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#神田ラーメンわいず さん@神田
神田西口商店街のオアシスへ🏝️定訪
濃厚旨口醤油のスープ、桃色チャーシュー、つやつや🍚、全てが美味しくて一本カウンターに並ぶお客さんがひたすら啜ってる姿も美しい👌
これぞ理屈抜きの美味さの証✨
給油完了⛽大満足😋
「チャーシューメン薄多、小ライス」
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#こいけのいえけい さん@巣鴨
上北沢の人気限定麺🍜こいけのいえけいの店舗が開店🎊
厳選醤油のキレに鶏&豚の濃厚マイルド家系オマージュ🍜
硬めの中太平打ちの麺に綺麗な盛り付けの具材をスープに浸し白米様を海苔巻きしたら美味くてニンマリ完飲完食👍大満足
「豚骨醤油ラーメン、🥚、半🍚、🍺」
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#舎鈴東陽町店 さん@東陽町
仕事帰りに腹ペコ🏃再訪
人気の担つけを頼んで着席したら後続客3人も担つけを頼む人気ぶり🤩
鶏豚ドロ~リ汁は白胡麻のまったり感、肉味噌のコク、辣油の辛味に太麺とねぎもたっぷり盛りな六厘舎系列の貫禄✨
味変類も一通り試して😋大満足👍
「担々つけ麺、ねぎ増し」
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#ほたて日和 さん@秋葉原
土日は記帳制の宿題店へ🏃初訪
帆立カルパッチョの甘味から始まる殿様御膳的な帆立のつけ麺🍜
帆立出汁際立つ淡麗塩つけ汁と昆布水に浸る中太麺は絶品で脇役のわさびも良い仕事👌
帆立🍚に割スープ追加で😋超大満足
「特製帆立の昆布水つけめん塩、帆立と昆布の佃煮🍚」
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#柴崎亭 さん@つつじヶ丘
初の幻のつけ麺狙いで🏃定訪
トロ~り昆布水に浸かるキレイに整えられた平打ち中細麺🦐伊勢海老の旨みたっぷりな塩味のつけ汁はしめじや薄切り豚など具材もたっぷり
〆はつけ汁に昆布水足して😋大満足
明日のイベントに参加出来ず無念💦
「伊勢海老の昆布水しおつけ麺」
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#家庭料理司 さん@門前仲町
絶品マグロ丼を求めて🏃初訪
開店前から並び着丼まで90分😅
厚切り旨味たっぷり赤身、とろり中トロ、絶妙な味付けの漬け赤身の下から漬け大トロが登場しちゃう超豪華マグロ丼🐟
ふわとろ漬け炙りトロ&葱鮪汁&コスパ&接客も最高😋大満足👍
「ミックス丼、漬け炙りトロ」
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大つけ麺博@大久保公園
#カネキッチンヌードル さん
「地鶏と鴨ロースの醤油そば」
地鶏の極上スープは貫禄の旨さ✨分厚い鴨肉も旨し
#特麺コツ一丁ラーメン さん
「猛烈背脂交響麺まとわりの望」
猛烈背脂のパンチに甘味👊優しい塩味ダレ、鶏、蟹、薬味に最強ワシ特麺の塩まぜ🍜
共に最高😋大満足
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#破壊的イノベーション さん@西早稲田
初の限定つけ麺を求めて🐖定訪
どろーりド豚骨つけ汁に程良いポン酢が加わり甘味塩味酸味が好バランスな絶品つけ麺🍜
ほろトロ煮豚、サクサク揚げ葱、厚切りレアチャーの食感も存分に愉しめる具材達
🎃コス店主もご機嫌そう😋大満足
「つけ王駆ポン酢🥚🍺」
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#ド豚骨貫 さん@船橋競馬場
2年ぶりの船橋反省会🐎久訪
キラキラで臭み皆無のドローり&マイルドなド豚骨🐷私好みの食べ応えのあるムニモッチな中太麺🍜
具材の味がしっかり入った炙りバラ肉が香ばしくジューシーでド豚骨と相性抜群な逸品でした✨
食事制限中のツレも感激😋大満足
「味玉ド豚骨」