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本日は #和菓子の日
和菓子は甘いもの
そんな風に思い込んでいた私が、先日食べた「醤油だんご」は衝撃的な味。
上新粉のお団子に、生醤油をさっと塗っただけなのに、香ばしくておいしい！
また世界が広がりました…もちろんこし餡も好きです。
maff.go.jp/j/pr/aff/2002/…
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【ネットで植物を買うときは注意！】
外国産の植物の持込みは、禁止されていたり検査証明書が必要な場合があります。ネット販売によるトラブルが増えています。販売目的、個人用であっても輸入条件のご確認を！罰則もありますのでご注意ください。
#農林水産省 #植物防疫所
maff.go.jp/pps/j/informat…
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2月14日は、バレンタインデーです。
農林水産省では、大切な恋人、家族、友人に花を送る #フラワーバレンタイン を応援しています。
flower-valentine.com
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日本の農山漁村の魅力をじっくり味わう旅「#農泊」を世界中に伝えたい…!
そんな想いから世界的シンガーソングライター・ピコ太郎さんと、農泊応援ソングで踊ってみました。コロナ後の旅にいかがでしょうか?
ではご覧ください
「NOU HAKU～田舎に泊まりたい！～」
#BUZZMAFF
youtube.com/watch?v=mimm2Y…
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今日は #いいりんごの日 。
弘前大学が育成したりんご「#紅の夢 」は果肉まで鮮やかな赤色なのが特徴です。
その美しい赤色を活かしたドライフルーツの製品化にも成功。しかしその開発までの道のりは平坦ではなかったそうです。詳しくはこちらから！
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2110/…
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消費者の皆様にお願いです。
食料品は十分な供給量・供給体制を確保しており、米や小麦の備蓄も十分な量が確保されています。
宣言が出された地域においても、スーパーマーケットやコンビニなどは、営業を継続していただきますので、買いだめや買い急ぎをせず、落ち着いた購買行動をお願い致します。
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ジャガイモの食中毒にご注意ください！
ジャガイモには、微量の天然毒素が含まれています。光が当たることで毒素が増えてしまいますので、光が当たらない場所で保存をしましょう。
そのほかジャガイモによる食中毒を予防するため、注意すべきポイントもご確認ください！
maff.go.jp/j/syouan/seisa…
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また、捕獲できたとしても、その鳥獣の多くが埋設・焼却されているのが現状です。
僕たちは、いただいた命をもっとジビエ（お肉）として活用することが、鳥獣たちへの感謝であり、地域のためになると思っています。
街中でジビエを見かけた時は、ぜひお手に取ってみていただけると嬉しいです。
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4月14日は大切な人に愛を伝える #オレンジデー
昨年、オレンジの写真をツイートしたところ、水産庁職員から「オレンジと言ったらサーモンだろ」と指摘を受けたことから、今年は「オレンジとサーモンのカルパッチョ」を作ってみました
今日はぜひ #サーモン ＆#オレンジ でいただき鱒🐟 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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僕は #検疫探知犬 のリモ！
#新千歳空港 で働いています！
いつでも出動できるように、毎日訓練を頑張ってます。
ハンドラーと遊んだりお散歩するのも大好き！
リモはイタリア語でレモンという意味で、その名の通りレモンカラーのクンくんなんだ♪
#農林水産省
#動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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7月3日からの豪雨により、広い地域で河川の水位が上昇し氾濫や土砂災害が発生しており大変危険な状況です。増水した河川や水路、土砂崩壊が起こる可能性がある場所に行くことは危険ですので避けてください。施設等の点検は、雨が止み河川や水路の水位が下がって身の安全を確認してから行いましょう。
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穴釣りスポットとして出ていた #消波ブロック は、本来の波浪などから港や海岸などを守る機能だけではなく、水生植物や魚類などが棲みつき、繁殖する機能もあります。
無機質なイメージかもしれませんが、周辺には豊かな生態系が育まれています。#teibo #水産庁 #農林水産省
facebook.com/suisanjapan.jf…
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「ペロッ…こ、これは、#米粉!!!」
「なんやて、なんでお好み焼きに米粉が入っとるんや!?」
「バーロー、米粉を使うことでよりもっちりとした食感が楽しめんだよ」
「そのレシピ、トップシークレット」
（#農林水産省 のクックパッドに載ってます）
#コナモンの日 #粉の日
cookpad.com/recipe/3282169
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#動物検疫所 では、#検疫探知犬 が海外から持ち込まれる肉製品などを探して毎日大活躍。 #新千歳空港 で働くナイトロは、人懐っこく、探知が大好きで、仕事中は集中力を切らしません！
水色のコ－トは仕事中のしるし。そっと見守って下さいね。#農林水産省
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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決定版【肉の部位図鑑ポスター】、実は豚肉もご用意しています！
ハツにレバーに肩ロース♪初めて知る部位もあるかも！
ダウンロード版はこちらから。拡大印刷もできますので店舗での掲示用にもぜひご活用ください！
#農林水産省
#aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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#米トッツォ が好きなあなたにはこちらもおすすめ！
#農林水産省 のクックパッドでは #おかゆライス の作り方も紹介しています。
新米が美味しいこの季節、おかゆライスと米トッツォでこころゆくまでお米を楽しみましょう。
#日本の米は世界一
cookpad.com/recipe/6758703
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【検疫探知犬、頑張っています！】
入国規制の緩和に伴い、新千歳空港の国際線の到着が10月から増便されました。
新千歳空港の#検疫探知犬 たちは、最初はすこし緊張した面持ちでしたが、一所懸命お肉のにおいを探しています！
maff.go.jp/aqs/job/detect…
#農林水産省 #動物検疫所
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伝統的な加工食品を紹介するWebサイト #にっぽん伝統食図鑑 を本日開設！
各地域で選定された伝統食の特徴、歴史、地域やアレンジレシピをご紹介。
#にっぽん伝統食図鑑 画像は、ダウンロードできますので、調べ学習やメニュー開発にご活用ください！
traditional-foods.maff.go.jp
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「#放課後ていぼう日誌」の第2話は陽渚がキャスティング練習をしていましたね。
釣りの仕方を知りたい。そんな皆さんのため、(一社)全日本釣り団体協議会公認の釣りインストラクターが釣り教室や講習会などで釣りの技術や安全指導を行っています。#teibo #水産庁 #農林水産省
zenturi-jofi.or.jp/i_towa/konin_i…
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打首獄門同好会ツアーファイナル『コロナウイルスが憎かった』に職員YouTuberの #ﾀｶﾞﾔｾｷｭｳｼｭｳ がゲスト出演いたしました。
年末年始は牛乳を飲んで酪農家さんを応援しましょう。#牛乳推奨月間！ twitter.com/uchikubigokumo…
農林水産省の公式アカウントです。ご意見・ご質問は、総合窓口にお寄せください。
総合窓口→contactus.maff.go.jp/voice/sogo.html
運用方針→maff.go.jp/j/pr/social_me…