201
Umeshuthai 梅酒タイ แหล่งรวมเหล้าผลไม้นานาชาติ (1)
#ประชาชนเบียร์ไปร้านคราฟท์
202
บางทีชีวิตก็ขมกว่าเหล้าเยอะ
facebook.com/42149237202986…
203
Format BKK ร้านขายเครื่องเล่นแผ่นเสียงที่มีคราฟท์เบียร์ ในซอยเอกมัย12
(1)
204
งานคราฟท์เบียร์แถวเหม่งจ๋ายที่รวมเบียร์ต้มเองที่บ้านกว่า 40 ตัว++
(1)
206
จริงๆ แล้วที่นี่คือสำนักพิมพ์สมมติ ที่ผลิตหนังสือคุณภาพหลายเล่ม แล้วยังเปิดเป็นคาเฟ่ด้วย ที่นี่มีกาแฟยืนพื้น พร้อมด้วยคราฟต์เบียร์ คราฟต์โซดา สุราหลากหลาย (2)
207
The Alphabet BookCafé BKK ร้านหนังสือที่มีคราฟต์เบียร์
(1)
208
HAZE bkk ร้านที่รวมสายฮอปส์เฮดและเบียร์เปรี้ยวไว้ในที่เดียวกัน และสำหรับคนที่คิดถึงทีมบ้านบางกอกก็สามารถมาเจอกันได้ที่ร้านนี้ด้วย
#ประชาชนเบียร์ไปร้านคราฟท์
พิกัดร้าน
HAZE bkk
094 656 5635
maps.app.goo.gl/fnnerTV9h8Zjge…
(1)
209
โรงเบียร์แห่งใหม่ล่าสุดของประเทศไทย
โรงเบียร์สหประชาชื่น United Peoples Brewery แถวประชาชื่น (หลังตลาดบองมาร์เช่) กทม. (1)
210
ร้านคราฟท์เบียร์แอบซ่อนอยู่ใต้คอนโดแถวMRTบางซ่อน RAVEN select bottle (1)
211
ได้มีโอกาสไปดูหนัง “Beer : A Love Story” ของโรงภาพยนตร์ Doc Club & Pub. ที่ตั้งอยู่ในโซนใจกลางเมืองย่านสีลม นอกจากจะเป็นโรงหนังขนาดย่อมๆ แล้ว ยังมีโซนคาเฟ่ที่มีอาหาร เครื่องดื่ม และคราฟต์เบียร์ให้เราได้อินเพิ่มขึ้น จิบไป ชมภาพยนตร์เรื่องนี้ไปด้วย (1)
212
จ.วากายามะ มีปริมาณผลผลิตบ๊วยมากที่สุดในญี่ปุ่น แค่ภายในจังหวัดเดียวมีเหล้าบ๊วย หรือ อุเมะฉุมากถึง 46 แบบ จากผู้ผลิต 28 ราย นี่ยังไม่ได้นับรวมเหล้าแบบอื่น ๆ ทั้งสาเกและคราฟท์เบียร์อีกนะ ตัวเลือกเยอะดีจริง ๆ
ที่มาoishii-wakayama.com/feature/sake/
จากเพจfacebook.com/56242638061308…
213
Marshmallow Milk Stout9.1%
จากบ้านหลังหนึ่งในจังหวัดเลย
เบียร์ตัวนี้เป็นstoutตัวแรกที่คนทำตั้งใจให้เข้าถึงผู้หญิงได้ง่าย เพราะอยากนำเสนอว่าเบียร์ดำก็มีหลายรสชาติ หลายประเภท และด้วยเบียร์ตัวนี้มีบอดี้ค่อนข้างหนา รสชาติหวานนำมีความขมแบบช็อคโกแล็ตผสมมอลต์คั่วทำให้ดื่มง่าย (1)
214
ร้านคราฟท์เบียร์ที่เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่น Kagayaki X Rangsit อยู่แถวรังสิตคลอง3 ชื่อร้านหมายถึงแสงสว่าง เข้าไปในร้านก็สว่างจริงๆ555 แสงดีถ่ายรูปสวย เจ้าของร้านบอกว่าร้านนี้เป็นร้านคราฟท์เบียร์ (1)
215
เบียร์ประชาชน
เริ่มจากการชักชวนเรามาคอแล็บในโปรเจ็ค The Collaboration Project ของบริษัท Beer D Production และ Beervana Thailand ที่อยากสนับสนุนให้เหล่านักเคลื่อนไหวและผู้ที่มีฝีมือในการทำเบียร์ได้มีพื้นที่แสดงผลงานของตัวเอง (1)
