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食べられるカップに、コーヒーを注いで飲んでみた。
カップの内側は砂糖蜜でコーティングされているので、コーヒーはほのかに甘く、クッキーはさっくりとした食感が保たれたまま。
高崎のJAMCOVERで販売している、楽しいおやつ。
2
「『ときめきトゥナイト』みたいなカクテルがあるんです！」と案内してもらった、資生堂パーラー銀座本店最上階のバー。星をちりばめた「S」は、「優しさ、華やかさ、強さを表現している」そう。
ソーダファウンテンとして誕生した資生堂パーラーらしい、ソーダ水を思わせる赤いカクテルも。
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イラストレーター・上杉忠弘さんが手がけた、ヨックモックのお菓子缶。売り上げの一部はユネスコ平和芸術活動に貢献するそう。ヨックモック青山本店、羽田空港内ヨックモック店舗3店(羽田空港特選洋菓子店、羽田空港特選洋菓子店、羽田空港国際ターミナル江戸食賓館)で販売しています。
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北海道・阿寒湖みやげの、まりもゼリー。その名も「北海まりも製菓」が作っています。見た目の不思議さをよそに、ちゃんとおいしい、りんご味。
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猫好きの喜び。
猫不在の十二支。
富山「薄氷本舗五郎丸屋」が
干支の薄氷に、猫を入れてくださった！
その名も「子（ね）とねこ」。
薄氷は、富山産の米を使った薄い煎餅に和三盆を塗った美しいお菓子。
6
水都と呼ばれる岐阜・大垣で260年以上続く老舗「つちや」の、寒天を使った干錦玉のお菓子「みずのいろ」。
水面に映る四季折々の風景を色を通して表すことで、本来は無色透明でつかむこともできない水が、くっきりと形になって現れる。
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山の上ホテル「コーヒーパーラーヒルトップ」にて。復刻デザート「パーラープリンアラモード」を。
昨年末のホテルリニューアル時に復刻したメニュー。コルトンディッシュに、スワンシューとかたく焼いたプリン。バニラアイスと季節のフルーツ。
夢がつまった甘美なひと皿。
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4月末に、『地元パン手帖』より、
地元パンガチャガチャが発売となります。
・工藤パン（青森）イギリストースト
・かねまるパン店（長野）牛乳パン
・なんぽうパン（島根）バラパン
・永野旭堂本店（高知）帽子パン
・リョーユーパン（福岡）マンハッタン
・ぐしけんパン（沖縄）なかよしパン
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issoudo.jp/shop/
大阪のみやげ菓子「ちょろけん」シリーズは、愛らしいパッケージの、芋けんぴ、飴、ビスケット。通常は関西地区での店頭販売限定で、ネット販売していませんが、新型コロナウィルスの影響で破棄せざるを得ない在庫が出て、急遽期間限定で通販ページを作ったそうです。
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カプセルトイ
「地元パン手帖ミニミニスクイーズ」
web shopで予約受付をはじめました。
4月28日より順次発送いたします。
loule.shop-pro.jp
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トイカプセル
「地元パン手帖 ミニミニスクイーズ」
本日入荷しました。
ご予約いただいたみなさまに発送中です。
『地元パン手帖』（グラフィック社）と合わせてお楽しみいただけましたら幸いです。
loule.shop-pro.jp
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#純喫茶コレクション の難波里奈さん監修
「純喫茶ミニチュアコレクション」（5月下旬発売）
の予約を、ロルweb shopで受付中です。
内容は検討中ですが、先着100名様に特典をご用意いたします。詳細はまたご案内いたします。
loule.shop-pro.jp
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和歌山県田辺市の菓子店「菓匠 二宮」で、7月2日に新しいお菓子が発売されます。人生の後半を田辺で過ごした奇才で、エコロジー運動の先駆者として生誕150周年を超えてなお人々を魅了する南方熊楠にちなんだ「南方熊楠っまんじゅう」。
↓詳しい紹介
instagram.com/p/CCGIqiUJpzy/…
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「南方熊楠っまんじゅう」
「闘鶏まんじゅう」
「八咫烏まんじゅう」
全てのパッケージデザインを手がけ、商品開発にも携わっているのが、イラストレーター・大神慶子さん。
どれも味わいどころに満ちた素晴らしいお菓子です。
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池田エライザ×田口トモロヲ W主演、
建築×グルメをテーマにした趣味系ドラマ
『名建築で昼食を』
8月15日深夜スタート決定。
原案は、甲斐みのり 著『歩いて、食べる おいしい東京の名建築さんぽ』（エクスナレッジ刊）
テレビ大阪、BSテレ東、TVerでもご覧いただけます。
tv-osaka.co.jp/meikenchiku/
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ドラマ「名建築で昼食を」。
第一話がTVerで見逃し配信中です。
tver.jp/lp/f0055489
池田エライザさん演じる藤ちゃんが、田口トモロヲさん演じる千明さんに手渡す手みやげは、近江屋洋菓子店のドライケーキ。
#名建築で昼食を
#近江屋洋菓子店
#歩いて食べる東京のおいしい名建築さんぽ
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ドラマ「名建築で昼食を」。
第1話の舞台は、坂倉準三設計の「アンスティチュ・フランセ」。
全10話に渡り、日頃はなかなかドラマなどお受けしない名建築に協力いただき、写真とはまた違う映像だからこその躍動感が広がります。
また全話、案内役は実際にその施設の方に登場いただくのも見どこです。
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ドラマ「名建築で昼食を」
第2話は、自由学園明日館が舞台。
本日の真夜中に放送です。
西荻窪の喫茶店や、
三上寛さんも登場します。
#名建築で昼食を
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「辻占がなくてはならぬ」
フォーチューンクッキーの元祖と言われる北陸地方の辻占。
占いというのか、予言というのか、ポエティックな言葉が。
有平糖、最中種、寒梅粉製など、素材はさまざま。
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Casa BRUTUS web連載
@CasaBRUTUS
「甲斐みのりの建築半日散歩」
加賀温泉郷・山代温泉にある、100年の老舗「しもつね菓子店」。
明治時代の共同浴場を復元した古総湯の、ステンドグラスをモチーフにした琥珀糖「やましろ五彩」をおみやげに。
casabrutus.com/architecture/1…
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東京は雪。
こんな日に味わいたい、
新潟「越乃雪本舗大和屋」の、
雪だるま。
淡雪を乾燥させた、ホワイトチョコレートとレモンの味の干菓子。
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メリーチョコレートの
「はじけるキャンディチョコレート」。
メロンクリームソーダ、レモンスカッシュなど、5つの味が揃っています。
チョコレートには、パチパチはじけるキャンディ入り。
箱入りは、食べ終えたあとにもちょっとしたしかけが。
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Casa BRUTUS web連載
「甲斐みのりの建築半日散歩」
【東京・御茶ノ水】
長い年月をかけて少しずつ薄れていったアール・デコ調の意匠が、2019年12月のリニューアルにより再構築された、〈山の上ホテル〉へ。
写真は、総支配人の記憶を頼りに復刻したプリンアラモード。
casabrutus.com/architecture/1…
甲斐みのりアシスタント・ ロル（web shop）のスタッフも投稿します。/DMは未活用、メッセージはロルWebの問い合わせフォームよりお願いします。/甲斐みのり個人の投稿→ Instagram.com/minori_loule / 「地元パン®︎」は商標登録しています。