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SILENT FUKUSHIMA見た。オリンピックの開会式の日にスイスの国営放送で放送されたというドキュメンタリー。
まだコロナ禍になる前の映像群ですが、オリンピックの影になかったことにされてる原発事故の問題。8日まで無料配信されてるので是非見てほしい
ayadomenig.ch/?fbclid=IwAR2W…
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去年初めて三輪素麺の2年物である「ひねもの」を買って、こんなに違うの⁉︎と驚き今年もリピート。
梅雨の時期を2回経験した素麺の古物(ひねもの)は普通の素麺とはまるで別物。コシという言葉ではおさめられない繊細な存在感。口当たりも喉越しも素晴らしいよ！
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グレープフルーツとローズマリーのマリネ、これは最高な香りのコンビ。口に含むとふわっと香りが立ち、心地よくなるおいしさ。
白ワイン大さじ2、水100ml、砂糖50g、ローズマリー2枝を小鍋に入れて沸騰させる。 粗熱が取れた1に皮を剥いたグレープフルーツを漬け、半日ほど冷蔵庫で馴染ませて完成
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古い家で周りに街灯がないために、夜になったら光に引き寄せられて家の中に虫が多数入ってくるのが毎年夏の悩みだったんだけど、窓に向けてサーキュレーターまわしたら激減した…そういえば集落の集まりの時、おじいさんが「今日は風があるから蚊がおらんけえなあ」と言ってたわ
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一気に普及した感のあるスティックタイプの日焼け止め、私のイチオシはNeutrogina(amzn.to/3iZECcE)
SPF70だけどしんどくないつけ心地、水や汗で落ちにくいのに石鹸で落ちてくれて白浮きしない日焼けしない。手がベタベタにならないスティックタイプだと塗り直し頻度がこんなに上がるんだね
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夏はこの一品のためにある、トルコ料理のいんげんのオイル煮。鍋にオリーブオイル80ccを熱し角切りトマト1個とみじん切り玉ねぎ1/2個を炒め全体に油がまわったら筋取りしたいんげん1束、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1、水1カップを入れ、蓋をして20分ほど蒸し煮して完成。冷たくして食べたい夏のレシピ
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クリニークのデオドラント(amzn.to/3eyjbhn)、これほんと名品で朝出かける前に塗り塗りしたら、脇汗どこ行った？てくらいぴたりと止まって夜までサラサラ持続で匂わない！色々使ってもやっぱりクリニークに戻ってきてしまう夏の相棒。使っても使っても減らない強コスパ、今年も来年もよろしく
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ブランカの「パクチーの白あえ」が大好きなんだけど、レシピ載ってたよって教えてもらって超嬉しい。はじめて食べた時何このおいしさって友達と顔見合わせたよね。パクチーも搾菜もピータンも用意した！まずは豆腐の水切りからスタート
dancyu.jp/recipe/2020_00…
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「包む－日本の伝統パッケージ」 見てきた。10年前見逃した展示のリバイバル。デザイナー岡秀行のコレクションで構成されているんだけど、数十年前の暮らしの切れ端がそこかしこに並べられているのが興味深い。
目黒区美術館で9月5日まで
(mmat.jp/exhibition/arc…)
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島根の隠岐にできたジオパークに泊まれるホテルEntô(ento-oki.jp/rooms)
全部屋オーシャンビューで隠岐の食材を使ったごはんもおいしそう。朝夕付き2万円ちょいで一人部屋と二人部屋は泊まれちゃうのいいな。7月からスタートだけどまだ予約そんな埋まってないから穴場では、、？
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グルテンフリー、シュガーフリー、乳製品も添加物も不使用で低GIなハニーショコラサンド(a.r10.to/hURop3)噂は耳にしてたけど、本当おいしいこれ。しっとりさくホロなクッキー生地に蜂蜜チョコがサンドされてるの。代替品の味ではなく、全ての材料がおいしくなるために選ばれた感すらある
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湖池屋オンライン限定の工場直送便ポテチおいしいんだけど、その中でも年に一度この季節にしか販売しない三方原馬鈴薯の最高級ポテチも予約販売開始してたので予約したっ。去年買い逃してしまったので楽しみだよ期待
shop.koikeya.co.jp/shop/pages/mik…
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ネストビールのノンアル(amzn.to/35CXOH9)下手なビールよりおいしいというレビューが気になり買ってみたらちょっと本当に戸惑うおいしさだった。クラフトビール飲んでる感すごい。0.3%の微アルなので運転等は注意だけど夏の冷蔵庫シュワシュワメンツに入れたい
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保存食やスパイス入れタッパーとしてありとあらゆる食品保存に超絶愛用してるチャーミークリア(amzn.to/3gt6vtI)
寸胴で洗いやすく、水気も漏れないしガラスだから清潔を保てて、樹脂製の蓋は酸や塩分で腐食しないので入れるものを選ばない。上から見ても中身が見えるしスタッキングできて良！
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オーロラという老舗の傘屋さん(aurora-store.jp)のサービス
これ、細身だけどしっかりしてて持ち手とか細部の作りもきれいでいいよ。
日傘っていちいち開くの面倒…って思っちゃうんだけど好きな傘だとさすのが楽しくなるね。
傘は小沢さかえちゃんの絵(instagram.com/sakae.ozawa)です
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調べ物してるときにふと見つけたオリジナル傘の制作サービス(jp.shareuc.com/aurora/#/)
画像選ぶだけで一本から傘作れて晴雨兼用傘で税込6,600円、雨傘なら5,500円で作れるのすごい。友人に伝えたら早速自分の絵でオーダーしてて素敵だったので同じものを作ってもらった☂️
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梅を水につけると、うぶ毛が水を弾いて表面が透明ゼリーみたいに見える瞬間が好き。ほんの数十秒だけのつかの間の透明感
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台湾の奇古堂さんで購入されたという小さな茶器、ご依頼主さんの提案により、ヒビを瓢箪の形に見立てて溜め継ぎで修理したところに「福」の蒔絵を入れました。
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お店の前にメニューもないし迷いつつ入ったら現地感満載で最高だった御苑前のジャワ料理モンゴモロ。
アヒルの唐揚げやヤギの煮込み、ナマズ等のメインを一品選んでプレートで提供されるスタイル。鶏もヤギも甘辛コクがあってサラダもテンペもビーフンも本場の味感で一口運ぶごとに異国の風が吹いた
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551の期間限定ピスタチオ、期待せずに食べたらナッツの風味が口いっぱいに広がりつつも全然くどくなくて、食べてすぐまた買いに行きたくなった。おいしい、、、
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アスパラって根元のとこどこまで皮剥いたらいいかわかりにくいと思うんだけど、軽い力で弓なりに折り曲げて自然と折れた根元の方だけ皮を剥くといいよ。自然と折れた穂先側は何もしなくてオッケー
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賞味期限5年のたべっこ動物の非常食見っけ！(amzn.to/2RJ1C5P)
ちょうどカンパン的なもの防災リュックに入れなきゃ、、と思ってたので備蓄用に買ってみた。一つ開けて食べてみたけど、マリーみたいな素朴な味でおいしい〜
漆と金継ぎの修復家 ／鳥取 京都 東京の３拠点生活／ 買いもんマガジンの中の人Instagram.com/kaimon_magazine // Instagram.com/nano.o.o 修理のご依頼や金継ぎ教室の詳細はwebサイトに↓