101
麺屋さくら井@三鷹
ちょっと寒いけど
今夜は煮干しつけ麺
スパイシーでパンチのある
煮干しスープ！
無化調なのにとってもジャンキー
めちゃくちゃ美味いです！
そして鶏節の卵かけご飯
もの凄い卵黄の弾力！
絶賛どハマり中です
ご馳走様でした🙇♂️
102
らぁ麺や 嶋@西新宿
・特製白醤油つけ麺
新たにラインナップされた白醤油
トリュフオイルがブワっと
ほんのり甘さとキレがある感じ
美味しい焼豚は別皿に戻りましたね
最後はスープ割り😚
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
103
自家製麺くろ松@高崎
(梅)かけそば(白醤油)
・おまかせ三種盛り
出汁感と麺をダイレクトに
楽しみたくてかけそば
節が効いて出汁感抜群❗️
シンプルたげど奥深〜い味わい😚
ほんと染みるなぁ💯💯💯👍
ツルツルシコシコの麺も
小麦の旨さ抜群😆
このジャンルではずば抜けてる😆
次こそはつけ麺にしよう
104
Homemade Ramen青麦@大森
・特製清澄つけめん
いりこの塩味と
ちょい甘い感じのつけ汁
那須やトマト、レタスやなめこ
季節によって変わる具材
小麦香るもっちりした麺
ほんと好みめちゃうま💯💯💯👍
リョウくんの限定も行かないと
105
らーめん かねかつ@北浦和
最終日のWalker限定
P Pゲット✌️
にんにくにくらーめん
牛テールご飯
A5ランクの黒毛和牛300gが
ド～ンと乗っかる！
にビビって200g変更⤵️
このお肉ほとんど飲み物でした！
トロけて無くなっちゃう
ご飯も美味しくて
最高に贅沢な一杯！ご馳走様でした。
106
大森 純麦@大つけ麺博
今夜の一杯目は初陣No. 1の
呼び声高い純麦☝️
【特製】せときららと
重ね醤油のいりこらぁ
試作を重ねに重ね
仕上がった渾身の一杯
ジンワリ香るいりこの旨み
めちゃくちゃ旨いです💯💯💯👍
あと一日、頑張れチーム純麦💪
まだの方は是非☝️
107
麺屋いちょう@八潮
・特製白醤油らぁめん
優し～い味わいのスープが
ひと月経ってチョイ尖って来た
来るたびに進化してるスープ
いよいよカレーも始まり
限定も考えてるとか⁉️
楽しみにしてます！
108
麺酒処 ふくろう@戸塚
秋の風物詩を求めて🍂🍁
初訪問です🚃
はまぐり×まつたけラーメン(ミックス)
スープには刻んだ蛤と松茸が
たっぷりで風味、香り良く
上品ながらも力強い旨み😚
高級割烹のお椀のようです
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
これは毎年楽しみになりますね
109
Ramen FeeL@日向和田
甲府からの帰り道
吸い込まれるように来た
・FeeLつけ麺スープダブル
・塩らぁめん(シェア)
・出汁卵に変更
・チャーシュー皿
・スープ出汁割り
・海老ワンタン
・ご飯
素材の美味しさをしっかりと
引き出した全ての料理に感動！
めちゃくちゃ美味かった！
110
中華ソバ伊吹@志村坂上
煮干し不足解消にこちら！
・鍛麗・和え玉・肉めし
大量の煮干しを
丁寧に炊いたスープは
塩味、甘み、旨みと
バランスが凄くイイ！
欲張って和え玉と肉めしまで
めちゃくちゃ美味かった。
111
麺処ほん田@秋葉原
・特製醤油らぁめん(もち姫変更)
鶏豚魚介の濃厚な清湯スープ
それを持ち上げるもち姫手揉み麺
どう食べても何度食べても
めちゃくちゃ旨い💯💯💯👍
久々来たら食券機外に出てた💦
フェス楽しみにしてます😆
112
麺屋さくら井@三鷹
今年食べ納めかな
・特製らぁめん
最近の鶏スープには
ニンニク、生姜、煮干、節系等
旨味を重ねてるとの事で
この僅かな違いが
めちゃくちゃ美味しく感じるんだよね
サクちゃん、ケンケン、ちなてぃ
今年もお世話になりました🙇♂️
113
喜楽@渋谷
ちょっと予約の勘違いで
予定変更で老舗中華
・チャーシューワンタン麺
ワシワシ麺にたっぷりもやし
スープは優しめだけど
揚げネギが香ばしくて
良いアクセント！
チャーシューも味玉も昔っぽく
食べ応えあり
#町中華
114
らーめん森や。＠戸塚
