851
ตลาดผลไม้ไฮโซของญี่ปุ่น เติบโตมาถึงจุดนี้ก็เป็นผลจากการตลาดส่วนหนึ่งด้วย ซึ่งเบื้องหลังก็คือร้าน Sembikiya ที่เป็นร้านผลไม้ไฮเอนด์เก่าแก่ในโตเกียวที่เปิดกิจการมาเกือบ 200 ปีครับ พรีเซนเตชั่นอลังการยิ่งกว่าร้านเพชร แพงระยับจับใจ ใครอยากลองเขามี fruit parlor แบบนั่งกินที่ร้านด้วย
853
วันนี้เพิ่งได้สัมผัสความมือโปรของ Platinum Travel Service ของ AMEX คือจะจองโรงแรมที่โตเกียว แค่โทรไปบรีฟว่าอยากพักย่านไหน มีงบคืนละเท่าไร แค่ครึ่งชั่วโมงก็ส่งเมล proposal มาให้เลือก 6 โรงแรม ซึ่งเช็คราคาแล้วไม่ต่างจากจองตรง จะจองเรียวกัง ร้านอาหารก็จัดการได้หมด ประหยัดเวลามาก twitter.com/bongtao/status…
854
ความนิฮงจินที่ยังไม่เปลี่ยนแปลง คือการที่เราพูดศัพท์ญี่ปุ่นแบบเบสิกมินนะโนะนิฮงโกะแค่คำเดียว ก็จะได้คำชมนิฮงโกะโจสึแบบอลังการในระดับที่เซนเซฉันยังไม่ชมขนาดนี้
855
@NitchamonThana1 ขนมอร่อยครับ ผมซื้อจากร้านกาแฟ Pasang :) ขอให้ขายดีๆครับ
856
สงกรานต์ปีนี้ เริ่มให้ฟีลเดิมๆกลับมาละ ในฟีดคือแยกย้ายไปกันไปทั่วโลก ฝรั่งเศส สเปน ออสเตรเลีย เมกา
857
อีกความเปลี่ยนแปลงในญี่ปุ่นที่เห็นชัดจากทริปนี้คือ ร้านอาหารบางร้านใช้ระบบ self-service kiosk + cashless payment เข้ามาช่วยลดการจ้างพนักงานไปเยอะมาก ในรูปคือซูชิสายพาน Kura ร้านขนาด 40 โต๊ะ เห็นพนักงานหน้าร้านแค่ 2-3 คนเท่านั้น ตั้งแต่เดินเข้าร้านจนคิดเงิน เราไม่ต้องคุยกะ พนง.เลย
858
สิ่งนึงที่ไม่สามารถทำได้เหมือนตอนเด็กๆแล้วคือการ travel light นี่มาเที่ยวทะเลสามวัน เหมือนแบกบ้านมาด้วย ตอนนั้นคือเป้ใบเดียวเอาอยู่ทั้งทริป
859
ข้อดีของโมเดลแบบ reverse คือ บริษัทลดความเสี่ยงไปได้เยอะ เพราะไม่จำเป็นต้องขายของขาดทุน เพื่อล่อลูกค้าหรือสร้างตลาดครับ แต่ข้อเสียก็คือ มันยากและต้องลงทุนใน ancillary products เยอะ ไม่ใช่ใครจะทำได้แบบ Apple ครับ
จบครับ.
