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チキンKARAHIは南アジアのチキン料理です。 スパイシーな味が特徴で、パキスタン料理や北インド料理で有名です。 料理は KARAHI (中華なべの一種) で準備され、準備と調理に 30 ～ 50 分かかります。 クミン、青唐辛子、生姜、にんにく、トマト、コリアンダーが料理の味の決め手です。
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パキスタンのウェイター二人が、移動中の列車の外側で危険に紅茶のトレイを運ぶ様子を、スティーブ・マッカリー氏が1983年に撮影したアイコニックな写真。
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2019年6月、約4年前にパキスタンで面白い出来事が起こりました。政府の閣僚たちが記者会見を行っていたときに、誰かが誤って可愛らしい猫のフィルターを起動させてしまいました。その結果、閣僚たちがユーモラスに可愛い猫に変身したまま、記者会見はライブ放送されました。⬇️
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パキスタンのフンザ渓谷にあるシスパレ氷河で行われた「氷河交配」式の再現中に、山羊の毛でトリミングされたカボチャのマスクを着用してポーズをとる家族。(c) Matthieu Paley
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ゴーヤの詰め物は、パキスタンの非常に特別な料理です。週末にこのレシピを試してみてください。(c) Hussain & Iqra
詳しいレシピはリンクをクリックしてください。⬇️
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パキスタンの「デコトラ」が世界的に注目されている。日本のトラックのような電飾ではなく、車体に絵を描いている。トラックアートの制作費は安いもので約４万円、高いものだと約１２０万円するという。描かれるのは政治家から芸能人まで様々だ。
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Dum pukht、またはスローオーブンクッキングは、ムガール帝国に関連する調理技術であり、肉と野菜を弱火で調理します。このビデオはペシャワールの古代都市のレストランで作られました。
地図上の場所: goo.gl/maps/rPV58GvSq…
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パキスタンの古い新聞。 このポスターは、パキスタンに「アントニオ猪木」が到着したことを知らせています。
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「アフガニバーガー」は、フライドポテトにアフガニスタンのパンを巻いたものと、チャツネやその他の調味料、野菜、そして多くの場合ソーセージで構成されるアフガニスタンのファーストフードラップです。パキスタン国内でアフガニスタン移民によって普及しました。(c) Madiha Samad
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チキン ティッカ ビリヤニは、Sidra Thul Muntaha による非常に特別なビリヤニ レシピです。 週末にこのレシピを試して、写真を共有してください。
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フードブロガー「Muhammad Usama Umar」によると、これはイスラマバードで最高のビリヤニの 1 つです。 「Mirchi 360」という名前のレストランから「Royal Sindhi Biryani」として販売されています。
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月曜日、パキスタンとインドの国境警備隊は、イードゥル フィトルの際にお菓子を交換し、互いに願いごとをしましつぁ。インドとパキスタンの軍隊が、両国にとって国家的に重要な日と毎年主要な祭りの際にお菓子を交換するのは伝統です。
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ビーフ、ライス、フライドニンジン。ペシャワールの有名なカブリ プラオ。
ペシャワール: ハイバル・パフトゥンハー州の州都であり、かつてはガンダーラの中心都市として栄え、クシャーナ朝時代にはカニシカ王の冬の都、プルシャプラと呼ばれました。
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送金の際は備考欄に「寄付」と明記してください。
nbptokyo.com/index.php/2022… twitter.com/PakinJapan/sta…
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コインと鉛筆を使って美しいスケッチを描くパキスタンのアーティスト。
詳細については、次の URL をクリックしてください。⬇️
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パキスタンの洪水被害者への寄付は、これらの銀行口座に送金できます。
twitter.com/PakGovJapanese…
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この画像は、2011 年にトランゴ タワー (20,469 フィート) に登っているときに撮影しました。この完全に人里離れた環境で他の人を見渡すのは非現実的でした。」(c) Corey Rich
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カラチの日本海軍艦艇すずつき 。#AMAN23 twitter.com/JMSDF_PAO/stat…
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「このにぎり寿司は、パキスタンらしさがこれ以上ないほどの仕上がりです。パキスタン産のバスマティ米とシンドリマンゴーを使用しています。」
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子供たちは夜も眠れない、パキスタン洪水被災者を苦しめる大量の「蚊」（字幕・13日）
避難キャンプでは大量の蚊が発生し、防虫ネットもない中、子供たちはほとんど眠れないという。また蚊を媒介とする感染症で、病気になる子供たちも多い。Reuters Japan
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