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麺屋いちょう@八潮
12月オープン予定の新店❗️
白醤油と黒醤油
試作いただきました😆
鶏豚魚介のトリプルスープ
白醤油の完成度はヤバい💦
今すぐオープンしても良いぐらい😆
めちゃくちゃ旨い💯💯💯👍
完全無化調で自家製麺☝️
お店のアカウント➡️@menyaicho
フォロー宜しくお願いします🙇♂️
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焼きあご塩らー麺たかはし@新宿
所用で新宿に来たので
10時オープンのこちらで早昼
・焼きあご塩らー麺
アゴ出汁が効いて
めちゃうま💯💯💯👍
お茶漬け小ライスで〆😚
ご馳走様でした🙇♂️
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麺酒処 ふくろう@戸塚
秋の風物詩を求めて🍂🍁
初訪問です🚃
はまぐり×まつたけラーメン(ミックス)
スープには刻んだ蛤と松茸が
たっぷりで風味、香り良く
上品ながらも力強い旨み😚
高級割烹のお椀のようです
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
これは毎年楽しみになりますね
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らーめん七彩飯店@東京駅
秋のトウキビ麺¥1300
この時期にもこんなに
甘いとうもろこしがあるんですね😆
糖度18%のプレミアム未来85
メチャ甘い冷製スープ💯💯💯👍
味変のバターコーンと塩麹も付いて
塩味を調整出来るのも良いですね👍
裏メニューで温かいver.もあったみたい
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金町製麺@金町
お世話になってる方とご一緒に🍻
ここは居酒屋さんなのか
ラーメン屋さんなのか
しっかり〆のラーメンまでが超ハイレベル💯💯💯👍
ラヲタコース最高😆
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らぁ麺飯田商店@代々木公園
麦フェス 2022新麦コレクション
・湘南小麦のしおらぁ麺
～海人の藻塩～
この日だけのレアな限定☝️
台風接近で雨風強く蒸し暑い中
お久しぶりの方やお友達にも沢山
お会いでき、美味しいらぁ麺を
いただけました💯💯💯👍
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らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目
・特製鰹昆布水つけ麺
トッピングが別皿ではなくなり
つけ汁の器が具材で大渋滞💦
それでも焼豚の脂も溶け込んだり
より旨味の濃いつけ汁に😚
麺と同時に無くなるぐらい
粘土高めの鰹昆布水😚
もちろんスープ割りもあります
久々旨かった💯💯💯😚
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自家製麺くろ松@高崎
(梅)かけそば(白醤油)
・おまかせ三種盛り
出汁感と麺をダイレクトに
楽しみたくてかけそば
節が効いて出汁感抜群❗️
シンプルたげど奥深〜い味わい😚
ほんと染みるなぁ💯💯💯👍
ツルツルシコシコの麺も
小麦の旨さ抜群😆
このジャンルではずば抜けてる😆
次こそはつけ麺にしよう
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中華そばココカラサキゑ@淀川区
こちらも予定してたお店
来れて良かった😆しかも‼️
今日は丸鶏メニューがすべて
【比内地鶏2倍SP】との事☝️
何とラッキーな日でしょう
・丸鶏特製
キリッとした醤油に濃厚な鶏の旨み
モチッとしたストレート麺
これはかなり旨かった💯💯💯👍
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らーめん専門 和海@難波ラーメン一座
・かき氷研究所(西大橋)
・daily dose coffee
9/10夕飯は宿から近かったのでラーメン一座内で和海さん、やっぱり本店とはちょっと印象異なるけど美味しかった😚
大阪はラーメンよりもスイーツ、かき氷の行きたいお店がまだまだある🤔
今日お昼食べて帰ります🚅
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カドヤ食堂@西長堀
今日はココから☝️
・つけ麺
・豚足トッピング
モッチモチの麺がホント美味しくて
そのままでも凄いけど
ほんのり酸味の効いた甘めのつけ汁
に潜らせると懐かし〜い感じで
本当うまいわ
トロトロで味の染みた豚足に
チャーシューも超好み💯💯💯👍
カドヤのつけそば最高😆👍
