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1910年創業 愛知県一宮市のアメハマ製菓さんが、21年4月末をもって廃業と発表されています。
駄菓子屋でよく買っていたコーラ、巨峰の飴も、そして家族で食べていたいちごミルクキャンディも発売終了となります。
とても残念ですが…、111年間ありがとうございました。
shinise.tv/amehama-ichino…
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間違えられている方もいらっしゃる可能性がありますのでコメントを追記しますが、1908年創業のサクマ製菓さんの いちごみるくと、アメハマさんのいちごミルクは別物です。お間違えないようお願いします。
(愛知生まれの私は、アメハマさんので育っております)
sakumaseika.com/products/detai…
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【悲報 - サクマ式ドロップス・佐久間製菓廃業へ】
報道が出ていますが、佐久間製菓が1月20日に廃業とニュースになっています。
ブドウ、チョコが入っている赤缶がサクマ式です。緑缶のサクマドロップス&いちごみるく発売のサクマ製菓は影響はありません。
news.yahoo.co.jp/articles/5cec4…
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生つくね（実際は生たたき）の提供から、大きな論争となった江戸政さんの閉店。
ご主人からお話を伺い、閉店に至るまでの流れをお伺いしました。
浜名さんがどう考えて、今伝えたいと思っていることをお読み頂ければ幸いです。
news.yahoo.co.jp/articles/88a2b…
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サクマ式ドロップと、サクマドロップスについての補足です。
▼佐久間製菓株式会社が両社のルーツ。太平洋戦争中に廃業。
・廃業時の社長一家が復興 → サクマドロップスのサクマ製菓さん
・廃業時の番頭・横倉氏が創業 → サクマ式ドロップスの佐久間製菓
shinise.tv/sakuma-meguro/
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SNSで大きな論争となっていた、1924年創業・東日本橋の江戸政さんが閉店を発表されました。
生つくね、は、過去食中毒を出したことはないものの、
「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていた」と閉店を発表されています。
言葉が出ない…。
shinise.tv/edomasa-higash…
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🔔みんなで作る、鰻の老舗リスト！🔔
老舗食堂では、月1程度のペースで、カテゴリ毎の古い老舗店をまとめていきます。
第一弾は「うなぎの老舗店」情報！
最古の鰻店探し中ですが、1600年代のお店となりそうです。ご存知の情報、こちらにコメント下さい！
note.com/shinisetv/n/n8…
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47都道府県一度は行くべき100年越え老舗店！
【北海道】五島軒 (函館)
【北海道】五勝手屋本舗 (江差)
【北海道】竹老園 東家総本店 (釧路)
【青森】ラグノオささき (弘前)
【青森】八戸製氷冷蔵 (八戸)
【青森】川越せんべい店 (おいらせ町)
【岩手】そば処 東家 (盛岡)
【岩手】大畠家 (花巻)
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日本最古のパン屋さん！
最近リサーチしている、各カテゴリの最古店ですが、今回はパン屋さん編です。
・トップ10まで全て明治期創業
・あんぱんのあのお店が最古
・上位は関東が多そう
まで判明中。
コメント頂いて修正していくので、ご存知の情報お教えください！
note.com/shinisetv/n/nf…
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悲しいニュース続きですが、1891年創業の小岩井乳業さんのビン商品終売が発表されました。
時代なので仕方がないですが、牛乳はやっぱりビン入りが美味しいですよね…。
ちなみに創業者、日本鉄道会社の小野氏、三菱の岩崎氏、鉄道庁長官の井上氏、3名の頭文字が由来です。
shinise.tv/koiwai-nakano/
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川甚さんの閉店がきっかけで、東京新聞さんに取材頂きました。
老舗って閉店する時に注目を集めることが多いんですが、私としては、そうなる前に「へー、こんな老舗あるんだ！」って伝えたく、できる限り毎日更新しております。みんなで老舗に行こう！
（髭でスミマセンw）
tokyo-np.co.jp/article/92942
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シベリア、という菓子パン覚えています？カステラに、羊羹（あんこ）が挟まった三角のアレ。1916年創業、横浜コテイベーカリーは、では日本一歴史の長いシベリアが購入できるパン屋さんなんですよ。
shinise.tv/coty_bakery #老舗食堂
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🗺️老舗マップスタートです！🎉
私が訪問(or購入した)老舗店2000店舗強を、Googleマップで閲覧できるようにしました。
