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これ、パン初心者の方でも成功しやすい配合になっていて簡単に作れるので、
「パンを作ったことがないけど、作ってみたい！」
って方にもおすすめです！
芳醇な小麦の香りでありながら、オーソドックスな味なのでジャムでもチーズでも何でも合うので、良かったらぜひ！ twitter.com/cheap_yummy/st…
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知ってる人も多いと思うけど、今年も言わせてください！！！
「カルピスの牛乳割りはマッッッッッッジで旨い」
特にカルピスと牛乳の割合は1:5でおかわり何杯でもイケる
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美味しすぎて作り過ぎちゃった人はカルピスのミルク割りのゼリー。略して
「ミルピスゼリー」
がおすすめ！
カルピスの牛乳割りを水でふやかしたゼラチンと一緒に弱火で加熱。
粗熱取れたら冷蔵庫に突っ込む。
カルピスの牛乳割りが好きな人なら
ぜっっっっっっっっっっっったいに好きなはず
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フォロワーさんが教えてくれて前からずっとやってみたかった白味噌パウダーで味付けするポテト美味しかった！
炒める油をバターにして、白味噌パウダーで和えました。
途中でガーリックパウダーとブラックペッパーかけて味変しても美味しかったです。 twitter.com/cheap_yummy/st…
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最近しそ味噌にハマっていて、特におにぎりに塗ると美味しいです。
2ステップの絶品おにぎりどうぞ!
【しそ味噌おにぎり】
①しそ20枚をみじんにする
②鍋にしそ、みりん大さじ2、みそ大さじ3、砂糖大さじ1、水大さじ1入れてひと煮立ちさせ、おにぎりに塗る
完成！
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「焼いて塩かけるだけ」なのに驚くほど美味しいので良かったら試してやってください。
【味付け塩のみ！レンコンチップス風】
レンコン1個をスライスにして、オリーブオイル大さじ2、塩2〜3つまみで焼きながら炒めて完成！
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ローストビーフ作ったんだけど
注目してほしいのはソース！！
なんと
「黒酢、醤油、酒全部大さじ2」
を軽く煮詰めるだけで
すっごく美味しい和風テイストのお肉料理ならなんでも合うソースができちゃいます！
ソース作るたびに
「赤ワインねえよ！」って方にもおすすめ。
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高校生の頃から作ってはレシピ修正を繰り返してるカルボナーラ最新版！
「カルボナーラ提出版（修正済)コピーのコピー.txt」
①全卵1個、卵黄1個、粉チーズ30g、牛乳大さじ1を混ぜて置く。
②一口大のベーコン20g、オリーブオイル大さじ1をフライパンに入れて中火で炒める
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③水1Lと塩10gでパスタ80gを茹で、茹で汁大さじ3を②に入れて混ぜる。ある程度混ざったら、火は弱火にする。
④茹で上がったパスタと卵液をフライパンに入れて、弱火〜中火で卵液にトロみが付くまで混ぜる。
⑤器に盛って黒胡椒をたっぷりかけて完成！
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国連WFP様より、「ゼロハンガーチャレンジ2021」のアンバサダーをさせて頂いております。
食品ロスを減らすアクションを SNS に
#食品ロスWFP2021 を付けて投稿すると、120円（給食4人分）が国連 WFP の学校給食支援に寄付されます。
もしよろしければRTしていただけると嬉しいです！
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見切り品の野菜とか、野菜の皮がある人ぜひ！
大根とにんじんの皮150g(or皮に限らず見切り品のレンコンなどの根菜でも可)をごま油大さじ1で炒めて、醤油、酒、砂糖全部大さじ2+水が大さじ5入れて煮詰めると
「箸が止まらないすっごく美味しい野菜きんぴら」
が作れます！
#食品ロスWFP2021
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こういう寒い日にこそ...
全人類に食べてほしい...
「サッポロ一番、ガリマヨ味噌ラーメン」
マヨ大さじ2、ニンニクチューブ小さじ1、卵1個、サッポロ味噌粉末スープを混ぜて、茹で汁と麺と絡めて完成！
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コイツ、、、去年も紹介したんですが、
すっっっっっっっごく簡単で
とても美味しいので
今年もご紹介させてください...