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和 dining 清乃 @箕島
念願の初訪問です😆
・角長しょうゆ匠
・四重奏SP
・十勝ロイヤルマンガリッツァ炭焼き
・紀ノ国地鶏塩
・しらすごはん
何から何まで全てが感動💯💯💯👍
ここまで来て良かった😆
らぁこさん駅まで送っていただきありがとうございました🙇♂️
138
麺屋さくら井@三鷹
久々の日曜日に来ましたー
冷やしも終わって
2か月ぶりに復活したつけ麺😆
煮干しか、醤油か迷うなぁ
結局、醤油☝️
これこれ、円やかでバランス良い
スープはなかなか他では
食べたことないタイプ
only oneな一杯💯💯💯👍
めちゃくちゃ美味しかった
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大森 純麦@三田
つけ博を見据えての試運転
雲のきれまで間借り営業☝️
らぁ麺はオリーブいりこの
旨みたっぷり😚
鶏油・煮干し油を別皿で🙏
手揉み平打ち麺もプルプル😚
前回の純麦営業から更に進化し
めちゃくちゃ美味くなってます💯💯💯👍
炙りバラチャーもホロホロで
香りも良く最高に旨かった😆
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麺屋さくら井@三鷹
夏の名物、冷やしらぁめんも
残すところあと4日☝️
今季はこれで食べ納め
煮干しの出汁をお茶漬けで〆る
冷やし煮干しの最高峰💯💯💯👍
今年もお世話になりました🙇♂️
今夜は知り合いにたくさんお会いできて嬉しかった😆
141
地球の中華そば@伊勢崎長者町
MIXﾜﾝﾀﾝ煮玉子白醤油(手もみ麺)
煮干しや魚介がﾊﾞﾗﾝｽよく
ﾓｯﾁﾓﾁの手揉み麺がｽｰﾌﾟに絡んで
めちゃうまー💯💯💯
ﾌﾟﾘﾌﾟﾘの海老ﾜﾝﾀﾝに粗挽きの肉ﾜﾝﾀﾝ
ほんのり柚子のｱｸｾﾝﾄ☝️
この白醤油はﾎﾝﾄ唯一無二💯💯💯👍
ご馳走様でした🙇♂️
142
中華蕎麦とみ田＠松戸市
・つけ麺(小)TOKYO-X純粋豚骨魚介
・特選全部乗せ
・お代わり全粒粉
真っ白で弾力ある自家製麺が
いつにも増して旨く感じる💯💯💯👍
深みある濃厚なつけ汁に
お代わり全粒粉も最高😆
心地よい空間で最高の贅沢😚
たっぷり堪能しました💯💯💯👍
143
だしと麺 遊泳@早稲田
8/21(日)2軒目はこちら
運良く並びなし✌️
・上だしそば(太麺変更)
出汁の重なりが凄い❗️
上手くバランス取ってますね😚
太麺もモッチモチで美味かった
冷やしの極太麺もちょっとお裾分け
で食べたけど特徴的で美味しかった😆
気さくな店主さんで人気なのも納得です😊
144
麺屋さくら井@三鷹
やっと禁麺生活から解放😆
あと10日ほどで終了の
冷やしを食べに☝️
王様のブランチでガッツリ
放送されてたので早めの出動💨
・味玉冷やしらぁめん
+お茶漬けｾｯﾄ
・チャーシュー盛りハーフ
今日も最高に美味かった💯💯💯👍
ご馳走様でした🙇♂️
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杉田家千葉店@千葉祐光店
・ラーメン(並)
トピ追加したかったけど、一軒目が思いのほかボリューミーだったのでそのままで☝️
スープはサラッとして塩味も程よくめちゃくちゃ旨い💯💯💯👍
そしてスモーキーなチャーシューがヤバうまでした😆
腹パンじゃなきゃライスも欲しいところ😮💨
146
麺屋さくら井@三鷹
今夜も早開け😆
・味玉冷やしらぁめん
+お茶漬けｾｯﾄ
・チャーシュー盛りハーフ
毎週の事ながら夏の定番
サクちゃんの冷やし最高💯💯💯👍
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手打麺祭 かめ囲@柴崎
モチモチ麺を食べたくて
仕事終わりに🚗💨
後ろ数人で売り切れ💦
危なかった😅
・特製手打中華蕎麦(醤油)
円やかな醤油にもっちもちの麺
最高に染みる〜💯💯💯👍
今日も美味かったぁ😚
148
らぁ麺 飯田商店×玄品池袋@玄品池袋
🐡てっちり付きコース
〆のしおらぁ麺
🐡焼きふぐコースと
〆のふぐ出汁 しおつけ麺
最後らぁ麺の〆てっ飯
鳥獣戯画の器もオシャレ✨
丁寧な接客とおもてなし
〆らぁ麺は玄品ふぐ×飯田商店
の鶏スープ😚
めちゃくちゃ最高でした💯💯💯👍
149
麺処ほん田@秋葉原本店
ちょっと久々お友達と👍
・特製つけ麺(醤油)
・坦々豆腐
・おつまみワンタン
・チャーシュー盛り
サイドメニューも楽しみました😆
来るたびに美味しく変化してて
最高です💯💯💯👍
150
献上そば羽根屋本店@今市町
お昼予定してたお店が
臨休、臨休💦
ならばと
名物を食べに来ました～
・三色割子そば定食
こちらは蕎麦つゆに付けるのではなく
かけて食べるらしい
美味しかった💯💯💯👍
いっちゃん(さん付け不要）ﾗｰﾒﾝ、ｽｲｰﾂ、美味しそうと思えばｼﾞｬﾝﾙ問わず全国どこへでも🚗💨Twitterには載せない情報、詳細なﾚﾋﾞｭｰはｲﾝｽﾀで😋