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「カチョエペペ」という超シンプルなパスタを知っていますか?
チーズ、コショウ、バター、パスタがあれば即作れるんですけど、これが信じられないくらい美味い…
粉チーズでもよいですが、カルディとかで買える「ペコリーノロマーノ」を使うと異次元の美味さになります
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お茶漬けに使うお茶、具によって変えたらもっと美味いんじゃないか説を検証したら、みごとに説立証されました
鮭×玄米茶
梅×梅昆布茶
昆布佃煮×ほうじ茶
そろそろ冷たいお茶でサラサラ食べるのもよいですね
いつもと違うお茶漬けをどうぞ!
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都内「こぼれイクラ丼」が旨い店 3選
【池袋】農家と漁師の台所 北海道知床漁場
→1,980円という神コスパ…!
【渋谷】ととしぐれ
→三陸産の大粒を厳選(2,980円)
【東銀座】いろり家
→こぼれイクラ丼の重鎮。2,780円
もはやイクラ丼というより「危険丼」3選でした!
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アギーレ監督時代、前触れなく代表入りしたエピソードや代表の難しさについて、モンテディオ山形の坂井達弥選手に語っていただきました
なぜ普段はしないミスを日本代表戦でしてしまったのだろう……突然の代表入りから5年、坂井達弥はいまも戦い続けている r.gnavi.co.jp/g-interview/en… #daihyo #jleague
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お客さんや取材陣をがっかりさせたくなくて、デカ盛りを続けていますが、赤字メニューだけではお店が存続できません。このお店へ行く特は店主さんの「このままじゃ潰れちゃう。でも、来た人がドリンク1杯でも頼んでくれると助かるんです」という言葉を忘れないでおきたいです
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【保存版】東京で本当に炒飯が旨い店3選
・浅草「華春樓」の「五目炒飯」(630円)
・吉祥寺「みんみん」の「あさり炒飯」(720円)
・小平「香港屋」の「五目炒飯」(730円)
他にも凄い店はたくさんあるんですけど泣く泣く厳選しました
結論:炒飯の奥深さは異常…!
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高円寺「天すけ」の凄さはその職人技。たとえば玉子の天ぷらでは普通は予め半熟のゆでたまごを作っておいて、そのゆでたまごに衣を付けて揚げるのですが、このお店では熱した油に生卵を直接投入しているのです!それゆえ衣を崩すとトロットロの超絶濃厚な黄身が…!
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元日本代表でFC東京の丹羽大輝選手に貴重なエピソードを伺いました。解任後のハリル元監督を訪ねた件についてもじっくりお話しいただいております⇒
ちゃんとやってる人には運が来る……なぜ丹羽大輝は解任後のハリルホジッチを訪ねたのか r.gnavi.co.jp/g-interview/en… #daihyo #jleague #fctokyo #gamba
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江戸時代サイズの寿司が残る千葉県館山市に行ってきました。「田舎寿司」と言われるそのお寿司は本当にすごかったです…!⇒
この寿司、通常の3倍はデカイぞ…! 江戸時代からサイズを変えない館山の「田舎寿司」に圧倒された r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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萬金楼
元町・中華街駅 徒歩2分
横浜中華街でも最安値クラス1,980円(税別・ネット予約経由)で142品が食べ放題という驚異の優良店舗
・時間無制限!
・タッチパネル式なので注文が超ラク
・「小籠包」「ホタテのニンニク蒸し」が激ウマ!
圧倒的コスパに震えます…!
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