️注いで飲むゎ
😉冷蔵庫で1️⃣ヶ月保存🆗
身体がポッカポッカょ♥️
風邪😷にも
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裏技⑳｢たらこの薄皮は｣⁉️
様々な料理🔪で活躍のする
たらこの薄皮を無理に😵
剥こうとすると形が崩れて
しまいますね😅上手に剥く
コツは🔪たらこを一度✌️
冷凍し凍った状態たらこに
切れ目を着けて切り口🔪か
ら薄皮を😉すうっと薄皮を
綺麗に剥く事が出来ます🥰
身体も冷凍したら✨すうっとなる？
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裏技⑲｢食器棚の収納は｣⁉️
①重い物は下⤵️軽い物⤴️
②よく使用は前に残り後ろ
③皿や🥣ボウルは重ねます
④引き出しには☆仕切りを
箸🍴spoon🥄fork等の同
じ種類のはまとめますょ
⑤たまにしか使用しない☹️
食器は🥗間に紙や布を
挟んでKitchen以外保管
きっちりした収納は気持ち
いいね
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言葉は生き物⑭
｢獅子ｼｼの子落とし🐈｣⁉️🌈我が子に試練を与え☹️
たくましく育てること😤
獅子は自分の子を💧わざと
谷底に落とし🐈自力で這い
上がって来た子だけを😽
育てるの言い伝えが由来ょ
勿論✌️獅子はライオン🦁🤔｢可愛い子には旅させよ｣
有名な言葉ですが改めて✌️
感慨深いですね♥️凄い
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裏技⑱｢畳やcarpetの｣⁉️
🌈家具の重みで畳やcarpet
に凹みが出来てしまったら
アイロン😤を使い○先ずは
水を💧固く絞ったタオルを
凹んだ部分に乗せてironを
当てて😵行き後にﾄﾞﾗｲﾔｰで
乾かせば凹みが改善🆗
carpetの場合は🏜️繊維を
整えながら😉乾かすと更に
良いでしょう♥️僕の凹みは如何に
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『12月も頑張ります』
#アメブロ ameblo.jp/nekomanma-offi…
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裏技⑰｢ガス代の節約は｣⁉️
🌈先ずは鍋🍲は平たい物
炎🔥をとらえ易く熱伝導率
が🆗‼️次に鍋🍲やﾌﾗｲﾊﾟﾝ
の🍳水気💧を十分に取る
だけで熱伝導率が🔥2%⤴️
やかんには清潔な貝殻🐚を
一つ入れて置くと😯沸騰の
際にカタカタ🎶鳴り⏰💥
アラーム代わりで節約ょ♥️
小さなものから節約精神を
石油⤴️
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裏技⑯｢干し椎茸を｣⁉️
🌈干し椎茸を早く戻すには
ぬるま湯に砂糖をひと🤘
つまみ入れると😉吸水💧
が良くなりますょ♥️勿論
椎茸の旨味も保てます✌️
年末に大活躍の干し椎茸😤
煮物に鍋🍲に出汁に貴重ね
カロリーオフには最適食材
沢山🤤食べても大丈夫です
でもお顔のシワは砂糖では
伸びないょ💧♥️
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裏技⑮｢収納力を増やす｣⁉️
🌈少しの工夫でｸﾛｰｾﾞｯﾄの
収納力を増やすには😯ハン
ガーを交互にずらして😤
段差を付けるのがお薦めょ
100均ショップで売って🥰
いるS字フック活用が🆗‼️
厚みが出来るハンガー部分
が重なくすれば吊るせる👚
服👕の数が増えますょ♥️
冬服準備は大丈夫ですか⁉️
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言葉は生き物⑬｢億劫ｵｯｸｳ｣
🌈面倒で気が進まないさま
仏教用語の｢億劫ｵｯｺｳ｣が⛩️
変化した｢億｣は数字の単位
｢劫｣は時間の単位⏰｢一劫｣
の長さは📏百年に一度🧚
天女が巨大な石を羽衣で🧚
一回撫でて石が消滅する⌛
一劫の一億倍が億劫で限り
無く無限に近い⌛だから
面倒がらずにね😅
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言葉は生き物⑫
｢抱き合わせ｣⁉️
🌈よく売れる物と✌️あまり売れない物とを😅組み合
わせて売る事で🤔一説には
江戸時代に普通の刀⚔️に
立派な鑑定書を📖付けて
名刀の🔪様に見せかけ💴
高値で販売する詐欺が💣
行われ💥この詐欺商法😈
の事を｢抱き合わせ｣と呼ん
でいたとも😤私をセットで
売って♥️
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言葉は生き物⑪｢竹馬の友｣
