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Stand with Ukraine🇺🇦
世界中の人々が笑顔でありますように
名古屋より祈りをこめて
#中部電力ミライタワー
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🇺🇸が愛するおやつ #ポテトチップス🥔 が生まれた日です!一説によると1853年8月24日、ニューヨーク州サラトーガスプリングス市のレストランの料理人、ジョージ・クラムが初めて揚げたとか。我が家では電池レンジでチップスが簡単に作れるこのレシピにハマっています!
ow.ly/2aqN50B6xT1
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愛知の独特な味噌文化の発祥地、岡崎市でどえりゃあ美味しい出会がありました!400年近くの歴史を誇り、「八丁味噌」で知られるカクキュー社の併設レストランで #味噌から揚げ を始めて食べました。今まで味噌カツに一筋だった僕が一口目で虜になりました😋❤️🇯🇵🍙🍣🍢🍜
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狐🦊が代名詞の、愛知県豊川市の #豊川稲荷 に参拝してきました。1,000体以上の狐の石像が安置されている光景に圧倒され、こんな思い出深い記念写真を撮りました。焼き餅を焼かれないように我が家のオスカー君🐱に言わないでおこう😅
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1899年の今日、日本初の食堂車が山陽鉄道に登場したそうです。米国では、かつてロスとシカゴを結んだ特急「スーパー・チーフ」が連結した #食堂車 が特に有名でした。🇺🇸🇯🇵で食堂車が姿を消しつつある今は、この写真でSuper Chiefの保存車両を眺める息子のように、鉄道の黄金時代を想像するしかない😥
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「シカゴ風」ピザ🍕、ご存知?ケーキ作りに使うような深い型に生地や具をたっぷり入れチーズを乗せ焼くものです。ここ東海地域でそれを再現しているお店を見つけ、久しぶりに美味しく😋頂きました!因みに紙のように超薄い生地の #ピザ のことを🇺🇸では「ニューヨーク風」と言います...皆様はどっち派?
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#名古屋めし といえば手羽先だが、その近い親戚である手羽中とある香味料とで、🇺🇸を代表するお摘み、#バファローウィング を再現できることを発見!新潟県で出会った #かんずり を塩風味のチキンにたっぷりつければ、懐かしい「本国の味」になりました😋 皆様のお得意な🇯🇵🇺🇸融合レシピ、教えて下さい!
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おはようございます!7月14日は #ひまわりの日 。日本初の静止気象衛星「ひまわり1号」が1977年の今日、🇺🇸ケネディ宇宙センターから打ち上げられました。宇宙開発における日米協力🇯🇵🇺🇸🤝⤴️。みなさん、今日も良い一日をお過ごしください🌻
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名古屋のご当地食、#手羽先 が大好物ですが、たまにその「アメリカ版」に当たる #バッファローウィング が食べたくなります。ブルーチーズドレッシング(またはサワークリーム)がディップに欠かせません!英語ですが、妻の贔屓のレシピをシェアします!→ow.ly/10RV50EKJGt
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#タコライス ほど美味しい日米の「食文化コラボ」はあるでしょうか?!タコスの具材をご飯の上に乗せるというこのフュージョン料理は、80年代に沖縄で生まれたとのこと。学生の頃、同県でタコライスに出会った私の妻がその味に感動し、今や我が家の定番おかずの一つになっています😋🇯🇵🇺🇸