451
คำขวัญวันเด็ก: อยากนอนรีบนอน อยากเล่นรีบเล่น โตเป็นผู้ใหญ่ไม่สนุกแล้วนะ
452
เคยอ่านหนังสือแปลจากญี่ปุ่นเล่มนึง เขาบอกว่าคนญี่ปุ่นเชื่อว่า กระเป๋าตังค์มีพลังในการดึงเงินเข้ากระเป๋า นอกจากเรื่องสี รูปทรงแล้ว ราคาของกระเป๋าเองก็มีผล นี่แอบเชื่ออยู่เล็กๆ
453
คนยุโรปจริงจังเรื่อง source of origin ของอาหารมาก มีกฎหมายรองรับชัดเจนว่าถ้าจะใช้ชื่อเรียกเฉพาะ ก็ต้องมีแหล่งผลิตตามสถานที่ที่กำหนด แต่ล่าสุดที่ศาลอเมริกาตัดสินว่าชีส Gruyère (กรูแยร์) จะผลิตที่ไหนก็ได้ แน่นอนว่าเรื่องนี้คนสวิสบอกว่า มันบ่าด้ายยย nytimes.com/2022/01/12/bus…
454
อันนี้ไปหาแผนที่มาให้ดูว่าในฝรั่งเศส สินค้ากลุ่มเนยและชีส ที่ได้รับรอง AOP (Appellation d'Origine Protégée) คือยึดตามแหล่งผลิตในแผนที่นี้เลย
455
หนึ่งในคำแนะนำเรื่องการเงินที่เราชอบที่สุดที่ได้ฟังมาคือ มีวินัยทางการเงินและอย่าลืมเก็บเกี่ยวความสุขจากการใช้เงินในระหว่างทางของการออมด้วย
456
A weekend doing nothing is a weekend well spent.
457
เวลาเจอหมอที่ตั้งใจตรวจ ตั้งใจอธิบาย ตอบทุกคำถาม แต่ค่า doctor fee ไม่แพงนี่รู้สึกเป็นพระคุณมาก
459
นึกออกแล้วว่า The Best Buy of the Year ปีที่แล้วคืออะไร มันคือกางเกงขาสั้นสำหรับเล่นฟิตเนสของ Decathlon ราคา 140 บาทเท่านั้น ถูกมาก และดีมากจริงๆ
460
สังเกตการขึ้นราคาอาหารตามสั่งจากร้านแถวบ้าน และแถวออฟฟิศ ส่วนใหญ่คือขึ้นราคา 10 บาท ซึ่งถ้านับเป็น %increase นี่คือแพงขึ้นเยอะนะ 40 >> 50 (+25%) หรือ 50 >> 60 (+20%)
461
ไพ่ทาโรต์เวอร์ชั่นรวมตัวร้ายดิสนี่ย์ น่าสะสมมาก คือเอาตัวร้ายมาเป็นไพ่ทุกใบ แบบ Maleficent เป็น The Priestess งี้ (ถ่ายจากคิโนะพารากอน)
462
ทุกวันนี้ชีวิตวนลูปอยู่สองโหมด วันธรรมดากินน้อย ไม่กินของหวาน แต่พอเข้า weekend เท่านั้นแหละ อยากกินอะไรต้องได้กิน! เรียกฉันว่าราชาคาร์โบไฮเดรต!
463
สินทรัพย์ที่ปีที่แล้วฮิตๆ ปีนี้คือล้วนดอยอย่างหนาว คริปโต หุ้นเทค ไม้ด่าง บอนสี ดอยกันถ้วนหน้า 🍂🍂🍂
464
รีวิวร้านเล้งกี่ อดีตตำนานความอร่อยของสามย่าน ตอนนี้ร้านย้ายมาแปดริ้ว ฉะเชิงเทรา จานเด่นคือราดหน้าที่ผัดเส้นและน้ำราดใหม่ทีละจาน และล้างกระทะใหม่ทุกครั้ง เส้นเกรียมหอมมาก กุ้งแม่น้ำกระเทียมพริกไทยก็ดีมาก ความสนุกของเนื้อกุ้งกำลังดีเลย ฝีมือไม่ตกเลย สมความพยายามตามมากิน
465
จอห์น เลนน่อน มีน้องชายอยู่เมืองไทยชื่อว่า...
