วันสิ้นปีก็ต้องทานโซบะสิ ชาวญี่ปุ่นจะทานโซบะเป็นมื้อสุดท้ายในวันสิ้นปี เรียกกันว่า โทชิโคชิโซบะ(年越しそば) เพราะเชื่อว่าจะแข็งแรงและอายุยืนเหมือนเส้นโซบะ และต้องทานให้หมดก่อนขึ้นปีใหม่ด้วยนะ #mookziixkitchen
Vegan tofu banana bread เค้กกล้วยหอมจะอร่อยคือกล้วยต้องสุกงอมจุดดำเยอะๆแต่ไม่เน่านะ ทำออกมาแล้วหอมมาก สูตรวีแกนไม่มีไข่ นมวัว เนย สูตรอยู่ใต้เธรดนะคะ🔽🔽 #mookziixkitchen
สูตรนี้ปรับมาจากที่เรียน สูตรนึงทำได้ 8 ชิ้น เดี๋ยวจะลงคลิปวิธีทำใต้เธรดด้วยนะคะ
SD chocolate chip cookies 🍪เนื้อหนึบขอบกรอบแบบที่ชอบ ใส่ช็อกโกแลตน้อยไปหน่อย แต่ก็อร่อยเหมือนกัน #mookziixkitchen
Starry night sourdough focaccia กลายเป็นเมนูสามัญประจำบ้านไปแล้ว ทำทีไรไม่ถึงสองวันก็หมด เปลี่ยนหน้าตาไปเรื่อยๆ รอบนี้เรฟจากผลงานของแวนโก๊ะห์ #mookziixkitchen #ชุมชนขนมปัง
Anpan อันปังหรือขนมปังถั่วแดงสไตล์ญี่ปุ่น แจกคนที่บริษัทเหมือนเดิม☺️ #mookziixkitchen
สตอเบอรี่ช็อตเค้ก ลองทำดอกกุหลายจาก🍓ทำยากเพราะต้องแล่เนื้อเป็นแผ่นบางๆไม่งั้นม้วนไม่ได้ ก็หาทำเนอะ 55555 #mookziixkitchen
สูตรนี้ตักใส่ถ้วย 100 g ได้ 5 ถ้วย กับอีก 70 g ทำแจกคนที่ซื้อขนมไปมีแต่คนบอกอร่อย เลยมาแจกสูตร เป็นสูตรที่ทำตั้งแต่มัธยมแล้วค่ะ
Strawberry shortcake🍓 ทำกินฉลองปีใหม่ ตอนแรกทำสปองค์เค้กแล้วด้านในไม่สุก แต่จะกินอะ แล้วเลยรื้อสูตรสปองค์แบบวีแกนมาทำแทน อร่อยนะ แต่แอบแน่นไปนิด ขอไปปรับสูตรก่อนจะมาแจกค่ะ #mookziixkitchen #ชุมชนขนมหวาน
ทุกคนนนนนนนนนน น้องกระโปรงออกแหละ กรี๊ดดดดดด ทรงไม่สวย ไฟแรงไปนิดนึง แต่ๆๆๆๆๆๆๆมันมีกระโปรงแหละ😭😭😭😭😭😭😭 ทำครั้งแรกเผื่อใจว่าคงไม่สำเร็จ แต่ออกมาได้ขนาดนี้คือดีใจมากอะ แง ดีใจมาก ช่วยด้วย 555555555555555555 #mookziixkitchen twitter.com/mookziixkitche…
ช็อกหน้านิ่ม ทำแจกคนที่บริษัทเลยตัดชิ้นเล็กๆแล้วใส่ถ้วยเอา แบ่งง่ายกินง่าย ทุกคนบอกอร่อยมาก เผยแพร่ลัทธิช็อกหน้านิ่ม 55555555 #mookziixkitchen
เมื่อคืนทำทีรามิสุครูของครูจิน ไม่ได้ใส่เหล้าตามสูตรเพราะจะเอามากินที่ออฟฟิศ เดี๋ยวโดนดุ😂 สูตรนี้อร่อยมากๆๆๆๆๆๆอร่อยสุดๆทำง่ายมากด้วย ต้องแช่เย็นอย่างน้อยคืนนึงถึงจะอร่อย นี่ว่ากินพรุ่งนี้น่าจะฉ่ำขึ้นกว่านี้ #mookziixkitchen สูตรวิธีทำตามนี้เลยค่ะ youtu.be/tP43Wck905Y
ต้องขอบคุณน้องหมิวที่ส่งสูตรมาให้ เป็นสูตรที่แจกในเฟสบุ๊ค มี 3 รส เราปรับน้ำตาลทรายแดงเหลือ 70g ไม่ใส่วอลนัท ปั้นก้อนละ 80gได้อยู่ 9 ก้อน