【超ナマすぎる極上の生チョコの作り方】
生クリーム150mlを沸騰させて火を止めて、市販のチョコ150g(ガーナ、明治なんでもOK)を入れて混ぜて冷やして完成！
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僕自身が、えのき嫌い克服するためだけに開発したレシピ。
これきっかけで本当にえのきが食べられるようになった！
【材料たった2種類！えのきチーズ焼き】
約1cmにざく切りしたえのき75g、ミックスチーズ75gを混ぜて、フライパンに油なしで入れて
フライ返しで両面ギュウギュウ押し付けながら焼く。
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不器用すぎて油揚げに具材乗せると落ちるので
ならばと油揚げの中に具材入れたら
噛んだ瞬間にジュワ〜ってチーズがとろける絶品になった
【とろける！油揚げハサミピザ】
油揚げの中にチーズ、鰹節、ちょっとの醤油入れてフライパンで弱火で両面焼いて完成！
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【超分かりやすく】
「簡単で美味しいバターチキンカレーの作り方」
何度も試作して身近な材料ですっっごく美味しく作れるバターチキンカレーのレシピが完成したので
できるだけ分かりやすくお伝えできればと思います。
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これ、ブロッコリーがおつまみ感覚で食べられて、めっっっっっちゃ美味しいから試してみて！！
【ガーリック・ブロッコリー】
フライパンにブロッコリー200g、水50ml入れて蓋して中火で4分蒸す。
にんにくスライス2かけ、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2入れて焼き目がついたら完成!
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唐揚げってレシピ無限にあって、だいたいどれ選んで作っても全部美味しいですよね
これも間違いなく美味しいレシピなので、皆様の唐揚げリストに加われたら嬉しいです
【美味しい唐揚げの作り方】
鶏もも肉350gを醤油とみりん大さじ3、にんにくと生姜チューブ大さじ1で揉んで片栗粉つけて揚げる！！
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親子丼で
「醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし。。。色々入れるの面倒..」
って人
「めんつゆ150ml、水50ml、砂糖小さじ半分」
で鶏肉を煮込むだけで
美味しい親子丼の割り下作れるからやってみて！
めんつゆは3倍濃縮使います！
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親子丼で
「醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし。。。色々入れるの面倒..」
って人
「めんつゆ50ml、水150ml、砂糖小さじ半分」
で鶏肉を煮込むだけで
美味しい親子丼の割り下作れるからやってみて！
めんつゆは3倍濃縮使います！
昨日投稿したの分量逆でした、、寝ぼけてました、、
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これ、フライパンごといっちゃってください！
「ズッキーニのガーリックチーズ焼き」
焼いたズッキーニの香ばしさ、とろーりチーズとガーリックのしょっぱさとがたまらない、、
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ズッキーニ1本を輪切りにする
オリーブオイル大さじ1でニンニクチューブ小さじ1を混ぜながら焼いて、そこにでズッキーニと塩ひとつまみ入れ絡ませながら両面こんがり焼く
ピザ用チーズと粉チーズを好きなだけかけて、蓋して弱火でチーズがとろっとしたら完成！
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知ってる人も多いと思うけど、今年も言わせてください！！！
「カルピスの牛乳割りはガチで美味しい」
特にカルピスと牛乳の割合は1:5でおかわり何杯でもイケる
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北京ダックが大好きなんだけど
「お店で食べるとすごく高いし、そもそもダック手に入らないよなあ...」
と思って鶏もも1枚にそれっぽい味付けして焼いたら
完 全 に 北 京 ダ ッ ク
200
甜麺醤大さじ1、はちみつ大さじ1、醤油大さじ1、生姜チューブ大さじ1を混ぜて、鶏もも1枚の両面に塗る。
予熱なしの200度オーブンで30分焼いて、焼き上がったらはちみつを両面に塗って光沢をだす。
餃子の皮に水を含ませて、油なしでパリッと焼いて包むと美味しい
手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい煮卵の作り方,世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞
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ヒルナンデス、Nスタなど出演
cospasaikyou@gmail.com