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暑い日に食べたいという皆さんのリクエストが聞こえてきたので、レモンシャーベット始めました🍋
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今日は金曜ロードショーなので「ハウルの動く城」のうまし糧、作ってみた動画はこちら。
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とろ〜り濃厚。チョコレート×お酒という最高の組み合わせを見つけてしまった‥。。バレンタインに大人のチョコレートリキュールっていいな‥。
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横浜の関内にあるコーヒーの大学院 ルミエール・ド・パリが控えめにいって最高でした…。たっぷりコーヒー豆を使ったコーヒーはコクのある豊かな味。クレームブリュレと合わせて無限ループです…。
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小さい頃に食べたかった山積みホットケーキ。ついに夢を叶えてみました…
例の、あの絵本です。
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今日はいいりんごの日ということなので、
赤いりんごのクリームソーダを作ってみました…！
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チーズ好きの皆さんへ。今日のおうち喫茶はハニーチーズトースト。甘くて、しょっぱい。クセになる味。疲れた体に染みわたりそうです。
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月光荘サロン 月のはなれ は銀座のレトロのビルにある屋上庭園カフェ。昼は青空、夜は星空を仰ぐ秘密の空間。三日月の形のレモンケーキがおすすめです🌙
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春のイチゴジャム作り。おいしさの秘密は、砂糖の代わりにハチミツを使うこと。ほどよく甘くフルーティーなのです。
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真夜中の濃厚純粋カルボナーラ。
おいしさの秘密は、パスタソースを事前につくっておくこと☺️
卵一個と生クリーム100mlと粉チーズとコショウを好きなだけ。
カリカリベーコンとパスタを塩で味付けしたら、特製ソースと手早く絡めてとろっとろに。
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丸ごと秋のかぼちゃ濃厚手作りプリン。
作っていたらなぜか2層になった…
じっくり焼いたから皮まで食べられる。
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理想の朝食。王道フレンチトースト。
食パンを卵液に浸してレンジで片面15秒ずつ温めると、中まで染み込んでとろとろ食感になる。
小さい頃に母が作ってくれた記憶を頼りに大人になって再現。
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今日を待っていたんです。
やっとみなさんにお伝えできる…。
実は…
3冊目の本の出版がきまりました！✨ amzn.to/418mYIP
「東京を旅する 異世界喫茶店めぐり」
選りすぐりのお店を75選まとめています。
みなさんの応援あって実現できました🎉ありがとうございます。
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個人的にアイスティーにミルクが広がっていく瞬間をみるのが好きなのですが、わかる方いますか？
心と体をあたためる空想の喫茶店トラノコク。夢は喫茶を作ること。喫茶のレシピ本☞amzn.to/39FOQLeお仕事のご相談は下記のサイトのメールよりお受けしてます↓