こちらをご利用頂ければ、お家・旅行先等で、お近くの老舗店を探すことが出来ます。
第一弾は私の訪問店のみですが、今後は未訪問店も掲載予定です！
google.com/maps/d/u/0/edi…
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日本最古の飲食店って、いつ創業か想像付きますか？
正解は西暦1000年創業、京都府北区の一文字屋和輔さん！
1000年以上の歴史はビビりますよね…。
名物あぶりもちは、きな粉をまぶして炙ったお餅に白味噌ベースのタレをかける、独特な甘みがある美味しいお餅でした！！
shinise.tv/ichiwa-kyoto/
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築地で愛され110年の築地木村家さんが、
21年6月17日予定で閉店を発表されました。
お話をお伺いしたところ
・老朽化のため閉店
・2年を目処に新店舗をオープン予定
・良いキッチンが見つかれば、移転前にパン販売するかも
とのことでした。
思い出ある方はぜひお別れを。
shinise.tv/tsukiji-kimura…
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浅草で最も古いお店、あげまんぢゅうの金龍山浅草餅本舗さんが昨日7/23日で閉店されました。
私もお伺いしたのですが、売り切れのためもうお店を閉められた後で（昨日時点では閉店のお知らせが貼られていなかった）。
もう1度食べたかったなぁ。
↓昔書いた記事はこちら。
shinise.tv/kinryuzan/ twitter.com/norinorinoriye…
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【江戸政ファンの皆さまへ】
本日、江戸政のご主人とお話しました。
詳細は後日記事にしますが、ご主人は
•江戸政で生つくねを出していたという誤解から、つくねを生で食べられると誤解が広まっている
ことを危惧されています。
（江戸政ではタタキを生で提供）
是非メッセージをお読みください。
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立ち食い蕎麦屋さんにも、100年越えの老舗があること、ご存知ですか？横浜駅のお隣、東神奈川駅の日栄軒さんもその一つ。1918年創業です！
shinise.tv/nichieiken-hig… #老舗食堂
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シベリア、という菓子パン覚えています？カステラに、羊羹（あんこ）が挟まった三角のアレ。1916年創業、横浜コテイベーカリーは、では日本一歴史の長いシベリアが購入できるパン屋さんなんですよ。
shinise.tv/coty_bakery/
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【質問！】
みなさん、老舗マップって興味ありますか？
私が訪問した老舗店をgoogle mapに表示しようかと思っています。
まずは最新記事100軒ほど作りましたが、使ってみたいと思いますか？反響あれば、作り込もうと思っています！
↓テスト版です。
google.com/maps/d/viewer?…
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大正以前創業のカレー屋はいくつか残っていますが、神保町の共栄堂さんは1924年創業と、まもなく100年！
こちらのスマトラカレー、スパイシーで本当に美味しい。この味がこんな昔からあるなんて驚き！
shinise.tv/kyoeido/
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1630年創業店にルーツを持つ、京都市中京区の寛永堂さんの名物まろのおみた、を購入しました。
NEWSのまっすーこと増田貴久さんが「この10年まろのおみた一択です」と絶賛するお菓子です。
お餅の中に、みたらしのタレが入っている、誰が食べても大好きな味がしました！
shinise.tv/kaneido-kyoto/
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日本初のヨーグルトメーカーをご存知ですか？
チー坊で有名な、広島県廿日市市にある1886年創業・チチヤスさんが日本初のメーカーさんなんです！
久しぶりにチチヤスヨーグルト食べましたが、優しい甘さに懐かしくなりました。東京でも手に入りやすくなって嬉しい限り！
shinise.tv/chichiyasu-hir…
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浅草のインスタ映えスイーツNo.1と勝手におもっているのが、1854年創業 浅草の梅園さんの「あわぜんざい」。
シンプルなのにこの絵ぢから、凄くないですか？！
しかも美味しいんで、最高 of 最高！
shinise.tv/umezono/
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本日4月12日はパンの日！
江戸末期の1842年4月12日に、伊豆韮山の江川太郎左衛門宅にて、兵糧パンが焼かれたことに由来します。
というパンの日に、老舗パン店に行ってみるのはいかがでしょう！？
↓ここに日本全国50軒以上の100年越えパン屋さんを紹介してます！
shinise.tv/category/gen/b…
大正以前に創業し約100年経過したお店を訪問しブログを書いています。訪問は2000軒超！老舗好き、日本各地の食べ物が好きな人にオススメの老舗情報や、最近訪問した老舗を紹介中！この地域にオススメある？等あればお気軽に質問を〜。NHK、テレビ東京等に専門家として出演。運営者は@aikawa です。お仕事相談も待ってます〜。