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47都道府県一度は行くべき100年越え老舗店！
【北海道】五島軒 (函館)
【北海道】五勝手屋本舗 (江差)
【北海道】竹老園 東家総本店 (釧路)
【青森】ラグノオささき (弘前)
【青森】八戸製氷冷蔵 (八戸)
【青森】川越せんべい店 (おいらせ町)
【岩手】そば処 東家 (盛岡)
【岩手】大畠家 (花巻)
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本日4月12日はパンの日！
江戸末期の1842年4月12日に、伊豆韮山の江川太郎左衛門宅にて、兵糧パンが焼かれたことに由来します。
というパンの日に、老舗パン店に行ってみるのはいかがでしょう！？
↓ここに日本全国50軒以上の100年越えパン屋さんを紹介してます！
shinise.tv/category/gen/b…
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🗺️老舗マップスタートです！🎉
私が訪問(or購入した)老舗店2000店舗強を、Googleマップで閲覧できるようにしました。
こちらをご利用頂ければ、お家・旅行先等で、お近くの老舗店を探すことが出来ます。
第一弾は私の訪問店のみですが、今後は未訪問店も掲載予定です！
google.com/maps/d/u/0/edi…
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【質問！】
みなさん、老舗マップって興味ありますか？
私が訪問した老舗店をgoogle mapに表示しようかと思っています。
まずは最新記事100軒ほど作りましたが、使ってみたいと思いますか？反響あれば、作り込もうと思っています！
↓テスト版です。
google.com/maps/d/viewer?…
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ここから岩手県花巻市編に入ります！
第一弾は大ヒット中の老舗の味 つゆを販売中の1906年創業・ 佐々長醸造さんです！
ジャニーズ亀梨氏が10年愛用しているという、老舗の味 つゆ、香り豊かで物凄く美味しかったです。落ち着いて買える日がやってきますように…！
shinise.tv/sasacho/
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もう、ラストオーダーも終わったと思うので、とても残念なニュースを。
青学近くで108年間営業を続けられた精陽軒さんが、本日12月29日で閉店となりました。
西洋料理店として始まり、中華料理屋さんだけどオムライスや定食が美味しいお店でした。改めましてお疲れ様です！
shinise.tv/seiyoken/
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横浜といえば崎陽軒だと思いますが（異論は認める）、崎陽軒も1908年創業の老舗。そんな崎陽軒本店の地下1Fには、シウマイ食べ放題バイキングがあるんです。シウマイラバー必見！！！
shinise.tv/kiyoken/
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立ち食い蕎麦屋さんにも、100年越えの老舗があること、ご存知ですか？横浜駅のお隣、東神奈川駅の日栄軒さんもその一つ。1918年創業です！
shinise.tv/nichieiken-hig…
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サクマ式ドロップと、サクマドロップスについての補足です。
▼佐久間製菓株式会社が両社のルーツ。太平洋戦争中に廃業。
・廃業時の社長一家が復興 → サクマドロップスのサクマ製菓さん
・廃業時の番頭・横倉氏が創業 → サクマ式ドロップスの佐久間製菓
shinise.tv/sakuma-meguro/
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【悲報 - サクマ式ドロップス・佐久間製菓廃業へ】
報道が出ていますが、佐久間製菓が1月20日に廃業とニュースになっています。
ブドウ、チョコが入っている赤缶がサクマ式です。緑缶のサクマドロップス&いちごみるく発売のサクマ製菓は影響はありません。
news.yahoo.co.jp/articles/5cec4…
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荒川区には、東京を代表するような素敵老舗が複数あるのですが、1819年創業・日暮里の羽二重団子さんもその1つ。
吾輩はねこであるに、
・芋坂へ行って団子を食いましょうか
と出てくるのが羽二重団子さんです。甘い＆しょっぱいのコラボ、無限に食べられるｗ！
shinise.tv/habutadango/
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上野公園内にある1872年創業の上野精養軒さん。宮内庁が管理する鴨狩を行う場所で、料理を担当している老舗中の老舗洋食店です。何食べても最高な洋食がメニューにずらりと並んでおります！
shinise.tv/ueno-seiyouken/
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生つくね（実際は生たたき）の提供から、大きな論争となった江戸政さんの閉店。
ご主人からお話を伺い、閉店に至るまでの流れをお伺いしました。
浜名さんがどう考えて、今伝えたいと思っていることをお読み頂ければ幸いです。
