126
サーモンnoodle3.0@神楽坂
・白サーモン
・＋炙りチーズTP
フレンチシェフがラーメンを作ると
こうなるって感じ
泡系サーモン味のスープに
ニンジンエスプーマは
もはやスープパスタ
提供速度も鬼早でビックリ！
127
らーめん かねかつ@北浦和
・かねかつSP
・おかみのしうまい
鶏の旨みに節など
麺とお肉も美味しいし
全てのバランスが良く最高！
初おかみの焼売も美味かった
忘れ物ご迷惑おかけしました🙇♂️
128
塩そば専門店 桑ばら@池袋
寒い日に最高な塩坦々麺！
一見辛そうに見えるスープは
花椒の痺れがビリビリ来るが
胡麻のまろやかさとコクがあって
めちゃ美味い！
パツ麺との相性もよく
本当この時期オススメ！
そして大将降臨！
いつも本当に有難うございます🙇♂️
りょうくんユメちゃん
ご馳走様でしたー
129
麺屋さくら井@三鷹
今年も始まりました
さくら井名物冷やニボ
・味玉冷やしらぁ麺お茶漬けセット
今年は盛り付けが少し変わって
穂紫蘇と胡麻が追加
そして今日はチャーシューが
だいぶ進化してて
めちゃくちゃ柔らかくて
美味しかった！
130
らぁめん鴇@藤沢
㊗️8周年
超レアな日曜日営業！
早く着き過ぎてダントツのpp
・特製ブラックつけ麺
可愛い丼に手揉みのもちもち麺
刻み生姜でピリリと
アクセントを加えれば
無敵モード突入！
柔らかいチャーシューと
全部完璧！
知り合い多数にお会いできて
気持ちのいい日曜日になりました！
131
麺屋いちょう@草加
12/12オープン予定の新店です㊗️
・特製白醤油そば
丸鶏と貝類ベースに
節や昆布の和風出汁
ひと口目から貝の旨みがガツンと❗️
そこにツルモチ自家製麺😚
やっと納得のいく物が出来たようです
いやマジ美味かった💯💯💯👍
醤油はまだ調整中との事で
まだまだ上がりそうです😚
132
なかむらそば@恩納村
開店待ち50名オーバー
その後も続々と
一番人気アーサーそば
量は中と大のみ、中で1,000
鰹ベースにアーサーまみれの
スープは特徴的で美味い！
ちょっとビックリだけど
夏季限定の冷やしつけ麺が1,500円！！
1,500円て東京都心ラーメン屋さんの
特製レベルの価格設定だぞ(笑)
133
道頓堀@成増
たまには地元の名店へ
・特製つけ麺
節がガッツリ効いた
スープは昔懐かしい感じ
めちゃくちゃ美味い！
スープ割りが出来るように
なったのもありがたい！
134
麺屋おやゆび@三田
#新宿地下ラーメン
純麦の応援に入ってた
慶ちゃんのお店！
・塩山椒ワンタンラァ麺
山椒の香りと貝の旨みの
優しいスープ！
ムッチムチに餡が詰まった
肉＆海老ワンタン
このワンタン本当美味しい
慶ちゃんご馳走様でした🙇♂️
135
麺処ほん田@秋葉原
今夜はほん田さん
なんか夜営業は久々😚
そして久々の塩☝️
・特製塩らーめん
・もち姫変更
麺はもっちもち
スープは分厚い出汁感
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
136
UNITED NOODLEアメノオト@佐野
・昆布水の塩つけ麺+海老ワンタン
・餃子
・吊るし焼きチャーシュー丼
～自家製ステーキソース～
麺もスープもあれやこれや
もう全部美味い💯💯💯👍
しかもコスパ最強😆
ご馳走様でした🙇♂️
137
麺屋さくら井@三鷹
日曜日に来るのは久しぶり
6周年おめでとうございます㊗️🎉
・特製醤油らぁめん
旅行から戻っていつも思うのは
東京のラーメンのレベルの高さ😆
やっぱりさくら井のらぁめん
圧倒的旨い💯💯💯👍
7年目も宜しくお願いします🙇♂️
138
麺や河野@下赤塚
今日は近場で
・醤油ねぎら～めん
動物に煮干しや乾物の
バランス系清湯に
山盛りのネギが乗って
もちもち手揉み麺と一緒に
もちっとシャキっとが合わさり
めちゃうま！今日も最高！
ご馳走様でした🙇♂️
139
とりそば下地橋
@新宿高島屋11F催会場
美味コレクション
【限定150食】熊野牛醤油とりそば
少し甘めのスープに
とろける熊野牛もも肉の脂が
溶け込む淡麗醤油！
細パツ麺もいい感じでめちゃうま
