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セブンで190円くらい、ひとり〆ラー鍋。
最初に粉末スープでつくった汁で野菜と豚肉で食べる。少し具が残った状態で液体スープと〆の麺いれる。野菜で汁がでたぶん液体スープで濃くできるし麺も細めでもちもち、これは二度美味しい.............🍜
勿論一人なので最初から〆で楽しんでもいい。
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漬け込んだ次の日、焼くだけで食べれる鶏もも肉の西京焼き🐓】
白味噌大さじ3、酒・みりん大さじ1、
醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2に鶏もも肉を一晩漬けて次の日焼くだけ。
白味噌は魚の西京焼きにも勿論、味噌汁や豆乳鍋にしても美味しいので冷蔵庫に置いてあると嬉しい調味料。
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📍東京メトロ新橋駅から徒歩2分にある、「第一ホテル東京」
お部屋は勿論、館内のエレベーターや部屋のナンバープレート、鏡、全てが映えスポットの女子感強めのホテル。🪞
一人6000円で泊まれたの強すぎる.......
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【騙されたと思って食べてほしいキムチ鍋のカツ煮】
★水100ml、酒と砂糖大さじ2/1、めんつゆ(濃縮)大さじ2、キムチ大さじ3、玉ねぎを沸騰させる。
★揚げたトンカツを入れて溶いておいた卵2～3つ外側からくぐらせて蓋したら好みの加減に火を通して完成。
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揚げないレンコンのはさみ焼き。
小麦粉もパン粉もつけないし少量の油で焼いて大葉でヘルシーに。
甘めのタレで今日もご飯が進む..........
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オイスターソースで味付けした鶏ひき肉に、海老乗せてライスペーパーでくるんで蒸籠で蒸しました。毎日つくってみたいものリストを消化していくのが仕事です🪄消化しても無限に沸いてきますが
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長めの豚バラに半分に切った大葉、スライスチーズ載せて巻いたら小麦粉卵パン粉で揚げるだけ、だけの事がめんどくさい方は照り焼きにするだけでも可。
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一人分のご飯、つくるの難しいし余ったら次の日の朝ご飯にしたり弁当同じもの食べたりいろいろ工夫したり大変だけど自分だけの為に生きてて楽しい。
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茶碗洗って弁当つくったし掃除機かけてシーツ変えて久々に化粧もしたし眠いし何かの間違いで仕事休みなれ。
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IKEAのランプ安すぎの可愛いすぎでバグ。ちなみにこの時間は財布の紐ガバガバです