news.yahoo.co.jp/articles/88a2b…
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【江戸政ファンの皆さまへ】
本日、江戸政のご主人とお話しました。
詳細は後日記事にしますが、ご主人は
•江戸政で生つくねを出していたという誤解から、つくねを生で食べられると誤解が広まっている
ことを危惧されています。
（江戸政ではタタキを生で提供）
是非メッセージをお読みください。
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SNSで大きな論争となっていた、1924年創業・東日本橋の江戸政さんが閉店を発表されました。
生つくね、は、過去食中毒を出したことはないものの、
「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていた」と閉店を発表されています。
言葉が出ない…。
shinise.tv/edomasa-higash…
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シベリア、という菓子パン覚えています？カステラに、羊羹（あんこ）が挟まった三角のアレ。1916年創業、横浜コテイベーカリーは、では日本一歴史の長いシベリアが購入できるパン屋さんなんですよ。
shinise.tv/coty_bakery/
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池袋の駅前には、1920年創業の老舗パン屋さん&洋食屋 タカセ洋菓子さんも、コロナ明けにすぐにでも行きたいお店。
1F、2F、3F、9F、それぞれ雰囲気が違って素敵！
ハンバーグ食べたい！
shinise.tv/takase-yogashi/
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日本最古のパン屋さん！
最近リサーチしている、各カテゴリの最古店ですが、今回はパン屋さん編です。
・トップ10まで全て明治期創業
・あんぱんのあのお店が最古
・上位は関東が多そう
まで判明中。
コメント頂いて修正していくので、ご存知の情報お教えください！
note.com/shinisetv/n/nf…
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1630年創業店にルーツを持つ、京都市中京区の寛永堂さんの名物まろのおみた、を購入しました。
NEWSのまっすーこと増田貴久さんが「この10年まろのおみた一択です」と絶賛するお菓子です。
お餅の中に、みたらしのタレが入っている、誰が食べても大好きな味がしました！
shinise.tv/kaneido-kyoto/
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上野を歩いていた時に見つけたのが、1923年創業の好養軒さん。
あと3年で100年のこちらのお店、ご主人が「100年までは頑張りたいんだよねー」と仰っていました。
応援の意味でみんなで行こう！
shinise.tv/koyoken-ueno/
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🔔みんなで作る、鰻の老舗リスト！🔔
老舗食堂では、月1程度のペースで、カテゴリ毎の古い老舗店をまとめていきます。
第一弾は「うなぎの老舗店」情報！
最古の鰻店探し中ですが、1600年代のお店となりそうです。ご存知の情報、こちらにコメント下さい！
note.com/shinisetv/n/n8…
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悲しいお知らせですが、浅草の日乃出煎餅さんが、2022年1月11日をもって閉店されました…。
19年1月に入山せんべいさんが閉店され、2020年に評判堂さんが閉店し、浅草から老舗煎餅店・あられ店が減りつつあります。
残る壱番屋さん王様堂本店さんを買い支えないとですね。
shinise.tv/hinode-senbei/
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浅草のインスタ映えスイーツNo.1と勝手におもっているのが、1854年創業 浅草の梅園さんの「あわぜんざい」。
シンプルなのにこの絵ぢから、凄くないですか？！
しかも美味しいんで、最高 of 最高！
shinise.tv/umezono/
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大正以前創業のカレー屋はいくつか残っていますが、神保町の共栄堂さんは1924年創業と、まもなく100年！
こちらのスマトラカレー、スパイシーで本当に美味しい。この味がこんな昔からあるなんて驚き！
shinise.tv/kyoeido/
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9月といえば、栗きんとん発祥の地である中津川で、栗きんとんが発売される月なのです！
という事で、老舗店である、川上屋さん、すやさんの2店舗の栗きんとんを中津川在住の大学時代の友達が送ってくれました。
秋がやって来た感を感じられる最高の食べ物よ…！
大正以前に創業し約100年経過したお店を訪問しブログを書いています。訪問は2000軒超！老舗好き、日本各地の食べ物が好きな人にオススメの老舗情報や、最近訪問した老舗を紹介中！この地域にオススメある？等あればお気軽に質問を〜。NHK、テレビ東京等に専門家として出演。運営者は@aikawa です。お仕事相談も待ってます〜。