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tomei/透明愛好家
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透き通る青のゼリー
@nocci_84
さんからいただきました。
#青の写真リレー
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ビタミンたっぷりつめこんだ ぎっしりキウイの寒天ケーキ。 切るたび変わる断面は食べ進めるたび楽しくなる。
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さくらんぼゼリー
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透明なレモンタルト🍋
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材料はこんな感じです。 レモン 1個分 白ワイン 200ml はちみつ お好み量 グラニュー糖 30g ゼラチン 8g 生クリーム 50ml グラニュー糖 大さじ1 《クッキータルト生地》 バター 180g 粉糖 150g 溶き卵 60g 薄力粉 330g アーモンドプードル 60g シナモン 小さじ1 ナツメグ 少々
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日曜日のクリームソーダ 。
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板フルーツ寒天
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HARIBOの梅酒漬け。
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七條甘春堂の爽や菓が とてもさわやか。
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まるごと缶詰のパイン寒天
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今日の主役はみかんゼリー
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たっぷりのミルクに沈んだコーヒーゼリー。限りなく不透明に近い透明。
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日曜日のクリームソーダ ‥ゼリー
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白イチゴのミルクゼリーケーキ
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フルーツゼリーと炭酸水で 夕焼けゼリーポンチ
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ビタミンたっぷり心も体も浄化できそうな レモンの白ワインゼリー🍋
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二層仕立てのベリーゼリーケーキ
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材料4つ。二層のメロンゼリー。皮を器にした三角形🍈メロンと砂糖、水、ゼラチンでできるシンプルな味。
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銀箔と寒天
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桜のドーナツゼリー
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食べられるお花のゼリーケーキ
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ご縁があってお花をいただきました。 ありがとうございます。 使う前にシロップにつけておくとお花に甘さが染み込んで美味しかったです。
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ナタデココを閉じ込めた透明ゼリー 食べている途中の崩れた感じもまた良い。
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マンゴーソーダ🥭
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4月の終わりに。桜のキューブゼリー。
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