229
暑くなるとオーブンを使うのが辛くなって、冷たいスイーツを作りたくなります。
今日は涼しかったので、米粉のバナナケーキを焼きました。レシピをどうぞ。
232
イギリスのスイーツ、イートンメスを作ってみました。混ぜちゃうので、メレンゲは
きれいに作らなくても大丈夫。
でもかわいい。
233
以前作ったレモンとバタフライピーのゼリー。友達に見せたら驚いてたな。
まだレモンがあるのでまた作ろうかな。
237
クレームダンジュというふわふわ新食感のチーズケーキ。
フランスのアンジュ地方のスイーツだそうです。
238
赤いりんごジャムのレシピです。
皮ごと使うので、色がきれいで栄養もあります。ただ皮が口に残るのが気になる方もいるかもしれません。その時は皮を剥いて、一緒に煮て、後で取り出せばある程度赤みがつきますよ。
239
おうちにあった材料で作ったりんごと豚肉のホットサンドのレシピです。
こんなりんごの食べ方も好きです。
240
カスタードクリームのレシピ描きました。
簡単ですが焦がさない様に絶えずかきまぜる様に注意してください。
タルトが無い時はパンにつけて自家製クリームパンはいかがでしょう。
243
イチゴのケーキのレシピ描きました。
小さめのイチゴだったのでそのまま乗せましたが、大きなイチゴの時は半分に切った方が良いと思います。イチゴが店頭にあるうちに是非作ってみてください。
244
レモンカードのレシピ描きました。ノーワックスのレモンが手に入ったら、ぜひ作ってみてください。レモンパイはもちろん、パンにつけるだけでも美味しいです。
245
元住吉のカフェMuiさんのお菓子の提供が変わる様です。残念ですがまた美味しいコーヒーに合う新しいスイーツに期待します。
思い出の大好きなケーキの写真です。
246
息子から母と祖母へのステキなお年賀。
帽子の箱の様なパッケージに日本茶のティーバックのセットです。
日本茶の種類やフレーバーが色々あって選ぶのが楽しい。
中野のオオハシのものです。
247
レモンパイには欠かせないレモンカードの作り方です。
そろそろ国産のレモンが手に入る季節ですね。
250
今日は雪が降って寒かったです。レモンをたっぷり入れたジンジャーシロップをお湯で割って温まります。
おうちで作るスイーツとそのレシピを中心に投稿しています。Amazonアソシエイトに参加。レシピ本発売中 。