凄く気になってたお店に初訪問🚗
カリフリちゃーしゅーめん+味玉
(5枚・正油・はるゆたか麺)
部位の異なるカリフリチャーシュー
食感も良く肉の美味しさ
脂の旨みがたっぷりスープに溶け込み
なんか懐かしくもありで
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
少し貰ったヤバいまぜそばも👍
115
麺屋いちょう@八潮
12月オープン予定の新店❗️
白醤油と黒醤油
試作いただきました😆
鶏豚魚介のトリプルスープ
白醤油の完成度はヤバい💦
今すぐオープンしても良いぐらい😆
めちゃくちゃ旨い💯💯💯👍
完全無化調で自家製麺☝️
お店のアカウント➡️@menyaicho
フォロー宜しくお願いします🙇♂️
116
つけ麺 道@亀有
・特製濃厚塩つけ麺
・クリームブリュレ
極太エッジの効いた力強い麺と
濃厚でコクのあるつけ汁
めちゃくちゃ美味い！
ブリュレは表面カッチカチ
中はトロけます
久々美味かった！
117
麺屋さくら井@三鷹
久々の日曜日に来ましたー
冷やしも終わって
2か月ぶりに復活したつけ麺😆
煮干しか、醤油か迷うなぁ
結局、醤油☝️
これこれ、円やかでバランス良い
スープはなかなか他では
食べたことないタイプ
only oneな一杯💯💯💯👍
めちゃくちゃ美味しかった
118
麺屋さくら井@三鷹
やっと禁麺生活から解放😆
あと10日ほどで終了の
冷やしを食べに☝️
王様のブランチでガッツリ
放送されてたので早めの出動💨
・味玉冷やしらぁめん
+お茶漬けｾｯﾄ
・チャーシュー盛りハーフ
今日も最高に美味かった💯💯💯👍
ご馳走様でした🙇♂️
119
らぁ麺 紫陽花＠所沢さくらタウン
・特製醤油らぁ麺
名古屋のNo. 1
そして自分の中でも
好きなお店Best3に入る
お店が所沢で食べれるとは
芳醇な醤油スープに具材全て
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
白醤油も食べたい🤤
#ラーメンWalkerキッチン
120
純麦@都内某所
・純麦御膳
前菜・らぁめん・土鍋ご飯
デザートまでのフルコース
鶏豚煮干しメインで
毎回微妙にバランスが変わり
変化を楽しむ！
都内トップクラスのらぁめん
ご馳走様でした！
121
大森 純麦@三田
つけ博を見据えての試運転
雲のきれまで間借り営業☝️
らぁ麺はオリーブいりこの
旨みたっぷり😚
鶏油・煮干し油を別皿で🙏
手揉み平打ち麺もプルプル😚
前回の純麦営業から更に進化し
めちゃくちゃ美味くなってます💯💯💯👍
炙りバラチャーもホロホロで
香りも良く最高に旨かった😆
122
らぁ麺 めだか堂@日本橋
支那そば屋さん
プロデュースの新店
6/18(日)オープンです！
・熟麹もろみ醤油らぁ麺
・熟麹もろみ醤油つけそば
もろみを使用したカエシは
ほんのり甘く少し味噌のような
不思議な感覚！
つけそばにはブシュカンが付いて
これがまた凄い新鮮！
どちらも新しい感じで美味かった
123
麺屋さくら井@三鷹
・特製煮干しつけ麺
つけ汁はスパイシーで
パンチの効いた煮干し出汁
そこにトロミを増した昆布水
が旨みをUP💪
今夜も旨かった💯💯💯👍
ご馳走様でしたー😆
124
まるつストア@読谷村
個人的にイチオシのお店！
BGMはあいみょんOnly
【限定】冷やし塩煮干し
煮干しの旨みたっぷり
ジワジワ最後まで
飽きさせない絶妙な塩味
こんな美味しい煮干しらぁめんが
読谷村に現れた
他にも引き出しいっぱい持ってる
まーち＆あやマジック
絶対行った方が良いお店です！
125
だしと麺 遊泳@早稲田
8/21(日)2軒目はこちら
運良く並びなし✌️
・上だしそば(太麺変更)
出汁の重なりが凄い❗️
上手くバランス取ってますね😚
太麺もモッチモチで美味かった
冷やしの極太麺もちょっとお裾分け
で食べたけど特徴的で美味しかった😆
気さくな店主さんで人気なのも納得です😊
いっちゃん(さん付け不要）ﾗｰﾒﾝ、ｽｲｰﾂ、美味しそうと思えばｼﾞｬﾝﾙ問わず全国どこへでも🚗💨Twitterには載せない情報、詳細なﾚﾋﾞｭｰはｲﾝｽﾀで😋