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この寒い冬に、あらためて「日本に生まれてよかった…！」と実感する味噌汁・豚汁が美味しいお店3選
・味噌汁専門店 美噌元（丸の内）
・吉田とん汁店（本郷）
・食堂おさか（三軒茶屋）
美噌元の「豚肉と玉ねぎのとろとろ味噌汁」は直径18cmの巨大なお椀が最高！
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白子の味噌漬け、簡単だし美味しすぎるからぜひ試して…
用意するもの：たら白子、味噌、みりん、 酒
作り方：洗った白子の水気をとる→あわせた調味料に漬けて冷蔵庫で1日置く→トースターで焼く
旨味がギュって詰まってて完全に日本酒案件です
グラタンとかパスタにも◎
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MKレストラン
池袋駅 徒歩1分
しゃぶしゃぶ＆寿司＆飲茶が食べ放題で2,980円という神コスパのお店
しかもその内容は、しゃぶしゃぶ39種類の具材＋寿司13種類＋飲茶27種類がフルコースで食べ放題という凄まじさ
平日ランチには1,080円で鶏しゃぶしゃぶ食べ放題という恐ろしいメニューもあります…！
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ワイン好きは3000円握り締めて赤坂に集合！
・「nomuno」は100種類のワインが3,000円で飲み放題
・しかも店内は持ち込み自由！
店内にはソムリエいて、好みや前に飲んで美味しかった銘柄を伝えると、おすすめを教えてくれます。
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あなたがもし落ち込んでいるのなら「鈴廣かまぼこ博物館」の「かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室」に参加しみてはいかがでしょうか？
参加費は一人1500円（税別）で、「すり身を練る」「かまぼこ板にすり身をのせる」「あの形に整える」という一連の作業を体験できます。
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元祖博多めんたい重
福岡市・天神駅 徒歩5分
明太ご飯のあまりの旨さで有名なお店
・「元祖博多めんたい重」は一度食べると、もう元に戻れないくらい旨い
・タレをかけるとさらに旨くなり取り返しがつかなくなる
博多のレジェンド、明太子を食べるなら必ず行きたいお店です
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「新加坡肉骨茶」
めっちゃくちゃ美味いシンガポールバクテーのお店
・巨大な骨付き肉がスープに浮かんでいるだけ、という男前な見た目
・ガブガブ飲みたくなるような滋味深いスープ
・「ミースア」という細麺のトッピングが美味
飲んだ翌日に食べると最高ですし飲んでなくても美味いんです
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メソポタミア＠十条
おそらく東京唯一のクルド家庭料理のお店
日本でもおなじみのケバブもありますが、とにかく野菜の使い方が最高にうまい！
ヨーグルトやクスクスを使ったおもしろいメニューもあるのですが、驚くのはどれも日本人の口に合うこと。どれもこれも、めちゃ旨いのです。
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「羊一 新宿店」
"間違いのない"ジンギスカンが食べられるお店
・基本セットはラム肩ロースと玉ねぎがついて1人前980円。
・タレをたっぷりつけて食べると、もう最高…
・牛に比べてお財布にやさしい
新宿で迷ったらこのお店に行ってみましょう！
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たぶん東京唯一の「クルド料理」のお店へ行ってきました
くるくる巻いて食べる羊肉のナンピザ
ピスタチオコーヒー
クスクスピラフ
中東料理って、遠い国のものなのに日本人の舌に合うんですよねぇ
⇒十条「メソポタミア」で食べる中東料理がどれもハズレなしで激ウマでした
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「牛星 三河島店」
荒川区・三河島駅から徒歩4分
圧倒的なコスパの焼肉店
・カルビ、ハラミ、ロースという焼肉界3種の神器は全て480円！
・480円とは思えない素晴らしい肉質！
・ナムルもキムチも内臓系肉もうまい上に、ライス（特大850グラム）＝360円
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カラスミは高いけど、明太子でお手軽なんちゃってカラスミ作れるんやで～
脱水シート（Amazonでも売ってる）さえあれば、放置するだけで完成！
使い道は無限大なのですが、
・カルボナーラ
・じゃがバター
・アボカド＋クリチ
あたりがすごい美味しいです、捗りまくるわ…
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原価ビストロBAN!
飯田橋
入場料500円を支払うだけでお酒・ドリンクをほぼ原価になる天国
たとえばブラックニッカハイボールは60円ｗ 生ビール160円でレモンサワー80円…！
ゼロが一つ足りないだろとか、駄菓子かよｗとか思うわけですが、リアルガチなのであります
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台湾に「酸菜白肉鍋」というすっぱ旨い鍋がありまして、日本でも簡単に作れるので試すとよいです
白菜を塩もみして酢につけておけば、あとはいつもの鍋とほぼ一緒
つけだれは「めんつゆ＋ポン酢＋ラー油＋パクチー」「ごま＋味噌＋マヨ＋めんつゆ＋ごま油」なんかがオススメ！
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「嘉賓」
四ツ谷駅・徒歩1分
食通の文豪をも魅了したカキソース和えソバが食べられるお店
ネギとショウガのみじん切りが申し訳程度に入っているだけなのに、「食べたらまた食べたくなる。少し食べないと中毒症状が起きる」という人が続出する、とんでもない依存性をもつ麺なんです。
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のー先生の新作公開です。着々と「遠征"沼"」にはまっていく2人は山形から福島へと足を延ばしています。
続きはこちらから⇒日本の街はNリーグでつながっている…女子サポは福島で大充実の遠征旅行を締めくくった【能田達規『ぺろり！スタグル旅』第39回：VS福島】 r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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「酒と料理 凧（はた）」
経堂駅・徒歩1分
一品料理とおばんざいが安くて美味い最高の酒場
・多くの料理が325円という衝撃
・松茸やうにといった高級食材を使った料理も325円
・お酒のメニューもだいたい325円
ちなみに完全禁煙です。
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「アキバの酒場」
秋葉原駅徒歩3分
築地市場から仕入れた数々の鮮魚が売りの日本酒好きにはたまらないお店
・全国から集まった地酒が1合500円、半合弱で300円の均一料金
・日本酒好きなら盛り上がること間違いなしの独自の"日本酒ガチャ"システム
・魚好きの心を揺さぶる鮮魚のラインナップ
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こんな犯罪的なメニューが存在していいのか…!?
「家系ラーメンのスープでしゃぶしゃぶ食べ放題」というカオスなメニューが存在する秋葉原「きんのだし」
寒い日は体の芯から温まります
週末以外なら全100種超食べ飲み放題3,980円というコスパも尋常ではないです
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餅余ってたら「バター餅」作るんやで
奪い合いになって秒でなくなるし、何なら餅買い足したくなるから
餅をレンチンして柔らかく練る
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砂糖、塩、卵黄を入れて練る、バターを加えてさらに練る
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滑らかになったら片栗粉を混ぜて、片栗粉で打ち粉をする
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冷やして完成！
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