202
今日はさくらの日🐈️
練り切り製の桜花と夜桜です🍡
そして七十二候の一つ「桜始開」でもあります。
なんて読むか知ってますか🌸？
205
癒しの和菓子🍡
『 バレンタインねこたま 』
バレンタイン仕様のハート付きねこたまです🐈
和菓子ってバレンタインのイメージが薄いですが、表現次第では洋菓子にも見劣りしませんよ✨
206
栗きんとんの中には、希に『栗きん鳥』が入っている場合があります🌰
手間のかかる和菓子ですが、忙しい中でも遊び心は大切にして作っています🍡
208
1月20日は『シマエナガの日🕊️』
写真は練り切りで仕上げたシマエナガです🍡
寒いほど羽の中に空気を入れ膨らむことから、１年で最も寒い大寒の日に選ばれたようです💡
209
ホワイトデー和菓子『白い生き物たち』🍡
白鳥、白猫、白柴犬、シマエナガ、あひる、あざらしの6種🦢
今まで白い動物ばかり作っていたのはホワイトデーを意識していました✨
店頭にて予約販売になります。
210
Instagramのフォロワーを一夜にして数百人削った特級呪物「両面宿儺の指」
#ホワイトデーの黒歴史
211
こどもの日が間近なのに、柏餅よりもペンギンの注文が多すぎて埋め尽くされています🐧
こんな状態ですが、本日はみどりの日なので営業しております🍡
215
外があまりにも暑いので和菓子でハイビスカスを作ってみました🍡
南国の花は真夏の太陽を思わせます🌞
219
和菓子で作った白柴犬です🐕
丸みを帯びたフォルムに柴犬の愛らしさを詰め込みました🍡
223
ジャックオランタン🎃
急に普通のハロウィンに戻らないでと言われそうな予感( ´ー`)
225
和菓子の日が間近ということで、
日本テレビ系「ZIP!」にて明日6月15日(木)朝7：35頃と8：40頃に当店から生中継されます📺️❇️
実際に作っている様子や練切をご紹介させていただく予定です🍡
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