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#中華そば和渦 さん@北品川
昨日は限定あん肝night🌛久訪
白醤油ダレに煮干し×豚×鶏×あん肝スープの日替り三位一体🍜
橙色の鮮やかスープは各素材の旨味が程良く調和した後味スッキリでうんまぃ👌
残りスープ×ラー油TKGでサラサラっとペロリ腹パン😋大満足
「特製三位一体、味玉、ラー油TKG」
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#二丁目ラーメン さん@橋本
今年最後は宿題店へ🏃初訪
香ばしい甘エビ出汁たっぷりのこってりとんこつ🐖黄色い太麺は食べても食べても減らない麺量
鼻を抜ける甘エビの香りが快感へ✨この後貝や蟹も足されるらしくこの先ヤバい🦀
今年もありがとう🙏大満足
「甘エビとんこつターボ塩、🥚、生姜W」
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#ラーメン鷹の目明大前店 さん@明大前
限定つけ麺を求め駅前麺活🏃定訪
トマト🍅の酸味甘味を感じる濃厚つけ汁にバジル&チーズを足したら🇮🇹気分のワイルドつけ麺
クタ野菜、大蒜、生姜、脂、辛アゲ等🍅にも相性抜群でボーノボーノ👍
腹パン完食😋大満足
「ラ·トマティーナつけ麺、チーズ、生姜」
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#中華そば葉山 さん@牛込柳町
営業再開ありがたやー🏃久訪
外並び10番目、着丼までは50分🍜
手打ちの縮れ麺は2杯ロッドのワンオペ営業なので超多忙な店主さんは今日も好接客👍
ピロピロ麺に煮干し豊かなほっこりスープ🍜もう食べられないかと思っていたので嬉しい限り😋大満足
「味玉中華そば 大」
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#宮元製麺 さん@南砂町
東陽町から都バスの旅🚌再訪
熱々の中太麺を引き上げるとスモーキーな鶏油とTPした磯海苔の風味で食欲マシマシ✨
ラーメンよりも細く感じた麺は中盛り硬めがマイベスト👍
〆はサービスの濃密アニマルスープとお酢足して絶品😋大満足
「半熟味玉入り油そば中盛り、磯海苔」
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#三鷹食堂いなり さん@三鷹
2年ぶりの🏃久訪
ワシワシ剛太麺でこってり醤油の油そばに🆓辛味&大蒜を足してスタミナupでボリューミーな一杯💪
チャーシューがジューシーに変わって激ウマだったのとTPが未だに¥50と¥100で超良心的✨
次回は熊本豚骨確定😋大満足
「いな郎油そば醤油、高菜、レン草」
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#一番だしラーメンしんせん さん@西調布
話題の宿題店へ🏃初訪
昆布水に浸かる美しい自家製麺の中細平麺✨硬めの麺を藻塩と啜れば美味堪能👍
しっかりした白醤油つけ汁は節の主張は控えめな動物&魚介のバランス型🍜
和え玉に少々つけ汁をかけて幸せfinish😋大満足
「🥚入り昆布水つけ麺、和え玉」
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#ラーメン二郎三田本店 さん@三田
総帥の麺上げ時に到着🏃再訪
GWの大行列を見越し今日しかないと総本山へ🍜
10時着22人待ち着丼まで25分は二郎猛者&高速オペの集大成✨
上層デロ麺&下層ゴワ麺で二度美味しい一杯🍜あぁ感激🙏
超人気店で一杯600円の奇跡😋腹パン大満足
「小ラーメン、麺半分」
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#麺やまらぁ さん@人形町
長年の宿題店へ🏃初訪
1日限定6食の担々つけ麺は白胡麻ベースのどろーりタイプ🍜円を描くピリ辛麻辣油は花椒、八角が優しく支えて良き仕事
つるぷり太麺もボリューミーで刻み海苔も山盛り✨
後半はBPとお酢を追い足しして味変Finish😋大満足
「担々つけ麺、味玉、ねぎ」
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#ラーメン鷹の目明大前店 さん@明大前
限定狙いの駅前麺活🏃再訪
新宿地下ラーメンも気になるがこの限定は食べねば後悔
優しい辛味のゴマ豆乳坦々つけ汁に無料TPした花山椒の香りと痺れが旨さを格上げGood Job👍
蒸し暑さでバテた体に潤う一杯🍜食べに来れて正解😋大満足
「ゴマ豆乳坦々つけ麺」
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#麺酒場まがり さん@八丁堀
毎日ワクワク日替り麺のお店へ🏃初訪
ふわっと香り高き🦐エビ油にカレースパイスの香り良き赤茶なスープ🍛以外な組み合わせはあと引く美味さのベストマッチな一杯🍜
浅草開化楼さんの細ストぱっつん麺も満足盛り✨いい店発見👍
ペロリ腹パン😋大満足
「エビカリー麺」
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#横浜家系ラーメン蓮 さん@京成大久保
秋の宿題店巡り🎃初訪
着席後10分弱でご対麺
キリッとした醤油感の後に分厚い豚骨と鶏油のマイルド感の好バランススープでつやつや無限🍚がススム
硬め麺も燻製チャーも山盛り葱も逸品揃いで心の中ではうんめぇ~を連呼😋大満足
「🥚ラーメン、半焼豚、ねぎ」
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#破壊的イノベーション さん@西早稲田
王駆が再登場🎃定訪
超濃い豚ラーメンのカルボ風まぜそば王駆は、どろ〜り豚骨に卵黄と生クリームをMIXした香り良き🇮🇹寄りな一杯🍜
中太麺を濃厚ソースにたっぷり絡め🦑イカ酢も足したら更にうめぇ~
極厚の豚2枚も最高😋大満足
「限定 豚クサボナーラ🥚🍺」
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#中華そばいづる さん@大門
営業再開されてからは🏃初訪
苦味や塩味等ブラッシュアップされたのか更に食べやすくなったとろり濃厚ニボ汁は超うんめぇ〜👍
後半、和え玉ハーフに味玉と玉ねぎ、ニボ汁を投入して〆る幸せtime🐟
やっぱりココは美味いわ😋大満足
「味玉濃厚そば、玉ねぎ、半和え玉」
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#ほうきぼし神田店 さん@神田
新メニュー狙い🏃久訪
消滅した坦々つけ麺の後継メニューなのかな?