หายไปทำเค้กวันเกิดตัวละครที่ชอบในเกมมาค่ะ เป็นคาร์จากนายพรานในเรื่องสโนไวท์ ☆ฐานเป็นทาร์ตบราวนี่ซาวโดว์ ถัดไปเป็นบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก เลม่อนชีสเค้กไส้มิกซ์เบอร์รี่เยลลี่เคลือบวุ้นสีเหลือง หมวกช๊อกโกแลต วุ้นสีแดง ขนนกไวท์ช็อก #ชุมชนขนมหวาน #mookziixkitchen
เรียนทำขนมปังวันนี้ ครัวซองท์แบบปกติ อีกอันคือใส่โดว์คุกกี้แล้วเอาแป้งครัวซองท์มาพับ หวานมากถึงมากสุด ปิดท้ายจารย์ให้ลองทำขนมปังครีมสดที่ตอนนี้ฮิตมากในญป ส่วนตัวคือหวานเลี่ยนหมดเลย แถมโดนครูดุด้วย แง #mookziixkitchen
Butter cake🧈 ปัดฝุ่นแอคด้วยบัตเตอร์เค้กหอมๆนุ่มๆกลิ่นเนยอบอวล สูตรนี้ทำง่ายมาก เวลาทำบัตเตอร์เค้กสิ่งสำคัญคือวัตถุดิบต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้องนะคะ แปะสูตร rasamalaysia.com/recipe-butter-… #mookziixkitchen
Cream cheese Red velvet cookies คุกกี้เร้ดเวลเวทครีมชีสสูตรของครูบัวจากหนังสือ flour&butter ทำง่ายมากผสมไม่ถึง 10 นาที ก่อนอบคลุกน้ำตาลไอซิ่งน้อยไปหน่อยสีเลยไม่ชัด😂 แต่อร่อยมากเนื้อนุ่มหวานละมุนมีความเปรี้ยวนิดๆของครีมชีสมาตัด ชอบมาก #mookziixkitchen
วันนี้นายหุงข้าวเหนียวญี่ปุ่น เลยเอามาทำข้าวเหนียวย่างซีอิ๊วเป็นของว่างให้พนักงานบริษัทกิน ห่อกินกับสาหร่ายคือเข้ากันมาก #mookziixkitchen
SD scones🧈 เมื่อวานอบสโคนรสเอิร์ลเกรย์กับเพลน ใช้ดิสการ์ดจากสตาร์ทเตอร์ปกติกับสตาร์ทเตอร์หวาน ผลลัพธ์ต่างกันมาก ชอบของสตาร์ทเตอร์หวาน สัมผัสและรสชาติดีมาก ได้สูตรที่ถูกใจแล้ว☺️💕 #mookziixkitchen
Earl grey peach cake🍑 ช่วงนี้อยากกินเค้กมากก็หาทำไปเรื่อยแหละ เค้กเอิร์ลเกรย์ลูกพีชที่ใช้พีชกระป๋องเพราะยังไม่ใช่ฤดู เนื้อเค้กสัมผัสดีมาก รสพีชน้อยไปจนเพิ่งนึกได้ว่าทำไมไม่ใส่ชาพีชลงไปด้วย😂😂 #mookziixkitchen
เครปเค้กครีมสดดอกกุหลาบ🌹 ใส่แยมสตอเบอรี่เพิ่มสีสัน ดอกกุหลายก็ทำจากแป้งเครปค่ะ #mookziixkitchen
Sourdough pizza🍕 อยากกินพิซซ่าอยู่ตลอดเวลา รอบนี้ลองทำแบบซาวโดว์หน้าพริกหวานพาสลีย์ อบไปพร้อมๆกันขอบแป้งไม่เกรียมเลย แต่อร่อยอะ มีทำซ้ำแน่นอน #mookziixkitchen #ชุมชนก้นครัว
เรียนทำขนมปังวันนี้ ขายขนมปังออริจินัลของตัวเองจ้า ปังมะเขือเทศเบซิลของมุกซี่ ขายแค่ 30 นาทีคือเหลือ 2 ชิ้น 555555 #mookziixkitchen
ส่งการบ้าน Rotiboy ที่คุ้นเคย #monthlybreadbakingchallenge ของพี่อิ๋ง @ilerbkitchen ทำเป็นรูปน้องเต่าต้วมเตี้ยม ไส้ด้านในเปลี่ยนเป็นครีมชีสแทน หอมกาแฟมากๆอร่อยมากค่ะ #ชุมชนขนมปัง #mookziixkitchen
ประกอบร่างแล้ว แช่เย็นไว้รอกินเย็นนี้ เอาเค้กที่เหลือจากที่ทำครั้งก่อนแช่แข็งไว้มาทำ ไม่ต้องทำใหม่เลย😂😂🍓 #mookziixkitchen twitter.com/sakkychan/stat…