1
酒大さじ1、めんつゆ大さじ2(4倍)でつくった豚肉と高野豆腐のニラ玉がマイブーム。健康的
2
ご存知でしょうが知らない人の為にも一応
味噌砂糖みりん1:1を火にかけた味噌ダレ。
これだけでご飯がとても進むおでんになります
4
厚揚げの上に味噌マヨで和えた千切りキャベツ、ピザ用チーズ乗せてトースターで8～10分焼くとコスパ良おかず&酒のつまみ爆誕です
6
手羽先に豚ひき肉とたっぷり生姜とニラを詰めた手羽餃子‼️肉に肉を詰めるという行為がなんとも残虐ですが。甘辛いタレでご飯は進むし、強めの塩胡椒で味付ければ晩酌も捗ります。
8
すりおろした山芋に豚しゃぶを乗せて白だし、オリーブオイルぐるっと回したら最うまです〜巻いて食べるも良しご飯にかけるもよしです
9
鶏ひき肉、醤油生姜砂糖小さじ1、卵一個、粗めに切ったねぎ、片栗粉大さじ2で揉み込んだらレンコンで挟み焼き。蓋してじっくり火通してヤマサのおろしポン酢で‼️‼️
11
調理時間約5分で即席ピラフ
エビ、ミックスベジタブルを炒めてご飯を入れたらコンソメ、バターで味付け。
サイドに分けて弱火にしたら真ん中にピザ用チーズどっさり、蓋して20秒。熱いので器によそう。麻薬ピラフの完成‼️美味すぎ😭‼️‼️
12
豚肩ロースが安かったので簡単焼き豚❗️
フォークでブスブス刺して全面焼き目つけたら水80ml、酒、醤油100ml、砂糖大さじ10程のタレにネギの青い所入れて30分煮込みました 煮卵うま。
13
むね肉の一番美味い食べ方更新しました。
鶏むね肉はそぎ切りにして酒大1、白だし小1で馴染ませる。5分程置いたら片栗粉で揚げる。マヨネーズ大さじ3、醤油大1.5、わさび5cmくらい、万能ねぎも混ぜて揚げた肉と絡めたらくそうまわさびマヨ唐揚げ爆誕‼️
14
全面1分ずつ焼いてアルミホイル包んで冷蔵庫で冷やした牛たたき。うますぎて週休5日希望
18
やっと言える時がきたので聞いてください。
この度、なんと、レシピ本を出版させて頂くことになりました!!💖これも皆様のおかげです
いつもありがとうございます😢😢
9月24日にてKADOKAWAより発売
「丁寧で適当な料理事情」
amazon.co.jp/dp/4046058404
本日よりAmazonにて予約開始です！
22
ちょ今更かもだけどこのサムジャンって味噌？えぐいうますぎて肉とサンチュ止まらんのやけど何、この味噌なんでこんな美味しいの怖
24
豚しゃぶとミョウガと特製たれ(ぽん酢大さじ4、ごま油大さじ2 、豆板醤2cm位、炒りごま適量)をよく混ぜてスライスした豆腐にぶっかけて卵黄も乗せたら夏の一番うまいつまみできた。
