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お菓子をミニサイズで作ると可愛いし、食べやすいし、色んな種類を食べれる。
#俺が作るとこうなる
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ロールケーキに無花果のお花を咲かせましょう。
アールグレイ生地にマスカルポーネクリームと無花果とキウイ。
意外なほど軽く食べやすく、フルーツとクリームが喧嘩してなくて美味しい。
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たんぽぽチーズケーキ。
金柑をたんぽぽに見立てて金柑のレアチーズケーキ。
黄色い生クリームはターメリック入り。
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ミルフィーユの作り方。
あまり甘い物食べない我が家の夫が「これもっとないの？」と言うほど気に入ったミルフィーユです。
作って3時間冷蔵庫に入れた後食べましたが、サックサクでした。
GW最後のおやつに如何でしょうか？
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なんでタルトの日は無いんじゃろか？
ベイクドチーズタルトの日はあったけど、限定的過ぎん？
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田舎風タルト試作。
南瓜ラムレーズン
リンツァートルテ風
キウイカモミール
アップルクランブル
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田舎風タルト盛り合わせ。
全部好きなフレーバー。
・苺ピスタチオ
・クリームチーズカモミールブルーベリー
・無花果ブルーチーズ
・杏子
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書籍発売したら田舎風タルトの味見を兼ねての販売を1日限定でやってみようかと検討中なんだけど、需要ある？
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苺とピスタチオの田舎風タルト焼き上がり。
苺の甘いいい香りが家中に充満して幸せ🍓
こちらはさるお方へお贈りさせて頂きました。
#田舎風タルト
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#これから絶対伸びるので今のうちにフォローしておいた方がいいですよ
去年全力出し切った感はありますが…まだ伸び代ありますかねぇ？
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焼き上がり。
バルサミコと蜂蜜感はやっぱりとんじゃった。
次は焼き上がり後にかけよう。
ワンモア！
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バナナキャラメルケーキ別ショット。
今回キャラメルの濃度と苦味がかなり好みに近く出来た。
送った同僚はこのケーキは世に出したいって言ってくれてめちゃくちゃ嬉しかった。
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田舎風タルトレシピ本の表紙が完成しました✨
無花果のタルトは一番の気に入りレシピです😋
私もまだまだ焼くぞー😁
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苺畑のタルト
同僚のお誕生日に送ったタルト。
中は抹茶ダマンドに苺を焼き込んで上にホワイトチョコレートガナッシュを。
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白桃とアールグレイの田舎風タルトが出来るまで。
①ダマンド敷いて生地折り込んで
②焼いて
③桃乗せて
④蜂蜜タラっと、ヨーグルトクリームこんもりと
お菓子を作る。