嫁からひと口もらった塩もお上品でした！
140
らぁめん鴇@藤沢
日曜日の臨時営業😆
並び出し早っ💦
・特製塩らぁめん
今日は未食の塩をいただきに☝️
鷄豚魚介のバランス良い塩スープ
しなやかな自家製麺
やっぱりダントツに旨い💯💯💯👍
バラロールに吊し焼き
バラエティ豊富なチャーシューも
めちゃ美味しい😆
横山さん！女将さんご馳走様でした🙇
141
らぁ麺 紫陽花＠東所沢サクラタウン
・特製白醤油らぁ麺
鶏豚ベースに煮干や本枯れ鰹節
動物と魚介を重ねて
白醤油でバランス良く纏めた一杯は
凝縮された旨味のかたまり😚
このスープ、他では
なかなか無いタイプで
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
戸谷さんご馳走様でした🙇♂️
#ラーメンWalkerキッチン
142
純麦@住所非公開
4/27㊗️オープン
おめでとうございます🎉
たっぷり1時間半のコース
らぁめんは鶏をメインに
6種類の醤油をブレンド
旨みコク深み3拍子揃った
余韻が堪らないスープ
麺は関東では唯一
せときらら配合のもちもち麺
前菜からトッピングまで
ラーメン界に新風を巻き起こす
突き抜けた美味さ
143
らーめん七彩飯店@東京駅
秋のトウキビ麺¥1300
この時期にもこんなに
甘いとうもろこしがあるんですね😆
糖度18%のプレミアム未来85
メチャ甘い冷製スープ💯💯💯👍
味変のバターコーンと塩麹も付いて
塩味を調整出来るのも良いですね👍
裏メニューで温かいver.もあったみたい
144
中華そば髙野@大口
㊗️5周年おめでとうございます🎉
昨日の並びにビビって
気合い入れて早朝から！
・特製鶏つけそば
・アルティメットほたて悟飯
・5周年記念冷やしセット
・焼豚バラロースセット
・5周年Tシャツ
周年ノベルティも無事GET！
TAKANOウォーターやっぱ最高！
6年目も宜しくお願いします🙇♂️
145
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀
@ららぽーと福岡
雑色はなかなかハードル高く
福岡なら並びなしの時も❗️
・宍道湖しじみ中華蕎麦
・はかた地鶏中華蕎麦
せっかくなのでシェアで😚
もうラーメンは言うまでもないですね
2杯目でもペロリといける
神谷さんもお元気で良かった😆
146
らぁ麺 紫陽花＠サクラタウン
ラストは☝️
・特製醤油らぁ麺
名古屋の店舗までは
なかなか行けないので
こんなチャンス逃せないと💨
6日間通ってしまいました😚
限定も全て美味しかった💯💯💯👍
6日間の長丁場お疲れ様でした😆
ゆっくり休んで下さい😊
戸谷さん次は名古屋で🤲
#ラーメンWalkerキッチン
147
中村麺三郎商店@淵野辺
7周年のお祝いを兼ねて
・特製醤油らぁ麺
鶏豚牛や乾物のバランス良い
スープにぷりぷり海老ワンタン
全てが完璧な一杯！
8年目も宜しくお願いします！
ご馳走様でした🙇♂️
148
献上そば羽根屋本店@今市町
お昼予定してたお店が
臨休、臨休💦
ならばと
名物を食べに来ました～
・三色割子そば定食
こちらは蕎麦つゆに付けるのではなく
かけて食べるらしい
美味しかった💯💯💯👍
149
麺屋いちょう@草加
@menyaicho
12/12オープン
初日は※50食だそうです☝️
丸鶏と貝類ベースに
節や昆布の和風出汁
既に行列の予感しかない完成度なのに
ここからまだまだ上げて行きたいと
向上心が止まらない😚
今後提供されるメニューや
朝ラー限定メニューも楽しみ😆
150
麺屋いちょう@草加
@menyaicho
プレオープンにお邪魔しました
鶏×貝・蟹・海老×和風出汁を
直前に合わせたトリプルスープ
油は鶏油に煮干し☝️
小麦の風味豊かな自家製麺は
麺はパツともっちりの間ぐらい
優しい感じだけど一杯終わって
しっかり旨かったってなる
超ハイレベルな一杯！
完全無化調です👍
いっちゃん(さん付け不要）ﾗｰﾒﾝ、ｽｲｰﾂ、美味しそうと思えばｼﾞｬﾝﾙ問わず全国どこへでも🚗💨Twitterには載せない情報、詳細なﾚﾋﾞｭｰはｲﾝｽﾀで😋