クリーミーでどろ〜り豆乳坦々スープににゅるん食感の中細平打麺🍜
辛さ控え目な辣油に具材も豪華盛り🍅カットトマトも隠れてた
一味&シビレを足していい感じ😋大満足
「味玉豆乳坦々麺、長ねぎ」
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#錦糸町中華そばさん式 さん@錦糸町
閉店間際に飛び込み🏃初訪
烏賊🦑と迷ったけど濃厚ニボを👍
濃厚ニボ&鶏豚白湯のマイルドスープは飲み易くて思わずニンマリ😁
🥚🧅青菜、煮豚、海苔等の具材達も綺麗でうんまぃ✨
中細ぱつ麺を一気に啜って勿論ニボ汁も完飲😋大満足
「🥚濃厚煮干し中華そば」
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#奈つやの中華そば さん@不動前
木金曜営業の間借り店へ🏃初訪
OP50分前の到着でPPget😁
辛味優しい真紅のつけ汁に潜む生姜の効いたトゥルンな肉雲呑に黒光りした細メンマ、味玉等も絶品具材✨
蕎麦の様な喉越し良き全粒粉入細麺をスルスルッうんめぇ〜😋大満足
「赤つけそば、もちもち雲呑、🥚」
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#ラーメンWalkerキッチン さん@東所沢
新旬屋さんが来てるー🏃初訪
実店舗にも行きたかったお店🍜
キラキラ鶏油の美味いスープに手揉み中太麺は抜群食感でボリューム有👍
ぷるぷる煮豚が踊るトロちゃ飯に卵黄をトロ~リさせて👼超腹パン昇天😋大満足
「金の鶏中華海老わんたん、トロちゃ飯、味玉」
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#中華そばたた味 さん@小伝馬町
2周年記念企画へ🏃再訪
本日はMENクライ×たた味さんの限定麺🍜
浜松町のムニもっちな極太麺に小伝馬町のスタミナ醤油のスープ
牛モツと炒め野菜が乗り具材も麺もボリューミーでうんめぇ〜😁✨
必須の生卵&🍚で〆ちゃう腹パン😋大満足
「2周年限定🍜、生卵、半🍚」
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#破壊的イノベーション さん@西早稲田
214煮干しの日はカツさん限定麺🏃定訪
名前通り🍅に背脂ガツンな一杯🍜に無料ニンニクを断り反省💦
酸味を欲っし卓上のお酢をちょい足しで味調整も完璧👍
にゅるんもっち食感の中太麺、半和え玉、🆕IPAもうまうま😋大満足
「背脂トマト煮干しラーメン、🥚🍺」
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#東神田ら〜めん3 さん@門前仲町
復活した宿題店へ🏃初訪
もっちり平打ち中太麺とほぐほぐ縮れ中細麺の2種盛り贅沢仕様の一杯🍜
分厚い煮豚と端豚、炒めモヤシがたっぷりでデフォでも満足盛り👌
ヤミツキになりそうな優しい甘味の辛味噌󠄀スープもペロリ完飲😋大満足
「辛味噌らーめん、味玉🥚」
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#柴崎亭 さん@つつじヶ丘
GW最終日の大行列へ🏃定訪
整理棒GET早明けするも着丼までは3時間🥹
大蒜&アブラOFFで漆黒非乳化な三郎スープ🍜茹で野菜を覆うのはパルミジャーノを纏った山盛りのブランド豚🐷ワシゴワ麺も満足盛で子豚で正解
スッキリ後味スープなのでペロリ完食😋大満足
「子豚 三郎」
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#がんこラーメンたま館分店 さん@立川
開店待ちからの即着席🏃初訪
お目当ての濁りが販売中止になり迷い迷って背脂塩清湯🍜
濃さはレベル2で塩分控えめ、素材の旨味たっぷり王道スープの表層を覆う細挽き背脂はマイルドスープ✨
黄色い卵細麺もスルスル入って😋大満足
「背脂がんこ塩、味玉、🍺」