851
มีสินค้ามาใช้สตูดิโอถ่ายงาน เห็นดารามาเลยไปยืนดู เค้าบอกชื่อ เลโอ เคยเป็นนักร้องวง บีโอวาย งงมาก ไม่รู้จัก เมื่อก่อนดังมั้ยอ่ะ ไม่คุ้นเลย แต่พี่เค้าทำเหมือนรู้จักเราดีเลย ทักทายด้วยการหยิกหลัง
852
เราเลยขอถ่ายรูปแล้วบอกพี่เค้าไปว่า ผมชอบพี่มากก ตั้งแต่สมัยคามิกาเซ่
853
ส่วนใหญ่เราจะเห็นเค้กชิฟฟ่อนนุ่มๆ จะมาแบบไม่ขึ้นรูปเป็นเค้กวันเกิดได้ แต่จะมาเป็นเค้กโชว์เนื้อเค้กตัวกลางแล้วใส่ครีมเลย เพราะเนื้อเบา และขาดง่ายรวมไปถึงรองรับน้ำหนักไม่ได้ จริงๆเราได้ยินเนื้อเค้กมาตลอด มันเป็นเรื่องความชอบของแต่ละคนจริงๆ ซึ่งก็ยินดีรับฟัง และอธิบายได้เสมอครับ
854
ขออนุญาตตอบเลยนะครับ :) เนื้อเค้กมีทั้งหมด 3 แบบครับโดยส่วนใหญ่ที่ทานกัน บัตเทอร์ เนื้อแน่นสุดๆ / สปันจ์ เบาลงมา แต่ก็ไม่นุ่มฟูเท่ากับ ชิฟฟ่อน ที่เบามากๆ ร้านในบ้านเราส่วนใหญ่เน้นนุ่มๆก่อน แต่เราทำเค้กวันเกิดที่ต้องมี 3 ชั้นเลยใช้เนื้อสปันจ์เค้ก เพื่อรับนำ้หนักผลไม้สด และครีม twitter.com/ppisax/status/…
855
โลกของขนมมีอะไรอีกเยอะมากเลยครับ มีเนื้อเค้กอีกเยอะมากๆที่อยากให้ทุกคนรู้จัก แต่เข้าใจลูกค้าทุกคนว่า เค้กคือเค้ก แต่สำหรับเชฟขนมแล้ว เค้กคือ เค้กหนึ่งประเภทจากจำนวนเยอะมากๆเลย เราแค่เลือกให้เหมาะสมกับขนมที่เรากำลังทำครับ
856
@KENGKI_Bigeast พี่เป็นเซ็นเตอร์ คนอื่นเป็นแดนเซอร์พี่อีกทีนึง
857
นานๆทีออกทีวี ทำให้รู้ว่า ขนมทำฉันอ้วนขึ้น 555
858
วันนี้ไปรับเก้าอี้ใหม่มาวางในสตูดิโอ สัปดาห์หน้าจะเปิดให้มาทานขนมแล้ว เป็นรูปเป็นร่างขึ้นเยอะ นั่งเหม่อเลย มองดูของทุกชิ้น มันแบบไม่คิดว่ามันจะเป็นจริง ของแม้กระทั่งผ้าเช็ดจานเราก็เก็บสะสมเงินซื้อมันมาแบบที่เราชอบ ทางข้างหน้ามีอะไรต้องเหนื่อยอีกเยอะเลย หวังว่าทุกคนจะมีความสุข
859
Good vibes neighborhood
“something in the rain “
มีคนถามเข้ามาเรื่องการจอง เวลาในแต่ละรอบสามารถมาตอนไหนก็ได้ ภายในช่วงเวลาที่จองได้เลยครับ ไม่ต้องมาพร้อมๆกันก็ได้ฮะ 555
ใน 350 บาท จะมีให้เลือก 3 ชุด
ชุดแรกขนมง่ายๆ ประเภท creme brulee , caramel pudding , melon icecream
862
นมสตรอว์เบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ล้วนเล้ยยย
863
เครื่องดื่มพร้อมแล้ว สัปดาห์หน้าเจอกันนะครับ มีเต็มไปบ้างแล้วบางรอบ แต่ก็ยังมีว่างอยู่นะ :)
865
แม่ถ่ายรูปกินข้าวกับยายส่งมาให้ดู ยายจะ 90 แล้ว แต่ยังแข็งแรง ชอบทำสวน อารมณ์ดี ตอนเด็กๆเวลาแม่ไปทำงาน ก็อยู่กับยาย หลานรักเลย เวลาคุยกับยาย ยายจะเล่าเรื่องเดิมสมัยเด็ก สมัยเดินไม่แข็ง เคยถือไม้ขัดหม้อข้าว เดินไปตีหัวคุณตา แล้วตาหัวล้าน ไม่มีผมบังเลยหัวโนเลย คุยกี่ครั้งยายก็ชอบ
866
good vibes neighborhood
เปิดวันแรกแล้วนะ
868
น้องมาทานขนมที่สตูวันนี้วาดให้ ขอบคุณสำหรับรูปนะครับ พี่เต็งชอบมากเลย ดีใจที่ชอบขนมนะ เวลาเรามาเจอกันแบ่งความรู้สึกดีๆให้กัน มันทำให้เราก็แบ่งความทรงจำที่ดีเก็บไว้เหมือนกันนะ
869
เหนียงคือของสะสมครับ
* รูปจากลูกค้าเมื่อวาน ขอบคุณครับ
871
ฝึกนั่งมองจุดเดิมครึ่งชั่วโมงกับพี่เค้า
872
creme caramel cheese pudding cake - ด้านบนทำเป็นคาราเมลที่ตั้งไฟอย่างพอดีให้ได้สี และกลิ่นที่ไม่ติดไหม้จนเกิดไป ตรงกลางทำเป็นพุดดิ้งที่ผสมตัวชีส อบด้วยอุณหภูมิต่ำ ให้เนื้อพุดดิ้งเซ็ทตัว ส่วนด้านล่างสุดทำเป็นเค้ก lady finger ที่เบา ฟูและซึมซับรสชาติได้ดี ใครมาพรุ่งนี้ อย่าลืมชิมนะ
875
สินค้าฝากขายจากท่านประธานครับ สติ๊กเกอร์รูปท่านประธานในอิริยาบถต่างๆ ชิ้นละ 40 บาท หาเงินซื้อขนมแมวเลียเอง ที่ไลน์ @apriltreesstudio เดี๋ยวจะออกลายใหม่มาเรื่อยๆครับ
ฉันอยู่ไทยคนเรียก เต็งหนึ่ง / ไปเรียนอเมกาเพื่อนเรียก Krist / ฉันอยู่จีนมาสามปีคนจีนเรียก 乔楚航 / ฉันพูด 3 ภาษา บางทีฉันคิดว่า ฉันพูดไม่รู้เรื่อง 🌈@studiotrees