860
หลังจากที่วันก่อนถามเรื่องไอติม Molto อาทิตย์ที่ผ่านมา ทั้งฟีดคือเต็มไปด้วยแอดไอติมแบบไพน์ สารพัดยี่ห้อและสไตล์ หลายราคา แต่สุดท้ายจบที่ยี่ห้อ Muse เพราะยิงแอดแม่นมาก เป็นรสมะพร้าวเผา ซื้อเลย ไม่ลังเล ชอบมะพร้าวเผามากๆ ไว้จะมารีวิว shp.ee/eve5b7m
861
เคยไปโอซาก้าแล้วนอนแถว Nishinari ตรงแถวๆสถานี Shin-imamiya ตอนนั้นไม่รู้ว่าโซนนั้นอันตราย ทริปนั้นทำให้เข้าใจเลยว่า ไม่ใช่ทุกที่ในญี่ปุ่นที่ปลอดภัย เดินจากโฮสเทลไปดองกี้ตอนเที่ยงคืนคือน่ากลัวจริง นี่ขนาดเดินไปเป็นกลุ่มใหญ่ๆแล้วนะ
862
Death Office (10 ตอน)
อีกเรื่องที่รีเมคจากมังงะดัง เมื่อคุณตายแล้วไม่ว่าจะด้วยโรค อุบัติเหตุ ฆาตกรรม วิญญาณจะมาที่สำนักงานนี้เพื่อยื่นคำร้องก่อนไปสู่สุขคติ แต่ละตอนทำให้ได้ทบทวนและเรียนรู้ความหมายของชีวิต ดราม่าหนักหน่วง บางตอนเนิบๆอยู่ดีๆก็ทำให้ร้องไห้เป็นหมาเลย #รีวิวNetflix
863
ปีนี้เห็นความเพี้ยนของสภาพอากาศเยอะเหมือนกันแหะ หลายประเทศที่เข้าฤดูใบไม้ผลิแล้วแต่ยังมีหิมะตกอยู่เลย
864
สิงคโปร์ยก hawker center ไปเปิดที่นิวยอร์กเลย ในนั้นมีทั้งหมด 17 ร้าน เป็นการส่งออกวัฒนธรรมอาหารที่เก่งมาก เพราะไม่ใช่แค่เมนู หรือวัตถุดิบ แต่ยกไปทั้ง format ของวัฒนธรรม street food ไปเลย nytimes.com/2022/09/27/din…
865
วิธีการปรับรสชาติในการผลิตน้ำผลไม้แบรนด์นี้ คือการคำนวณระดับความสุกของผลไม้ และคั้นออกมาในจุดที่รสชาติดีที่สุด ซึ่งผลไม้เกินครึ่งของแบรนด์นี้ ซื้อจากสวนผู้ผลิตที่อยู่ในพื้นที่ใกล้เคียงโรงงานในฝรั่งเศส
866
คำถามที่อยู่ในใจหลายคนตอนนี้: เมื่อไรจะสิ้นปีวะ
867
ตอนฉันเอนท์ติด แล้วต้องการหาเพื่อนที่ติดคณะเดียวกัน: ตั้งกระทู้ในเว็บเด็กดี แลกกันแอด MSN แล้วนัดสถานที่เจอตอนวันแรกที่ไปคณะ 5555
868
ไอติม Molto นี่อร่อยมั้ยนะ โดนยิงแอดถล่มหนักมากจนเริ่มสนใจละ (ลองใช้ guss damn good เป็น benchmark ก็ได้)
869
สิ่งนี้คืออร่อยมากกกกกกกกกก คิดถึงดัชชี่ทูโทน
870
สมศักดิ์ปูอบสาขา BTS กรุงธนบุรี คือแค่ข้ามสะพานตากสินก็สาทรแล้ว ... ใกล้ใจกลางเข้ามาทุกที
871
คีย์เวิร์ดของการซื้อผลไม้นำเข้าจากร้านในเนท "สายพันธุ์ญี่ปุ่น" = "ปลูกที่จีน"
872
จากแคมเปญ Dove ในไทยรัฐ จริงๆ Dove เป็นแบรนด์ที่สื่อสารเพื่อ empower ให้ผู้หญิงมั่นใจในรูปลักษณ์ตัวเองมาตลอด แคมเปญที่ชอบมากคือ "You're more beautiful than you think" ที่ให้ forensic artist (คนที่วาดรูปคนร้ายจากการบอกเล่า) มาวาดภาพผู้หญิงโดยไม่เห็นหน้ากัน youtu.be/litXW91UauE
873
Emily in Paris ซีซั่นสอง ดูจบแล้วพบว่า Sylvie แซ่บกว่ามาก นางควรจะมีซีรี่ส์ spin-off แยกออกมาเป็นของตัวเอง
874
ปีที่แล้วซื้อประกันสุขภาพให้ตัวเอง เพื่อนบางคนเห็นเราทวีตเรื่องนี้ก็ทักมาถามข้อมูล ทำไปทำมา มีคนสมัครตามเราไป 4-5 คนแล้ว (ซื้อเจ้าเดียวกัน แพคเดียวกัน) จนรู้สึกว่า เอ๊ะ... หรือเราควรขายประกันเองเลยนะ 555 รวมๆกันนี่ได้ค่าคอมหลายตังค์อยู่
🇫🇷 INSEAD MBA, Work in consulting & MarTech, 🍵 tea person, ✏️ stationery geek, 🥐 picky eater. 🤩 นักป้ายยามือสมัครเล่น