216
Kilo Spirits แบรนด์สุรากลั่นจากจังหวัดกระบี่ เริ่มก่อตั้งในปี2017 โรงนี้ถือเป็นสุรากลั่นโรงที่ห้าในจังหวัดกระบี่ เริ่มต้นมาจากสามีชาวอังกฤษและภรรยาชาวไทยที่คบหากันมานานกว่า 20 ปี (1)
217
วันหนึ่งผมอยากเห็นเหล้าเบียร์ไทยที่มาจากชุมชนเล็กๆ ใช้ข้าวไทยเป็นวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้ จนเกิดเป็นสไตล์เบียร์ใหม่ๆ ที่ใช้ชื่อสายพันธุ์ข้าวและระบุแหล่งปลูก จนไปถึงเกษตรกรที่ทำ แล้วหลังจากนั้นคนจากทั่วโลกก็มาท่องเที่ยวในไทยเพื่อตามหาของพิเศษที่ซ่อนตัวอยู่ในชุมชนเหล่านั้น (จบ)
218
ที่สำคัญผมก็พึ่งรู้ว่าทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนอนุรักษ์พันธุ์ข้าวไว้มากกว่า 300 สายพันธุ์ ข้าวแต่ละตัวมีความแตกต่างกันมากๆ ตั้งแต่สีดำ แดง น้ำตาล เหลือง ม่วง เมล็ดทรงเรียว ทรงกลม กรอบมาก กรอบน้อย มีการให้ลงคะแนนตามเกณฑ์ที่ทางกลุ่มกำหนดไว้ (3)
219
เมื่อวานได้มีโอกาสไปร่วมงานหอมข้าวชาวสกลฯ ที่จัดโดย thailand gastronomi tourism ได้ชิมข้าวกล้องและข้าวเหนียวเกือบ 30 สายพันธุ์ ส่วนตัวเป็นคนชอบเลือกกินข้าวอยู่แล้ว งานนี้ผมเลยชิมครบทุกตัวเลย อิ่มแบบแทบไม่ต้องกินข้าวเที่ยงเลย 555 (1)
220
Moveon beside you with IPA 6.5%
จากสาวมาร์เก็ตติ้งขี้เหงาคนหนึ่งที่อาศัยอยู่ในป่าคอนกรีตกลางเมืองหลวง เธอเป็นคนโลกส่วนตัวสูง มีพระจันทร์เป็นที่พึ่งพิงทางใจ แม้บางวันจะสวยบ้างไม่สวยบ้าง ชัดบ้าง เบลอบ้าง บางวันสว่าง บางวันมืด(1)
221
มาแล้วงานคราฟท์เบียร์ที่ทุกคนรอคอย
รวมนักปรุงเบียร์ทั้งหน้าใหม่หน้าเก่ากว่า 30 แบรนด์ เบียร์มากกว่า 600 ลิตร เพียงซื้อบัตรเข้างานก็สามารถดื่มได้ทุกตัวจนกว่าเบียร์จะหมด
:
งานจัดที่ร้าน Maldives bar and restaurant แถวเหม่งจ๋าย กทม. ในวันที่ 7/5/65 เริ่มเวลา 18.00น.เป็นต้นไป (1)
222
เบียร์ข้าวเหนียวมะม่วงก็มีนะนวย
ตัวแรกเป็น Pale ale แบรนด์ไทยชื่อลำซิ่งแต่ไปผลิตที่สิงโปร์
ตัวสองเป็นสไตร์ New England IPA จากประเทศเช็ค
ตัวที่สามเป็นสไตร์ Gose จากประเทศสกอตแลนด์
ตัวที่สี่เป็นสไตร์ IPA จากประเทศออสเตรเลีย
(มีรายละเอียดต่อ)
#MILLILiveatCoachella
223
จิ๊กซอว์ 3 ตัวนี้จะให้คุณเข้าใจภาวะของตลาดเหล้าเบียร์ไทยมากขึ้น (1)
225
เทคโนโลยีเสริฟการสุรากลั่นของเวียดนาม ขายพร้อมกับเหล้าไห ด้านในมีที่ใส่น้ำแข็งหล่อเย็น เสริฟเป็นช็อตแบบเปะๆ
ขอบคุณข้อมูลจาก #ประชาชนเบียร์ท่านหนึ่ง
เบียร์คือสัญลักษณ์แห่งเสรีภาพ🍻
(BEER PEOPLE)