466
ช่วงนี้คนรอบข้างติดโควิดกันเยอะขึ้นแบบรู้สึกได้ ลองมาดูสถิติ ถึงเห็นว่าตอนนี้อัตราการตรวจพบเชื้อในกรุงเทพฯ ขึ้นมาเกิน 20% อีกแล้วนะ
467
ปีนี้เว็บยื่นภาษีออนไลน์ทำ UX/UI ดีขึ้นกว่าเดิมเยอะ อยากให้เว็บราชการทำให้ได้มาตรฐานแบบนี้ทุกบริการนะ ไม่ใช่ดีแค่เรื่องเก็บเงิน
468
Tsuru Udon สาขาทองหล่อ ร้านเล็กๆที่อร่อยสมความไฮป์ เส้นอุด้งเหนียวหนึบเคี้ยวสนุก ลวกเส้นมาได้พอดีเป๊ะทุกชาม ซุปก็ดีทั้งแบบซุปใสและครีมซอสเมนไทโกะ ที่เหนือความคาดหมายคือข้าวโพดผัดเบคอน ดูไม่มีอะไรแต่อร่อยบ้าบอ แนะนำให้ไปรอร้านเปิด เพราะคิวยาวมาก
469
แปะเอาไว้รอวันที่จะได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นอีกครั้ง นี่คือผลการจัดอันดับ 20โรงแรมที่มีไลน์อาหารเช้าอร่อยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น โหวตโดยคนญี่ปุ่น เป็น Ranking ของ TripAdvisor Japan ปี 2020 ฮอกไกโดคือฟาดไปซะครึ่ง tripadvisor.jp/blog/news/rank…
470
ปู King Crab ขยายพันธุ์จากน่านน้ำรัสเซียแล้วค่อยๆขยายพื้นที่บุกมาจนถึงอังกฤษแล้ว ชาวประมงแฮปปี้เพราะขายได้ราคาดี แต่ในทางธรรมชาติ มันเป็น invasive species มารุกรานปูท้องถิ่นและกินหอยเชลล์เป็นอาหาร theguardian.com/environment/20…
471
เสาร์อาทิตย์อยากกินอะไรต้องได้กิน ชูครีมร้าน Baked by Ball นี่คือที่สุดของแจ้ อันดับหนึ่งในดวงใจ ชนะทุกร้านแบบขาดลอย ดีงามทั้งเปลือกและไส้ ไส้ร้านนี้เป็น diplomat cream คือคัสตาร์ด (Crème Pâtissière) ผสมกับ whipped cream และ vanilla beans ... อร่อยแบบยอมไปวิ่งเบิร์นในยิมแต่โดยดี
472
Quote of the day: ในขณะที่ความจริงเราต้องลดความเป็นตัวเองแทบจะทุกวินาทีในชีวิตเพื่อที่จะครองบทบาทที่ดีในสังคมไว้ — จากเพจพุทธที่แท้จริง
473
เจอร้านอาหารใช้ซีอิ๊วตราแมงปอ ไอเท็มระดับแรร์ เลยถามเจ้าของร้านว่าซื้อที่ไหน นางบอกว่าไปซื้อที่ตลาดเก่าเยาวราช แต่ความยากคือซื้อเดี่ยวๆไม่ได้ ต้องซื้อของอย่างอื่นในร้านก่อนแล้วถึงจะได้โควต้าซื้อซีอิ๊ว ได้มายากเย็นประหนึ่งกระเป๋าเบอร์กิ้น
474
อนึ่ง ยี่ห้อนี้มีขายที่ไอคอนสยามนะ แต่ของนานๆมาที จำกัดการซื้อคนละขวด และราคาอัพขึ้นไปกว่าราคาปกติ เราเคยซื้อได้ขวดนึง ใช้จิ้มอร่อยดี
475
นี่เชื่อว่าวันที่อุตสาหกรรมท่องเที่ยวฟื้นตัวเต็มที่ ทุกอย่างที่เป็น luxury segment ต้องโตระเบิด อย่างน้อยก็ช่วงแรกๆ เพราะเงินใน segment นี้มันอั้นมาสองปีแล้ว คนพร้อมจะเอาเงินที่อั้นมานานมาอัพเกรดทริปตัวเองจัดชุดใหญ่ให้สาสมกับที่อั้นมานาน
🇫🇷 INSEAD MBA, Work in consulting & MarTech, 🍵 tea person, ✏️ stationery geek, 🥐 picky eater. 🤩 นักป้ายยามือสมัครเล่น