🌈小さい頃から一緒に👶
遊んだ友達の事で出典は📖
🇨🇳の故事と言われてます☆
｢竹馬｣は2本の竹竿に横木
を着けた物では無く🌿竹の
根元の方に😯ひもを通して
手綱とし🧎またがって遊ぶ
ものを指します😅
この歳では👴竹馬の友に
会いたいね♥️回想青春🌸
思い出ぼろぼろ💧
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言葉は生き物⑩
｢御託ｺﾞﾀｸを並べる｣⁉️
🌈自分勝手な事をくどくど
偉そうに言う事｢御託｣は神
などの🙏お告げを表す⛩️
｢御託宣ｾﾝ｣の略で巫女ﾐｺの
口振り💋が実に勿体ぶった
感じのものである所から😤
転じて偉そうに言ったり😵
くどくどと話をしたりの意
気を付けようね😅自分本位
啓発😉
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裏技⑭味噌汁⁉️
🌈味噌は何時に入れるか？
火を🔥止めて少し冷まして
から味噌入れる(70℃以下)
乳酸菌も酵母菌も🤤ある程
度😤生きたままの状態で取
ることが出来る😀ちなみに
85℃の鍋を🍲3️⃣分位かき
混ぜながら冷ますと70℃に
生きたままの菌を腸に届け
てあげましょう♥️貴方に
温かいお碗どうぞ😉
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言葉は生き物⑨｢駄目押し｣
🌈確実と分かっていても☆
更に念を入れて確める事🤔
本来｢駄目｣は囲碁用語○●
どちらの所有にもならぬ目
終局後｢駄目｣に○●を置き
領域を分かり易くする事😅
スポーツで｢勝利が確実の
後に更に得点をし勝利を🎉
決定的する事｣にも使用🥎
徹底的にコロナを駄目押し
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裏技⑬ピーマンの切り方⁉️
🌈ピーマンは細胞が縦に
並んでいるので横に切ると
細胞が🔪崩れ中に有る😱
苦味成分が外に出て来て😅
苦味を感じます😭子供達に
食べさせ様として🔪細かく
切り刻んでるのは逆効果ょ
苦味成分が増すから🆖です
細胞を傷つけず縦に切る🆗
貴方も切り方一方で変わる
かな⁉️💦
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裏技⑫野菜の見分け方③⁉️
🌈半分の白菜は🥗断面の
中央が平行な物(時間が立つ
と中央が盛り上がる⤴️)を
選ぶ🆗味が落ちる🙍💨⤵️
ﾋﾞﾆｰﾙ袋梱包ほうれん草は
袋中に水滴💧が少ない物を
(店頭に並んだばかり証ょ)
全ての野菜は呼吸してます
水滴💧が葉🌿に着くと傷
み易くなり日持ちが🆖
新鮮な内に
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裏技⑪野菜の見分け方②⁉️
🌈南瓜🎃はごつごつして
へたが乾燥し水分が抜け🎃
甘味が凝縮した物を選んで
皮の一部が濃いｵﾚﾝｼﾞ🧡の
🎃は完熟してる証拠ょ♥️
みかん🍊はしわしわが甘い
小さく平たく傷がついてい
る🍊(木の外側で出来た印)
🍊がお薦めで皮のつぶつぶ
細かい程🆗熟してるょ♥️
甘～い
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裏技⑩｢野菜の見分け方｣⁉️
🌈レタスは芯が🔟円玉サイズが🆗芯が茶や赤は🆖
冬キャベツはずっしり重く
ｶｯﾄキャベツは芯の高さが
半分より下🥗がベスト✌️
葉の隙間がぎっしり詰まっ
たのが新鮮😀な証拠ょ♥️
トマト🍅はお尻の筋がくっ
きり⭐が甘い⭕赤いから
では甘さ❌へたがピン立ち
が新鮮です😀
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四字熟語①｢同床異夢ﾄﾞｳｼｮｳｲﾑ｣
🌈行動を😤共にしながらも😉
それぞれの考え方や🤔目標が
異なることで同じ寝床🛌に💤
居ても見る夢💤は異なるの意
✒️類語｢同床各夢ｶｸﾑ😪💤｣
何か寂しいけど確かに同じ寝床
でも貴方との夢は違うのね🥰
夢見心地は一瞬の夢ね💤🎠
明日の目標に向かおう✌️
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医の知識①動脈硬化を防ぐ🤔
①控える食品🍖肉の脂身🍗卵
動物脂🐮清涼飲料水🍹菓子🥐
砂糖🍇果糖を含む加工食品🍬
アルコール飲料🍺
②積極的にとる食品🐟魚や海藻
大豆🌿緑黄色野菜🥦キノコ🍄
こんにゃく③主食は精製した🌾
穀物を減らし雑穀🌾麦を増🆙
④柑橘類🍊🥝乳製品は適度に
⑤減塩🌊薄味ね♥️
#貫ｶﾝちゃん
＃口髭＃スキンヘッド＃熟年69歳＃動物大好き＃猫＃犬