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決定版【肉の部位図鑑ポスター】、実は豚肉もご用意しています！
ハツにレバーに肩ロース♪初めて知る部位もあるかも！
ダウンロード版はこちらから。拡大印刷もできますので店舗での掲示用にもぜひご活用ください！
#農林水産省
#aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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「こま切れ肉」と「切り落とし肉」の違い。ご存じですか？
こま切れは様々な部位の切れ端を集めたもので、厚さはバラバラ。
切り落としは特定の部位をスライスした際の切れ端で、厚さは均一です。
普段食べている商品の違いを知るのも、発見があって楽しいですね♪#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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みなさんの好きなお肉は何ですか？カルビ？タン？でも、どこの部位だっけ…と疑問に思うこともあるのでは。
そこで決定版【肉の部位図鑑ポスター】をご用意しました！焼き肉の定番、牛肉からご紹介！
ダウンロード版はこちらから。拡大印刷もできますので掲示用にもぜひ。#aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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いつも、暖かいコメントをありがとうございます。
これからも、多くの方が安全に釣りを楽しめるように、遊漁のルールとマナーの普及に努めてまいります！
冊子「#遊漁のルールとマナー」は全国の釣具店等で配布しています。見かけたら手に取って読んでみてください！
#teibo #水産庁 #農林水産省
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日本では竹や漆などを用い、季節の釣りに応じた和竿が釣り文化を牽引してきました。江戸時代に江戸で誕生し、竿師により育まれ伝承された「江戸和竿」は伝統工芸品に指定され実用品として使用されています。機会があれば、手にとってご覧下さい。
#teibo #水産庁 #農林水産省
edowazao-kuniichi.com/kumiai.html
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#放課後ていぼう日誌 第10話は陽渚がのべ竿を使ったウキ釣りで五目釣りをしました。釣りは狙う魚種や大きさ、生息する水深により、竿や仕掛け、深さを変えるなど様々な楽しみ方があります。
ルールとマナーを守り、様々な釣りを試してみましょう。#teibo #水産庁 #農林水産省
jfa.maff.go.jp/j/enoki/yugyo/…
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#水産庁 は白鶴酒造さんが行う「まる」キャンペーンに協力します！
まるポーズの投稿数やツイッターのリツイート数に応じて、JF（漁業協同組合）グループ青年部の団体「#全国漁青連」の魚食普及活動に寄付しされるキャンペーンです。
#みんなのまる
facebook.com/permalink.php?…
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ステーキを注文する際、焼き加減として、「レア」、「ミディアム」、「ウェルダン」といった言葉がありますが、そのうち「レア」と「ウェルダン」は、卵のゆで加減を表現した言葉に由来することをご存じですか？
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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海外から持ち込めない肉製品や果物を探す #検疫探知犬。
#仙台空港 に今年7月に着任したニューフェイス、琥珀（こはく）は、度胸満点な性格で元気一杯活動中！
今は国際線再開に向けて、猛特訓中です！！
#農林水産省 #動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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≪盗難被害防止のポイント≫
（畜産）
maff.go.jp/j/chikusan/kik…
（農作物）
maff.go.jp/j/seisan/ryutu…
（農業機械）
maff.go.jp/j/seisan/sien/…
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【ご注意ください】
生産者の皆さまが手塩にかけて育てた家畜や農作物、トラクター等の機械の盗難被害が発生しています。
農林水産省は警察庁とも連携し、盗難を防ぐポイント等を整理し注意喚起を行っています。生産者の皆さまにおかれましても、これらを踏まえて盗難被害に十分注意してください。
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【台風10号に早めの備えを！】
特別警報級の勢力まで発達し、6日～7日にかけて奄美地方から西日本へ接近、上陸するおそれがあります。
農業用施設の点検や機械の避難等は早めに行い、台風に備えてください。
暴風雨の後も、増水した水路等には近づかないようにしてください。
maff.go.jp/j/saigai/taisa…
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毒キノコについては、その見分け方や、調理法によっては食べられると言った、様々な誤解、誤った言い伝えがあり、地域によってもキノコの呼び方が異なったりします。
食用キノコと確実に判断出来ないキノコは、絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう。#農林水産省
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過ごしやすくなるとキノコ採りに出かける方もいるのではないでしょうか。
でも、ご注意ください！
例年、有毒キノコを原因とする食中毒が発生しています。
食用と確実に判断できない場合は絶対に採らない！食べない！売らない！人にあげない！ようにしてください。#農林水産省
maff.go.jp/j/syouan/nouan…
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劇中では、ていぼう部が救命講習を受けました。海上保安庁によれば海釣り（陸上）の事故の8割以上が海中転落によるものです。ライフジャケットや釣り場に適した履物を身に付け、携帯電話を防水ケースに入れて持ち、安全に釣りを楽しんでください。
#農林水産省 #水産庁 #teibo
www6.kaiho.mlit.go.jp/info/marinesaf…
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#放課後ていぼう日誌 第9話では捨てた釣り糸が絡まったアオサギを陽渚たちが助けました。エサの残りや釣り針、釣り糸などのゴミは釣り場に放置せず必ず持ち帰りましょう。多くの方に釣りを楽しんでいただくためにも釣り場はきれいに使いましょう。
#農林水産省 #水産庁 #teibo
jfa.maff.go.jp/j/yugyo/y_mann…
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美容や免疫力の向上にも効果があり、スーパーでもよく見かけるキウイですが、実は、お肉との相性も抜群です！
お肉を焼く前にすりおろしたキウイに漬けこむと、アクチニジンという酵素がお肉を柔らかくするのだそう。
（下の映像では便宜的にいちょう切りにしたキウイを使用しました）
#農林水産省
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9月1日は #防災の日 !
皆さんのおうちの食品 #備蓄 、賞味期限は大丈夫ですか？
賞味期限が近いものはぜひ食べてみましょう。
食べ方を確認しておけば #災害 時にも役立つので、一石二鳥です。
もちろん、食べた分は買い足すのをお忘れなく！
#農林水産省
maff.go.jp/j/zyukyu/foods…
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内水面で漁業権の対象となっている魚などを釣る場合には、漁場を管理する漁業協同組合などに遊漁料を支払う必要があります。
詳しくは、都道府県や漁協のホームページなどを見て下さいね。
#teibo #水産庁 #農林水産省
jfa.maff.go.jp/j/yugyo/y_kise…
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#放課後ていぼう日誌 8話は川でのテナガエビ釣りでしたね。
テナガエビは、簡易な竿でも釣れますが、慣れるまでが難しいようです。
泥を吐かせる時は、入れ物からよく飛び出てくるので、網状のもので蓋をするか、浴槽などに入れておくと安心して待てます。
#teibo #水産庁 #農林水産省
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新型コロナからの再建に向けて奮闘中の生産者の皆さまを応援し日本中を元気にする「#元気いただきますプロジェクト」。今日からTVCMも始まります。取組への御理解をお願いします。#元気エール
#あなたのひとくちがニッポンを元気にする
#私たちは食べて生産者さんを応援しよう
kokusan-ouen.jp
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#プラスワンプロジェクトセカンドステージ では、酪農を応援するため、在庫が過剰となっている脱脂粉乳を使っている乳製品を中心に、アイスクリームは1日1個、ヨーグルトやチーズは普段より1個多く消費することを推進中。
引き続き、御協力よろしくお願いします。
#農林水産省
maff.go.jp/j/chikusan/gyu…
農林水産省の公式アカウントです。ご意見・ご質問は、総合窓口にお寄せください。
総合窓口→contactus.maff.go.jp/voice/sogo.html
運用方針→maff.go.jp/j/pr/social_me…