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千秋庵の「生ノースマン」が素晴らしかった。銘菓のアレンジで、何度も食べたいと思ったのは初めてかも。そのくらい記憶に残る美味しさで大正解のお菓子。北海道に行くときはマストで食べるべき。
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初めて買ったCDは硝子の少年。それからずっとキンキのファンで、芸人なってから、いつかお会いしたいと思っていたお二人。いつか剛さんに美味しいパンケーキをご紹介したいものです。直接お会いできなかったけど、最高のクリスマスプレゼントになりました。
#KinKiKidsのブンブブーン
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東京のおすすめチョコレートケーキを５つまとめてみました。ショコラトリーから老舗洋菓子店まで、タイプもいろいろ。チョコ好きに届きますように。
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TOKYO FM「THE TRAD」ありが糖ございました。チョコレート、クリスマススイーツいかがだったでしょうか。せっかくケーキをお持ちしたので、僭越ながらお二人のお祝いも。喜んで頂けてうれすぃーつです。稲垣吾郎さん、吉田明世さん、ありが糖ございました！
#THETRAD
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ショートケーキが恋しくなる季節。東京を代表する名物ショートケーキを5つまとめました。老舗からホテルまで、見た目もつくりもさまざま。クリスマスにショートケーキを食べたい人にも届きますように。
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代官山「DOLCE TACUBO」。ミシュラン一つ星のイタリアンが手がける、知る人ぞ知るお菓子屋さん。フィナンシェ、シュークリームがほんとにおすすめ。手土産としても知っておくと凄くいいお店。
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笹塚「アトリエパーチ」。お菓子のグッドデザイン賞あげたいくらい、好みのコーヒーゼリーでした。言われないと気付かないくらいの控えめな看板で、知る人ぞ知る雰囲気の素敵なカフェ。
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秋はモンブラン天国。僭越ながら、東京の名物モンブランを5つまとめました。洋栗から和栗まで、デザイン性も抜群。モンブラン好きに届け。
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誌面にも掲載したテイクアウトのパフェ。持ち帰りでもクオリティ高く、年々パフェ界隈が盛り上がってます。吾郎さんとパフェ特集、いつか実現したいですね。吾郎さんに食べていただきたいパフェたくさん、、、！いつも名前を出していただき、ありが糖ございます。
#編集長稲垣吾郎
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兵庫県「BUNDY BEANS」。コーヒー屋さんの知る人ぞ知るクッキー缶。2年前に初めて食べた時から、もうずっとファンの大好きなお菓子。コーヒーとのペアリングを考えて作られた、コーヒーが好きな人にたまらないクッキー缶です。
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兵庫県「キノシタ」のレーズンバターサンド。死ぬときどんなお菓子を食べたいかって聞かれたら、キノシタのレーズンサンドが頭に浮かぶほど。もう何度食べたかわからないけど、毎回その美味しさに感動する、素晴らしいレーズンサンドです。
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雑貨屋さんがつくる、知る人ぞ知るアイスクリーム。世田谷の住宅地にひっそりと佇む、まるで秘密基地のようなお店。アイスも美味しいし、アンティークに囲まれた、非日常的な空間がたまらない。
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日本橋「かんたんなゆめ」。築80年の雑居ビルの中にある、和菓子bar。都会のど真ん中に、こんな素敵なところがあるなんて。和菓子とお酒が好きなひとは知っておきたい、超絶隠れ家。
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白金高輪「ガスタ」。バスクチーズケーキのお店がつくる、チーズクリームパンがはちゃめちゃに美味しい。まだ発売して間もないけど、すでにリピーターも続出。こんなに美味しいものがあったのかと感動。
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大阪・帝塚山の老舗洋菓子店「ポアール」。チョコレートヌガーバーは、知る人ぞ知る大人のお菓子。チョコとキャラメルの中毒的な美味しさは、一度食べたら忘れられない。大切なときに知っておきたい、センス抜群の手土産。
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いったつみとらどうの「椰子の白わらび餅」。ミシュランガイド東京版で三ツ星を獲得した、日本料理の名店が手がける逸品。お取り寄せもできるし、帝国ホテルで買うこともできる、ここぞという時に使いたい手土産。冷やして食べると抜群です。
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インスタに今日の感想やわらび餅のことも書いてます。ビストロジョーの短冊のお話もできてよかったです。🎋
instagram.com/p/ChUL5d_vivJ/…
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TOKYO FM「THE TRAD」ありが糖ございました。夏のスイーツ特集いかがだったでしょうか。七夕の願いも叶って、嬉しい限り。稲垣吾郎さん、吉田明世さんありが糖ございました。そして、吾郎店長のサンダル姿かっこいいですね（照）
#THETRAD
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新潟のカヌレ専門店「カヌレドキャンティ」。2年前に初めてここのカヌレを食べてから、ずっとファン。お取り寄せできるカヌレなら間違いないお店。
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駒場東大前「LITTLE TOY BOX」。コーヒーと焼き菓子が美味しい、知る人ぞ知るカフェ。お取り寄せができるの意外と知られてないけど、ここのレーズンサンドを家で食べられるの幸せ。
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吾郎店長、名前出していただき、ありが糖ございます（嬉涙）豪徳寺に「FIKAFABRIKEN」という北欧菓子の素敵なお店があって、ぼくはここのセムラが好きです。カジさん仰ってたように、イースターの季節に発売されるので、来年の春ごろ、いっしょにセムリましょう！🌼
#THETRAD
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吉祥寺「プレスキルショコラトリー」のグラニテショコラ。夏になると食べたくなる、チョコレート屋さんのチョコかき氷。薔薇とチョコレート、なんて華やか。
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銀座アポロのレモンパイは、知る人ぞ知る名物デザート。レモンスイーツが好きな人にはもちろん、暑い日にもたまならない甘酸っぱさ。🍋
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美味しいプリンが食べられるカフェ。僭越ながら、おすすめの4店舗をまとめました。味はもちろん、お店の雰囲気もすこぶる良い。
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新宿伊勢丹限定の鳩サブレー缶、めちゃくちゃかわいい。豊島屋さんがコラボ缶を出すのは相当珍しいようで、開発に2年ほどかけて、社長さんが自らデザインのチェックをしたのだそう。隠れミッキーならぬ隠れ鳩が8羽いるのですが、皆さんわかりますか？🕊
works｜西武渋谷店「奥渋ギフト」催事企画｜福島JR「車内販売スイーツ」商品監修｜「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」出演｜「NIKKEI 何でもランキング」「Hanako スイーツ大賞」審査｜「CREA」「ViVi」「LEON」「Yahoo!」連載✍🏻｜早稲田大卒｜ご依頼はメールへ