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特製グレイビーソースで仕上げる絶品ハンバーグが人気のレストラン「ハングリータイガー」。ファミレス国内1号店と言われる「すかいらーく」より1年早く創業した老舗レストランチェーンですが食中毒などで倒産寸前の過去がありました。19日(木)夜10時の放送は人気ハンバーグ店復活の裏側に迫ります。
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今夜10時からのカンブリア宮殿は、神奈川県民の熱愛グルメ!元祖・鉄板ハンバーグの人気店「ハングリータイガー」が登場!他店とは全く違う、調理のこだわりから、徹底して安全を追求する独自戦略。さらに、倒産の危機から甦らせた感動の復活劇に迫ります!#ハングリータイガー #カンブリア宮殿
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首都圏で増えている「高倉町珈琲」。人気の秘密は客が一瞬で虜になるという、フワフワの「リコッタパンケーキ」です。このチェーンを作ったのが「すかいらーく」創業者の横川竟さん(80歳)。17日(木)夜10時の放送は「最高の居心地で珈琲店戦争に殴り込み 外食レジェンド80歳の再チャレンジ」です。
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今夜10時からのカンブリア宮殿は「ふわふわパンケーキ」や「懐かしナポリタン」などの絶品グルメと、極上の時間が過ごせる「究極の居心地」でファン急増中の新勢力コーヒー店「高倉町珈琲」が登場!数ある珈琲チェーンの中で、今なぜ高倉町珈琲が注目されるのか?その秘密に迫ります!#カンブリア宮殿
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日本スピードスケート女子で初の金メダルを獲得した小平奈緒選手が所属するのが長野県松本市の相澤病院。大学卒業後、所属先が見つからなかった小平選手を受け入れた病院です。かつて6年連続の赤字でしたが、救命救急に特化し地域に必要とされる病院に生れ変わりました。24日(木)夜10時の放送です。
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今週は北海道の人気菓子メーカー #六花亭 が登場。#マルセイバターサンド など観光客だけでなく地元の人にも愛される味は、手間暇かけたこだわりの製法。#北海道 以外に出店しないポリシーは「売り上げや規模の拡大を目指さない」こと。従業員の満足にもつながる独自の経営方針にも迫る。
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今夜10時からのカンブリア宮殿は、年間64億人を運ぶ世界最大の鉄道会社・JR東日本!今回は圧倒的な賑わいを誇る東京駅の裏側を…小池栄子が独占取材。さらに、街の姿を一変させた「鉄道」での驚き新戦略も解き明かします!“最悪鉄道”から大逆転したJR東日本の全貌!お楽しみに!#JR東日本
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今夜10時からのカンブリア宮殿は「ドンタコス」や「カラムーチョ」など革新的なコンセプトの菓子で知られる #湖池屋 を再ブレークさせた立役者が登場!カルビーとの競争を意識して結果が出せなかった湖池屋は、いかにして大ヒット商品「プライドポテト」を生み出したのか?知られざる舞台裏に迫る!
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